本書為“有機農(nóng)產(chǎn)品知識百科”叢書規(guī)劃的圖書之一，以問答的形式介紹了有機蔬菜生產(chǎn)的特點、生產(chǎn)要求、如何防治病蟲害、如何儲藏與保鮮等內(nèi)容，使人們對有機蔬菜生產(chǎn)的特點、生產(chǎn)要求、如何防治病蟲害、如何儲藏與保鮮等有更深的了解，指導(dǎo)和幫助有機蔬菜生產(chǎn)者解決生產(chǎn)中遇

本書以圖文并茂的方式介紹了華中師范大學(xué)桂子山校區(qū)500余種植物，基本厘清桂子山60年來園林綠化的植物多樣性家底和重點校園景觀。每種植物至少有一張照片來直觀顯示其基本的性狀和鑒別特征，給出簡短的形態(tài)描述和在校內(nèi)的分布點。為方便讀者賞花，被子植物按四個季節(jié)開花次序編排。本書記錄了桂子山的草木春秋，可作為了解身邊植物的參考書

本書分為五章。第一章介紹了酢漿草的基本情況；第二章介紹酢漿草的優(yōu)點及應(yīng)用；第三章著重講述酢漿草的種植及繁殖技術(shù)；第四章為病蟲害及常見問題；第五章對常見的酢漿草作詳細(xì)的講解。

本書以重慶本地種植生姜為主要原料,分析生姜的理化特性,研究生姜采后在不同貯藏溫度,不同包裝材料,不同涂膜材料,不同干燥方式等處理條件下,生姜品質(zhì)的變化;同時根據(jù)鮮姜品質(zhì)特性和地域性研究生姜特色休閑食品的加工方法,如糖漬(鹽漬、川味)鮮姜片、姜汁飲料、生姜調(diào)味品、生姜膳食纖維、生姜超微粉,生姜紅糖泡騰片等地方特色產(chǎn)品的加

本書介紹國內(nèi)外柑橘產(chǎn)業(yè)概況、陜南柑橘生長發(fā)育習(xí)性、陜南柑橘產(chǎn)區(qū)自然環(huán)境、陜南柑橘生長特性、陜南柑橘種類和品種、陜南柑橘育苗、栽植建園、整形修剪、柑橘土肥水管理、柑橘病蟲害防控等內(nèi)容。根據(jù)北緣柑橘產(chǎn)區(qū)的生產(chǎn)實際，調(diào)查、走訪、收集了近年陜南柑橘的相關(guān)資料，總結(jié)研究了陜南柑橘生產(chǎn)多年的成功與失敗的經(jīng)驗教訓(xùn)，吸收*試驗示范和研

城市化的快速發(fā)展，人們或為種出優(yōu)質(zhì)的蔬菜食材，或為小孩營造學(xué)知識懂自然的場景，抑或為種豆南山下……晨興理荒穢……但使愿無違陶冶性情等的需要，希望在都市建筑的空間有一塊可耕種蔬菜的田土。為此，我們結(jié)合農(nóng)科院都市菜園栽培的經(jīng)驗，以圖文結(jié)合的形式，從菜園田土選擇、種植方

本書在對土壤重金屬污染現(xiàn)狀、危害及其植物修復(fù)進(jìn)行分析的基礎(chǔ)上，從吊蘭的生物學(xué)生態(tài)學(xué)基本特性、吊蘭對鎘的耐性與積累特性、外源調(diào)節(jié)劑作用下吊蘭對鎘的耐性與積累特性、吊蘭對銅、鎘，鎘、鋅、鉛復(fù)合污染土壤的修復(fù)能力，以及栽培吊蘭對土壤鎘、鉛污染土壤微生物多樣性的影響等方面系統(tǒng)介紹了觀賞植物吊蘭對土壤鎘污染的耐性與修復(fù)能力，為將

《家庭菜園》分室內(nèi)菜園、窗臺陽臺菜園、屋頂菜園、庭院菜園幾個部分，分別介紹了47種常見蔬菜的簡單栽培方法，涵蓋了日常所見的各種蔬菜，使用工具簡單，不一定追求產(chǎn)量的高低，只享受勞動的過程和收獲的喜悅。

設(shè)施蔬菜高產(chǎn)高效關(guān)鍵技術(shù)（2018）

魔芋藥食同源，在我國有2000多年的栽培和食用歷史，被世界衛(wèi)生組織確定為全球十大保健食品之一。本書圍繞魔芋綜合加工利用方面的研究，從魔芋資源及綜合加工利用概況、魔芋初加工技術(shù)、魔芋精粉和魔芋葡甘聚糖、魔芋低聚糖、魔芋飛粉綜合利用和魔芋加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景共六個方面進(jìn)行了詳細(xì)的闡述。本書的出版將為我國魔芋種質(zhì)選育、初級加工和