本書系統(tǒng)介紹了蔬菜集約化育苗相關(guān)知識(shí)。第一章回顧蔬菜育苗歷史，闡述集約化育苗的提出及意義，指出其是節(jié)種節(jié)能省工、防災(zāi)抗災(zāi)等重要途徑。第二章分析我國蔬菜育苗科技與產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，介紹產(chǎn)業(yè)概況、科技進(jìn)展，如種子處理、基質(zhì)生產(chǎn)等技術(shù)，也指出存在的問題并給出建議。第三章講述育苗設(shè)施與裝備，包括設(shè)施的作用、類型、選型及發(fā)展建議，以及基

土壤鹽堿化是全球農(nóng)業(yè)面臨的緊迫挑戰(zhàn)。為宣傳慶祝2021年第八個(gè)“世界土壤日”，聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)、國際土壤科學(xué)聯(lián)合會(huì)(IUSS)和全球土壤伙伴關(guān)系(GSP)共同發(fā)起以“鹽堿土”為主題的兒童科普讀物創(chuàng)作大賽。本書選取其中十篇優(yōu)秀作品匯集成冊(cè)，以饗讀者。每則故事都以寓教于樂、深入淺出的方式娓娓道來，幫助家長(zhǎng)和孩

黑土因其豐富的有機(jī)質(zhì)含量以及天然的高肥力世世代代備受珍視。正是黑土這種天然的高肥力特性，近三分之一的自然生態(tài)系統(tǒng)(包括草原和森林)被用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。糧農(nóng)組織通過其全球土壤伙伴關(guān)系，正致力于黑土的保護(hù)和可持續(xù)管理。為此，糧農(nóng)組織建立了國際黑土聯(lián)盟，首次嘗試全面概述全球黑土的現(xiàn)狀。本書介紹了黑土在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的廣泛應(yīng)用及重要性

聯(lián)合國糧農(nóng)組織撰寫《〈糧食和農(nóng)業(yè)植物遺傳資源種質(zhì)庫標(biāo)準(zhǔn)〉實(shí)施實(shí)用指南——離體保存》，旨在使其成為《糧食和農(nóng)業(yè)植物遺傳資源種質(zhì)庫標(biāo)準(zhǔn)》的配套文件。本書按操作順序闡述了離體種質(zhì)庫工作流程的各個(gè)環(huán)節(jié)，為離體種質(zhì)庫運(yùn)行中面臨的復(fù)雜工作和必要決策提供了指導(dǎo)。此外，還為各環(huán)節(jié)附上了概要圖，可進(jìn)一步指導(dǎo)離體種質(zhì)庫保存的常規(guī)操作。本《

本書展現(xiàn)了地中海和黑海水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展歷程，強(qiáng)調(diào)了養(yǎng)殖業(yè)的前景，并揭示了其繁榮背后的奧秘。同時(shí)，書中還介紹了這些產(chǎn)地周邊的烹飪傳統(tǒng)與特色食譜，指導(dǎo)讀者更好地提升這些養(yǎng)殖物種的烹飪價(jià)值。書中精選了十二種在該地區(qū)備受矚目、潛力巨大的養(yǎng)殖物種，分設(shè)12個(gè)章節(jié)進(jìn)行介紹。每個(gè)章節(jié)都分享了當(dāng)?shù)匾晃痪哂虚_拓精神的養(yǎng)殖者的真實(shí)故事，

生物安全措施對(duì)小型養(yǎng)殖場(chǎng)的豬群健康和疫病的防控凈化至關(guān)重要。現(xiàn)有的基礎(chǔ)手段雖然能對(duì)部分傳染病起到防護(hù)作用，但阻止非洲豬瘟病毒的輸入與沿豬肉價(jià)值鏈的傳播需要更加完備、可行、經(jīng)濟(jì)的生物安全措施，且應(yīng)方便小型養(yǎng)殖戶及價(jià)值鏈上的其他相關(guān)方操作實(shí)施。本書基于東南亞地區(qū)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)因素與習(xí)慣，從生物安全、生豬補(bǔ)欄與屠宰等三個(gè)方面，為

本書在簡(jiǎn)述南瓜生物學(xué)特征特性、營養(yǎng)價(jià)值以及栽培技術(shù)的基礎(chǔ)上，詳細(xì)闡述了不同類型南瓜的主要栽培方式與相應(yīng)的栽培技術(shù)、病蟲害的識(shí)別及防治技術(shù)等方面內(nèi)容。在編寫中，注重把科學(xué)原理和實(shí)際操作相結(jié)合，對(duì)于農(nóng)民從事南瓜生產(chǎn)具有很強(qiáng)的指導(dǎo)性和實(shí)用性。

本書是作者團(tuán)隊(duì)多年來牧草智慧生產(chǎn)領(lǐng)域的理論研究和實(shí)踐創(chuàng)新成果基礎(chǔ)上，系統(tǒng)總結(jié)與編撰而成。作者團(tuán)隊(duì)利用人才梯隊(duì)和交叉學(xué)科背景，組織中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院都市農(nóng)業(yè)研究所、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院草原研究所等多個(gè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)和科技孵化的相關(guān)企業(yè)，在國家與省部級(jí)重點(diǎn)項(xiàng)目的支持下，通過產(chǎn)學(xué)研一體化深度合作，圍繞牧草智慧生產(chǎn)技術(shù)與裝備，從牧草數(shù)字化育種

本書從茶樹種植管理知識(shí)中選取最受讀者關(guān)注的相關(guān)知識(shí)，讓專家給予深入淺出的解答，滿足廣大群眾及專業(yè)人士對(duì)科普知識(shí)的多層次需求。中國茶產(chǎn)業(yè)與國家發(fā)展戰(zhàn)略高度關(guān)聯(lián)，它既是過去實(shí)施精準(zhǔn)扶貧的重要抓手，又是未來實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要產(chǎn)業(yè)，更是踐行一帶一路倡議、傳承傳播中華文化的有效途徑和重要載體。茶產(chǎn)業(yè)作為生態(tài)高效的健康產(chǎn)業(yè)，具備一

在“農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范創(chuàng)建”(“一品一策”)項(xiàng)目的支持下，浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)研究所與平湖市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局在調(diào)查、試驗(yàn)、研究和評(píng)估的基礎(chǔ)上，圍繞安全、綠色、優(yōu)質(zhì)、高效的生產(chǎn)目標(biāo)，用生動(dòng)有趣的卡通圖片和簡(jiǎn)單易懂的文字編寫了《平湖西瓜全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)管控手冊(cè)》一書。本書從基地選擇與建設(shè)、品種選擇、育苗、定植