本書通過(guò)11章的內(nèi)容來(lái)進(jìn)行講解,通過(guò)對(duì)人身形的分析,對(duì)色彩及臉型的分析,找到適合自己的穿搭風(fēng)格。
說(shuō)到法國(guó)料理,大家往往會(huì)先聯(lián)想到舒適高檔的用餐環(huán)境。一般人對(duì)于法國(guó)料理總是抱持一種由高價(jià)奢華印象所建構(gòu)出的距離感。但法國(guó)料理真的都是這么高門坎又不平易近人的飲食嗎? 法國(guó)料理有著豐富的文化底蘊(yùn)和細(xì)致的制作理念,但絕不是完全與大眾區(qū)隔分明、距離遙遠(yuǎn)的飲食型態(tài)。只要使用簡(jiǎn)單的居家廚房設(shè)備與器具,加上容易入手的親民食材,每
本書是一部關(guān)于茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝、茶道原理的綜合性論著。其中包括茶的本源、制茶器具、茶的采制、煮茶方法、歷代茶事、茶葉產(chǎn)地等十章。
本書反映了當(dāng)今國(guó)內(nèi)外婦產(chǎn)科疾病的發(fā)病機(jī)制,診斷方法及診斷標(biāo)準(zhǔn);集中、準(zhǔn)確地介紹了婦產(chǎn)科疾病學(xué)的基礎(chǔ)理論和臨床技能,內(nèi)容包括:月經(jīng)病;女性生殖器官損傷性疾病等。
本書特邀日本冷凍生活顧問兼營(yíng)養(yǎng)師西川剛史為我們介紹了食材的冷凍技巧和制作方法,不僅可以讓冰箱變得干凈整潔,而且做菜省時(shí)又省力,還美味!本書由日本著名美食作家川上文代編著,書中介紹了90多道美味可口家常菜。書中根據(jù)不同的食材特點(diǎn),分別介紹了能讓食物更美味的冰箱保存方法。首先介紹的是*近很受歡迎的調(diào)味冷凍食譜。將肉、魚和調(diào)
本書按季節(jié)介紹適合的湯水配方,以平民養(yǎng)生藥材為主,針對(duì)都市人常見的身體小毛病,推介湯水食療,舒緩不適,并附有食材圖,方便讀者識(shí)別主要湯料。
湖湘飲食文化概論是國(guó)內(nèi)首次命名,并出版的飲食文化教材,可以作為湘菜職業(yè)教育中*重要的飲食文化教材,本書內(nèi)容共計(jì)十章,主要包括湖湘肴饌文化、湖湘節(jié)日禮儀食俗、湖湘飲食禮儀、湖湘酒文化、湖湘茶文化、湘菜與其他地方菜、湖湘藥膳食療、湘菜非物質(zhì)文化遺產(chǎn),等等,內(nèi)容豐富翔實(shí)。
《烹飪?cè)蠈W(xué)》根據(jù)五年制高職烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)學(xué)生的特點(diǎn),采用理論與實(shí)際相結(jié)合的方式,全面介紹了糧食、蔬菜、家禽、家畜、水產(chǎn)品、果品、調(diào)味品、干貨以及輔助原料的分類,品種、品質(zhì)鑒別、烹飪應(yīng)用及貯存保藏等!杜腼?cè)蠈W(xué)》的編寫以知識(shí)性、應(yīng)用性、發(fā)展性為原則,吸收了國(guó)內(nèi)先進(jìn)的知識(shí)和理論,行文力求簡(jiǎn)潔明快,注重知識(shí)的準(zhǔn)確性和
《中國(guó)家庭金融研究(2016)》分為九章,第一章為調(diào)查設(shè)計(jì),主要介紹調(diào)查抽樣設(shè)計(jì)、抽樣過(guò)程、數(shù)據(jù)采集與質(zhì)量控制、調(diào)查拒訪率和數(shù)據(jù)有效性;第二章為家庭人口和工作特征,涵蓋了家庭人口規(guī)模構(gòu)成、性別結(jié)構(gòu)、年齡及學(xué)歷結(jié)構(gòu)、政治面貌和婚姻狀況以及工作群體的就業(yè)和收入狀況;第三章為家庭生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,分別介紹了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和工商業(yè)生
《中西烹調(diào)技法于菜肴》從理論和實(shí)用的角度出發(fā),分門別類地講解了中式?jīng)霾说恼{(diào)味技法、中式熱菜的烹制技術(shù)和西式烹調(diào)技法,詳細(xì)解讀了各種烹調(diào)技法的具體概念,并以具體菜式為例,將中式、西式烹調(diào)理論,技法與菜品實(shí)訓(xùn)操作相結(jié)合,從理論到實(shí)踐很好地詮釋了中國(guó)烹調(diào)技法的復(fù)雜多變以及與西式烹調(diào)方法的異同,為讀者搭起學(xué)習(xí)中式和西式菜肴烹調(diào)