本書系統(tǒng)地介紹了當(dāng)前美發(fā)技藝精華，包括美發(fā)基本功的基礎(chǔ)訓(xùn)練，并結(jié)合實(shí)際操作，詳細(xì)地?cái)⑹鱿窗l(fā)按摩、發(fā)式修剪、造型、染燙技術(shù)、晚妝、發(fā)型設(shè)計(jì)、美發(fā)技術(shù)等內(nèi)容，使學(xué)生系統(tǒng)學(xué)習(xí)專業(yè)美發(fā)理論全套發(fā)廊中工技術(shù)，學(xué)習(xí)各種美發(fā)儀器操作使用技術(shù)。全書共分為七個(gè)項(xiàng)目，分別介紹了職業(yè)概論，毛發(fā)的生理知識(shí)，護(hù)發(fā)、燙發(fā)、染發(fā)和剪發(fā)造型的技巧和專

本書以國(guó)民攝入食品占比最多的烹飪?yōu)楹诵难芯繉?duì)象，以傳熱學(xué)和品質(zhì)變化動(dòng)力學(xué)為紐帶，以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪壿嫿Y(jié)合創(chuàng)新的研究方法、實(shí)驗(yàn)手段驗(yàn)證新構(gòu)建的理論和原理。通過(guò)假設(shè)驗(yàn)證的科學(xué)研究方式研究烹飪成熟，首先結(jié)合動(dòng)力學(xué)和感官評(píng)價(jià)提出成熟值原理，給出了定量公式，隨后通過(guò)一系列食品的成熟值測(cè)定驗(yàn)證了該原理的可靠性和普適性�；�于傳熱學(xué)和多孔介質(zhì)

《再忙也要好好吃飯》以純手繪的形式記錄食譜，書中穿插有擬人化的貓咪角色，畫風(fēng)治愈，叮嚀大家好好吃飯，給人一種陪伴感。全書共分為兩大部分：工作日篇和休息日篇，工作日篇收錄工作日早餐、午晚餐，休息日篇收錄飲品、零食，并穿插8則趣味小故事，也以手繪的形式表達(dá)，溫馨治愈。書中共收錄63道手繪食譜，料理經(jīng)作者反復(fù)實(shí)驗(yàn)，化繁為簡(jiǎn)，

本書從財(cái)富專家智富幫助三位年齡分別為25、35、45歲的朋友逃離財(cái)務(wù)困境、做好養(yǎng)老財(cái)務(wù)規(guī)劃的故事出發(fā)，探討了在長(zhǎng)壽時(shí)代如何有效積累個(gè)人財(cái)富，為養(yǎng)老做好準(zhǔn)備，旨在幫助讀者了解我國(guó)個(gè)人養(yǎng)老現(xiàn)狀，規(guī)劃長(zhǎng)壽人生的養(yǎng)老，做對(duì)人生重要節(jié)點(diǎn)的財(cái)務(wù)選擇，養(yǎng)成好的長(zhǎng)期投資習(xí)慣，并掌握進(jìn)行財(cái)務(wù)規(guī)劃和養(yǎng)老投資的工具和方法，如盤點(diǎn)家庭凈資產(chǎn)、

本教材講述了從上古到21世紀(jì)第二個(gè)十年的中國(guó)茶葉發(fā)展歷史，涵蓋中華茶史研究的最新成果。全書分為上古魏晉南北朝時(shí)期、隋唐五代時(shí)期、宋元時(shí)期、明朝時(shí)期、清朝時(shí)期、近現(xiàn)代時(shí)期共六章,每章從茶葉科技、茶葉經(jīng)貿(mào)、茶文化以及茶的傳播四個(gè)方面展開敘述，并詳細(xì)剖析了相關(guān)史實(shí)，引用史料充分且翔實(shí)。本書填補(bǔ)了普通高等教育中華茶史教材的空白

唐朝近三百年的歷史孕育出了豐富多彩的文化，這是大唐獨(dú)特的魅力，是華夏永恒的瑰寶，也是創(chuàng)作者靈感的源泉�！洞筇婆�子圖鑒》是一本關(guān)于唐朝女子服飾妝容、生活?yuàn)蕵?lè)和傳奇故事的精美畫集。在強(qiáng)盛開放、多元大氣的唐朝，女子們大多性情曠達(dá)，剛強(qiáng)自信，巾幗不讓須眉。衣著華美、雍容華貴的唐朝女子，令人過(guò)目難忘。千年過(guò)去，那飄逸大氣的唐風(fēng)依

本書稿是《尋茶記中國(guó)茶葉地理》的再版書稿，介紹了13個(gè)中國(guó)產(chǎn)茶特色茶區(qū)，包括地理位置、茶葉鑒賞、采茶工藝、茶湯品鑒等內(nèi)容，全書圖文結(jié)合，內(nèi)容詳實(shí)。改版內(nèi)容主要有：(1)刪去全書地圖插畫和質(zhì)量較差的圖片；(2)新增“養(yǎng)生茶飲”內(nèi)容；(3)新增關(guān)于茶及茶文化的相關(guān)音頻內(nèi)容；(4)新增名茶風(fēng)味拉頁(yè)。上述新增內(nèi)容均由悅康生活編

本書共收錄了186道創(chuàng)新菜品，并為每道菜品創(chuàng)作詩(shī)詞、篆刻菜名，設(shè)置二維碼，增添古典文化氣息。

這是一本講中國(guó)美食文化和美食鑒賞方法的飲食文化類圖書。書中講述了作者以“食材”為原點(diǎn)、以“保留與還原”“搭配與平衡”“提升與優(yōu)化”為推論的系統(tǒng)美食觀，同時(shí)介紹了八大菜系、鮑參翅肚的美食傳統(tǒng)，以及低到青菜雞蛋、中到牛羊豬肉、高到大閘蟹等不同價(jià)格的食材的不同烹飪方法。本書提出了在美食中感受自然和敬畏生命的理念，一方面延續(xù)了

《柳宗悅文集：茶與美》，其日文初版是在昭和十六年(1941年)，再版是在昭和二十七年(1953年)。這一次的新版為第三版，內(nèi)容與前兩版已有很大的不同，其中一半是原有的文章、一半是新增加的文章，可謂面目一新。由于是將與“茶”有關(guān)的論稿編輯成集，其文字多是與“茶與美”有關(guān)的，與作者之前出版的《民與美》《物與美》可視為姊妹篇