《蔬菜生產(chǎn)技術(shù)》由毛鐘警主編,以“任務(wù)驅(qū)動、項目教學(xué)”為課程的設(shè)計理念,參照職業(yè)資格標準,根據(jù)崗位對知識、能力的要求,以典型工作任務(wù)為載體設(shè)計了十個項目。項目一主要講述蔬菜安全生產(chǎn)基本要求,項目二主要講述蔬菜生產(chǎn)的基礎(chǔ)知識和基本技術(shù),項目三主要介紹蔬菜栽培設(shè)施及應(yīng)用,項目四至十包括瓜類蔬菜、茄果類蔬菜、白菜類蔬菜、根菜
《全國高等農(nóng)林院校生物科學(xué)類專業(yè)"十二五"規(guī)劃系列教材:食用菌栽培學(xué)(第2版)》系統(tǒng)地介紹了食用菌栽培學(xué)的基本知識、菌種制作、栽培技術(shù)、病蟲害防治、保鮮加工和育種技術(shù)。在食用菌栽培技術(shù)的介紹中,將食用菌分為木腐型和草腐型兩大類,既突出了同一類食用菌的共性,又重點描述了每一種食用菌的特點,便于歸納和理解。
崔勇、張高主編的《園林植物識別與應(yīng)用(附光盤)》旨在培養(yǎng)高職院校園林專業(yè)及其相關(guān)專業(yè)高端技能型人才,依據(jù)行業(yè)企業(yè)崗位工作的需要,以項目任務(wù)為載體,全面介紹了不同綠地環(huán)境園林植物識別與應(yīng)用知識。全書內(nèi)容共分為6個項目8個任務(wù):主要介紹了園林植物識別與應(yīng)用基礎(chǔ),各綠地類型的園林植物識別與應(yīng)用。《園林植物識別與應(yīng)用(附光盤)
《花卉生產(chǎn)技術(shù)/高職高專教育“十二五”規(guī)劃建設(shè)教材》以項目和任務(wù)驅(qū)動進行課程設(shè)計,構(gòu)建以學(xué)生為主體、以教師為主導(dǎo)、以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力為主要目標,融“教、學(xué)、做”為一體的教學(xué)模式。通過調(diào)研,根據(jù)崗位群的職業(yè)能力要求,參照花卉園藝工職業(yè)資格標準,遵循認識規(guī)律和能力遞進規(guī)律,以典型工作任務(wù)為載體設(shè)計了8個項目,分別為花卉分類
《園林植物栽培與綠地養(yǎng)護技術(shù)》是北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院示范校規(guī)劃教材,也是北京教委2009年立項的精品教材。《園林植物栽培與綠地養(yǎng)護技術(shù)》系統(tǒng)地闡述了園林樹木識別方法及各種園林樹木的育苗技術(shù),在此基礎(chǔ)上對常見園林綠地養(yǎng)護技術(shù)作了較為詳細的闡述,內(nèi)容包括常見園林樹木的識別、常見園林樹木的育苗技術(shù)、園林綠地的土肥水管理、園林植物
《園藝學(xué)概論/高職高專園藝專業(yè)系列規(guī)劃教材》共11個項目,包括緒論、園藝植物分類、園藝植物生物學(xué)特性、園藝植物的繁殖、種植園的建設(shè)與管理、園藝植物的調(diào)控、園藝設(shè)施及應(yīng)用、園藝植物保護、園藝植物品種改良、園藝產(chǎn)品的采收與處理、園藝產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化!秷@藝學(xué)概論/高職高專園藝專業(yè)系列規(guī)劃教材》是為學(xué)習(xí)以種植業(yè)為主的專業(yè)(包括園藝
《常見蘭花400種識別圖鑒》編著者吳棣飛、葉德平、陳亮俊。蘭花是中國傳統(tǒng)名花,花型優(yōu)美,風(fēng)姿綽約,價值不菲,歷來為人民大眾所喜愛。在我國狹義的蘭花通常指“國蘭”,也就是指春蘭、蕙蘭、寒蘭、墨蘭、建蘭等,而廣義的蘭花指的是蘭科植物,包括國蘭,野生蘭科植物和園藝栽培蘭科植物。本書以圖文并茂的形式介紹常見的廣義的蘭科植物,以
《園藝設(shè)施/高職高專園藝專業(yè)系列規(guī)劃教材》根據(jù)我國現(xiàn)階段高職高專特點、人才培養(yǎng)目標及教育部高職高專園藝專業(yè)教學(xué)基本要求,為適應(yīng)高職高!对O(shè)施園藝》課程的教學(xué)需要,按照高職高專工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式基本要求,以培養(yǎng)高等職業(yè)技術(shù)應(yīng)用型人才為目標,以培養(yǎng)園藝設(shè)施設(shè)計規(guī)劃、建造及環(huán)境調(diào)控技能為基礎(chǔ),按工學(xué)結(jié)合的模式、項目教學(xué)法、任務(wù)
本書根據(jù)園林專業(yè)高技能專業(yè)人才培養(yǎng)目標要求編寫。編寫力求做到基本概念、基本理論框架簡明清楚,緊密結(jié)合園林綠化生產(chǎn)實踐和發(fā)展成果,重點突出,使用方便。本書內(nèi)容分為緒論、總論和各論三部分,并附有園林樹木常用形態(tài)術(shù)語。之所以這樣安排,是充分考慮園林樹木生長發(fā)育的季節(jié)性,不能把種類識別和樹木栽培養(yǎng)護分割開來,必須穿插進行。各論
崔瑾編著的《芽苗菜最新生產(chǎn)技術(shù)》介紹芽苗菜的歷史和生產(chǎn)現(xiàn)狀、籽(種)芽苗菜即豆類芽苗菜和體芽菜如香椿芽等的生產(chǎn)技術(shù)、植物工廠生產(chǎn)芽苗菜的工藝等,內(nèi)容包括芽苗菜營養(yǎng)特點、各種生產(chǎn)方法、技術(shù)流程、生產(chǎn)管理、病蟲害防治以及采收、分級、包裝及加工、貯藏等。