果梅，也稱青梅，屬于薔薇科李屬植物，是典型的核果類果樹，種質(zhì)資源豐富。原產(chǎn)地在我國的橫斷山脈地區(qū)，逐漸向四川、云南、貴州、福建、浙江、廣東、臺灣等地擴展，后來被引種到日本和韓國等地。目前四川青梅栽培面積超過0.6萬hm2，對四川省的鄉(xiāng)村振興、產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展有重要意義�！端拇ü�梅生產(chǎn)理論與實踐》一書主要對我國果梅的起源與傳

主要內(nèi)容如下：模塊一認識果樹；模塊二果樹生產(chǎn)基礎(chǔ)知識；模塊三大宗水果生產(chǎn)技術(shù)（柑橘、梨、桃、葡萄）；模塊四特色小水果生產(chǎn)技術(shù)（獼猴桃、櫻桃、柿、李、無花果、藍莓、桑葚）；模塊五現(xiàn)代果樹生產(chǎn)技術(shù)（有機果園、生態(tài)果園、避雨栽培、果樹輕簡栽培、根域限制栽培）。以項目任務(wù)為主線設(shè)計教材結(jié)構(gòu)。在基本理論知識的基礎(chǔ)上，以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的

《蔬菜生產(chǎn)技術(shù)》是從事農(nóng)作物生產(chǎn)工作崗位對應(yīng)專業(yè)學生的必修專業(yè)課程，適用于高等職業(yè)院校農(nóng)職類專業(yè)，包含兩學期的教學內(nèi)容。本課程根據(jù)行業(yè)四新和國家標準、現(xiàn)代職教理念，貫徹課程思政，按照南方氣候環(huán)境，以農(nóng)業(yè)生物學分類：茄果類、豆類、瓜類、綠葉菜類、根菜類、白菜類、薯芋類、蔥蒜類、芽苗菜類、多年生類，分別設(shè)計其典型蔬菜的詳細

本書基于大盤山博物館舉辦的大自然的饋贈——“大盤山系列展之‘野菜離離’”編纂，展現(xiàn)了野菜背后所蘊含的歷史記憶、文化底蘊、紅色力量和自然魅力。

古籍整理。我國海棠品種眾多，海棠種植歷史悠久，分布廣泛，并被賦予了深刻的文化內(nèi)涵�！逗Ｌ淖V》三卷，宋陳思撰，收入《寶刻叢編》。此書不見於《宋史·藝文志》，惟焦竑《國史經(jīng)籍志》載有三卷，與此本合。前有陳思自序，上卷皆錄海棠故實，中、下二卷則錄唐、宋諸家題詠。而栽種之法，品類之別，僅于上卷中散見四五條�！稄V群芳譜·海棠》共

本教材是五年制高職園藝技術(shù)、園林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)類專業(yè)系列教材之一，全面介紹了果樹生產(chǎn)的基本理論、基本知識和基本技能。本教材共分11個項目，29個任務(wù)，以綠色果品生產(chǎn)過程為主線，采用“結(jié)合農(nóng)時、農(nóng)事，任務(wù)驅(qū)動項目化教學"的現(xiàn)代職教理念編寫，從果樹認知、苗木繁育、果園建立、果園田間管理等方面，全面介紹了常見的仁果類、核果類、漿果

蠶豆是我國常見的一種豆類作物，以前主要作為蔬菜或雜糧，目前也被開發(fā)成了多種多樣的加工食品。本書講述了蠶豆的起源與分布、蠶豆的種質(zhì)資源和常見品種、蠶豆生產(chǎn)在國民經(jīng)濟中的地位和作用、蠶豆的形態(tài)特征和生物學習性、蠶豆的生長發(fā)育、蠶豆對環(huán)境條件的要求等基本知識。也介紹了蠶豆的育種知識和育種方法；蠶豆栽培的耕種制度和高效栽培模式

本書作者針對生產(chǎn)實際和讀者需要，系統(tǒng)介紹了桃樹栽培管理的關(guān)鍵技術(shù)，主要包括桃品種介紹、建園技術(shù)、土肥水管理、整形修剪、花果期管理、病蟲害防治、保鮮及加工技術(shù)、桃樹設(shè)施栽培技術(shù)等方面。

《余甘子優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)》為《新時代鄉(xiāng)村振興叢書》中的分冊之一，對實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，做好新時代“三農(nóng)”工作均具有重要的意義。隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，余甘子已經(jīng)成為打造“一村一品”的重點品種，多地將余甘子制作成果醋、果脯、蜜餞、飲料，并用余甘子葉制作藥枕等產(chǎn)品。本書系統(tǒng)地介紹了余甘子生產(chǎn)概況、栽培效益、分

近年來國內(nèi)系統(tǒng)開展了芒果種質(zhì)資源的評價工作，芒果種質(zhì)資源代謝組學在芒果食用品質(zhì)評價中發(fā)揮了重要作用，研究篩選出多份優(yōu)異種質(zhì)資源并廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)。芒果中的代謝物種類繁多，其中有機酸、糖、花青素這3類代謝物對芒果品質(zhì)有重要影響，其含量及比例直接影響著芒果的營養(yǎng)價值和品質(zhì)口感。本書選取了有機酸、糖、花青素這3類對芒果品質(zhì)有重