本書(shū)從哲學(xué)、倫理學(xué)、歷史學(xué)、民族學(xué)、生態(tài)學(xué)、農(nóng)學(xué)等不同角度,結(jié)合古今中外的思想資源,對(duì)農(nóng)業(yè)倫理展開(kāi)跨學(xué)科、多維度的分析研究。本書(shū)涵蓋幾個(gè)欄目,即“農(nóng)業(yè)倫理思想與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化”“農(nóng)業(yè)生態(tài)/環(huán)境倫理”“農(nóng)業(yè)與食品科技倫理”“食品(安全)倫理”“動(dòng)物福利/倫理”“農(nóng)村/鄉(xiāng)村倫理”和“綜述與書(shū)評(píng)”。從多角度、多層次對(duì)農(nóng)業(yè)倫理學(xué)及

本書(shū)為水利工程領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)技術(shù)類(lèi)圖書(shū),主要圍繞節(jié)水灌溉工程的規(guī)劃、建設(shè)、管理及效益分析進(jìn)行介紹,并結(jié)合實(shí)例案例,對(duì)相關(guān)工程要點(diǎn)進(jìn)行了具體剖析。本書(shū)主要內(nèi)容分為七章,包括第一章緒論、第二章節(jié)水灌溉工程建設(shè)、第三章節(jié)水灌溉工程措施綜述、第四章灌區(qū)節(jié)水灌溉工程規(guī)劃的主要任務(wù)、第五章案例分析、第六章項(xiàng)目組織與管理、第七章效益分析

本書(shū)第一版為普通高等教育“十一五”***規(guī)劃教材，2006年出版，2014年再版。本書(shū)為第三版，由全國(guó)28所農(nóng)業(yè)院校長(zhǎng)期從事“農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)”教學(xué)及科研工作的專(zhuān)家共同編寫(xiě)和修訂，入選了首批農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“十四五”規(guī)劃教材。 全書(shū)分水稻病害，麥類(lèi)作物病害，玉米、高粱和谷子病害，薯類(lèi)作物病害，棉花和麻類(lèi)作物病害，油料作物病害，

本書(shū)主要介紹柑橘在上海地區(qū)的栽培、產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、產(chǎn)業(yè)瓶頸等，按照柑橘果品生產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后順序詳細(xì)介紹各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的關(guān)鍵技術(shù)，以圖文并茂的形式，為廣大果農(nóng)及生產(chǎn)一線的科技工作者做系統(tǒng)呈現(xiàn)。全書(shū)共8個(gè)章節(jié)包括優(yōu)良品種選擇、建園、整形修剪、花果管理、土肥水管理、有害生物及逆境防控、質(zhì)量安全制度等，最后附錄中，還有

本書(shū)介紹了上海市桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷史背景、現(xiàn)狀和趨勢(shì)，詳細(xì)列出了上海地區(qū)現(xiàn)有的優(yōu)良栽培品種，闡述了桃全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)所涉及的主要環(huán)節(jié)，包括建園、整形修剪、花果管理、土肥水管理、有害生物及逆境綠色防控、果實(shí)采收及商品化處理、質(zhì)量安全管理等相關(guān)內(nèi)容，系統(tǒng)總結(jié)了桃生產(chǎn)的綠色認(rèn)證流程、病蟲(chóng)害周年防控歷、禁用農(nóng)藥名錄和果園常用機(jī)械等。本

花生在中國(guó)已有較長(zhǎng)的發(fā)展歷史，是我國(guó)重要的油料作物和經(jīng)濟(jì)作物，經(jīng)歷數(shù)百年的發(fā)展，花生幾乎在全國(guó)各地都有種植。進(jìn)入21世紀(jì)后，特別是國(guó)家花生產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建立后，花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展快，花生科技進(jìn)步快。作為一項(xiàng)重要內(nèi)容，花生文化相關(guān)內(nèi)容不清楚，各個(gè)版本對(duì)花生起源地和引入的確切時(shí)間含混不清。同時(shí)，2021年花生被寫(xiě)進(jìn)中央一號(hào)文件，這

本書(shū)用圖片展示、動(dòng)畫(huà)演示加文字說(shuō)明等形式詳細(xì)介紹了平面基質(zhì)槽培設(shè)施建造技術(shù)、平面基質(zhì)袋培設(shè)施建造技術(shù)、立柱疊盆式基質(zhì)培設(shè)施建造技術(shù)、多層床式立體水培設(shè)施建造技術(shù)、立體管道水培設(shè)施建造技術(shù)和立柱疊盆式水培設(shè)施建造技術(shù)。以此為基礎(chǔ)，系統(tǒng)闡述了櫻桃番茄和彩椒基質(zhì)袋培技術(shù)、茄子有機(jī)生態(tài)型基質(zhì)槽培技術(shù)、甜瓜復(fù)合基質(zhì)槽培技術(shù)等果菜

《山楂綜合開(kāi)發(fā)利用研究》共八章內(nèi)容，主要包括山楂的歷史文化、種質(zhì)資源、栽培技術(shù)、貯藏保鮮、食品加工、藥用加工、主要成分檢測(cè)方法以及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)匯編等方面。全書(shū)有關(guān)山楂的知識(shí)全面、層次清晰且實(shí)用性強(qiáng)，是山楂綜合開(kāi)發(fā)利用方面研究成果的匯集，可作為從事山楂歷史文化研究、品種選育、貯藏、加工、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、質(zhì)檢和植物天然產(chǎn)物開(kāi)發(fā)利用

本書(shū)以作者多年魚(yú)病防治的實(shí)戰(zhàn)總結(jié)為基礎(chǔ)，通過(guò)大量的原創(chuàng)照片展示，對(duì)由病毒、細(xì)菌、真菌、寄生蟲(chóng)、有害藻類(lèi)以及水質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)等引起的常見(jiàn)淡水魚(yú)類(lèi)疾病的一線診斷、預(yù)防及治療方法做了詳細(xì)闡述，并嘗試傳播魚(yú)病標(biāo)準(zhǔn)化防控的理念，幫助讀者理解魚(yú)病防控的實(shí)戰(zhàn)邏輯，科學(xué)防控魚(yú)病，從而降低魚(yú)病的發(fā)生率及由此帶來(lái)的損失，提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。

本書(shū)主要是關(guān)于貓的“博物漫筆”，收錄了《貓奴圖傳》《我們一起學(xué)貓叫》《貓不入詩(shī)》《貓：十二生肖中憑什么沒(méi)有我》《貓的名字》等文章。