《水貂營養(yǎng)需要與飼料/當代動物營養(yǎng)與飼料科學精品專著》內容綜合了多年來科研人員，特別是中國農業(yè)科學院特產研究所特種動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)創(chuàng)新團隊在水貂營養(yǎng)需要和飼料利用評價等方面的研究結果，參考了大量國內外有關水貂養(yǎng)殖的技術資料，對水貂的營養(yǎng)需求與飼料利用進行了綜合闡述。《水貂營養(yǎng)需要與飼料/當代動物營養(yǎng)與飼料科學精品專著》介

根據農業(yè)農村部發(fā)布的非洲豬瘟疫情信息，截至2019年1月20日，我國已經發(fā)生104起非洲豬瘟疫情，分布于25個省份，撲殺生豬90余萬頭。非洲豬瘟疫情流行病學調查結果表明，生豬運輸車輛和承運人是非洲豬瘟病毒傳播的主要方式之一。加強生豬運輸環(huán)節(jié)非洲豬瘟防控生物安全管理，是切斷非洲豬瘟病毒傳播途徑，保障養(yǎng)殖場生豬健康、保障屠

為有效應對突發(fā)疫情，規(guī)范應急處置，相關部門通過大量調研、實地處置、專家研討后，組織編寫了非洲豬瘟疫情應急處置指南（2019年版），從疑似疫情處置程序、確診疫情處置程序、不同場所消毒作業(yè)指導書、解除封鎖恢復生產程序等方面梳理了疫情發(fā)生后規(guī)范處置的整套流程，為發(fā)生疫情后各省應急處置工作提供參照。

《山東省生豬產業(yè)成本效益研究》在查閱文獻、分析統(tǒng)計數據和實地調研數據的基礎上，依據成本控制理論、規(guī)模經濟理論、成本收益理論和比較優(yōu)勢理論，綜合運用文獻分析法、統(tǒng)計分析法、實證分析法等方法對山東省生豬飼養(yǎng)的成本效益問題、規(guī)模選擇問題進行系統(tǒng)深入研究，以期為山東省生豬飼養(yǎng)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展選擇合適的規(guī)模飼養(yǎng)模式、降低成本提

《豬常見病癥狀鑒別診斷》主要介紹豬病癥狀鑒別診斷思路和例子，以及病變鑒別診斷要點等，幫助大家在臨床上正確認識豬病的診斷過程，使動物群體性疾病診斷思路更加清晰、準確，促使臨床工作者更好地制訂治療和預防方案。實驗室常規(guī)檢驗是建立科學診斷不可或缺的內容，能讓讀者系統(tǒng)地、全面地了解豬病診斷方法和內容，更有利于豬病精確診斷。

《沙子嶺豬/中國特色畜禽遺傳資源保護與利用叢書》重點介紹了沙子嶺豬品種起源與形成過程、品種特征和生產性能、品種保護、雜交利用與配套系選育、品種繁育、營養(yǎng)需要與日糧配制、飼養(yǎng)管理技術、保健與疾病防治、豬場建設與環(huán)境控制、廢棄物處理與資源化利用、開發(fā)利用與品牌建設等方面的科技知識和生產管理技術。《沙子嶺豬/中國特色畜禽遺傳

《南方肉羊經濟養(yǎng)殖配套技術》主要由福建省農業(yè)科學院畜牧獸醫(yī)研究所草食動物研究室成員編著。內容主要包括我國南方肉羊業(yè)發(fā)展概況，南方地區(qū)適宜養(yǎng)殖的肉羊品種，南方羊場建設與羊舍配套設施，南方肉羊高效飼養(yǎng)管理技術，肉羊營養(yǎng)需要與日糧配制，南方牧草高效種植與利用，南方粗飼料資源加工技術，南方肉羊常見疫病防治技術，南方肉羊養(yǎng)殖經濟

近年來，羊乳產品越來越受到消費者的青睞，市場需求逐年增長，大大促進了奶山羊產業(yè)的快速發(fā)展。奶山羊養(yǎng)殖模式轉型升級，養(yǎng)殖理念不斷創(chuàng)新，科學養(yǎng)殖技術推廣與應用成為奶山羊產業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重點任務，《奶山羊營養(yǎng)原理與飼料加工/當代動物營養(yǎng)與飼料科學精品專著》就是在此背景下編寫完成。全書共分九章，包括奶山羊的生物學特性、奶山羊的

全世界谷物糧食受霉菌毒素污染非常嚴重，霉菌毒素不但引起動物肝腎臟病變、腸毒綜合征、繁殖障礙等疾病，給飼料工業(yè)和畜牧業(yè)造成巨大經濟損失，而且毒素及其代謝產物在肉、蛋、奶中殘留，嚴重威脅食品安全和人的健康。因此，了解霉菌的生長和產毒規(guī)律、谷物糧食霉菌毒素污染情況、毒素的種類及毒理作用機制、霉菌毒素的解毒脫毒方法和技術原理，

固始雞是我國地方雞品種的典型代表，具有耐粗飼、抗逆性強、肉蛋兼用、蛋品優(yōu)良等特點，是國家重點保護的畜禽品種之一，1989年被列入《中國家禽品種志》�！豆淌茧u/中國特色畜禽遺傳資源保護與利用叢書》從固始雞的品種起源與形成過程、品種特征和生產性能、品種保護措施、品種繁育、營養(yǎng)需求與常用飼料、飼養(yǎng)管理技術、疾病防控技術、雞場