本書由遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所的專家編著，是“北方蔬菜栽培新模式叢書”的一個分冊。內(nèi)容包括：我國北方地區(qū)氣候特點與大蔥茬口安排，大蔥品種類型與栽培習(xí)性，優(yōu)質(zhì)大蔥產(chǎn)品標準，露地大蔥高效栽培模式，保護地大蔥高效栽培模式，出口大蔥安全生產(chǎn)技術(shù)，大蔥種子生產(chǎn)技術(shù)，大蔥病蟲草害防治技術(shù)等。本書內(nèi)容全面系統(tǒng)，技術(shù)科學(xué)實用，文字通

本書內(nèi)容包括蔬菜生產(chǎn)基礎(chǔ)、蔬菜生產(chǎn)過程和蔬菜生產(chǎn)實踐3個模塊，共17個項目，包括：蔬菜生產(chǎn)的基礎(chǔ)理論、蔬菜生產(chǎn)的主要設(shè)施、蔬菜無土栽培基礎(chǔ)、無公害蔬菜生產(chǎn)、瓜類蔬菜生產(chǎn)、豆類蔬菜生產(chǎn)、根菜類蔬菜生產(chǎn)等。

陳光蓉主編的《蔬菜生產(chǎn)》以蔬菜園藝工國家職業(yè)標準為框架，以職業(yè)能力為體系，以項目任務(wù)為載體，以工學(xué)結(jié)合為模式，按照“教、學(xué)、做”一體化編寫。全書共分4個模塊，模塊1為蔬菜生產(chǎn)基礎(chǔ)，包括蔬菜的分類及識別、生產(chǎn)蔬菜所需的設(shè)施；模塊2為蔬菜生產(chǎn)基本技能，包括蔬菜種子播前處理、整地、施肥、作畦、蔬菜育苗和露地播種、蔬菜定植及蔬

夏春森編著的《種菜有學(xué)問這是一條真理》以城鎮(zhèn)居民為對象，以陽臺、屋頂、門前及庭院為陣地，以盆栽為主要形式。介紹蔬菜的46種藥效成分，69種蔬菜的營養(yǎng)價值與保健功能，70種常見蔬菜的選購標準，128種蔬菜的最新栽培技術(shù)。創(chuàng)意新穎，文字深入淺出，利于創(chuàng)造環(huán)保型社區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，創(chuàng)建美麗中華的需要�！斗N菜有學(xué)問這是一條真理》分蔬菜與

隨著蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，一些綜合性狀優(yōu)良的新品種逐步替代了地方特色蔬菜品種。黃文斌編著的《溫州地方蔬菜品種集錦》介紹溫州地方蔬菜：根菜類、白菜類、芥菜類、甘藍類、綠葉菜類、茄果類、瓜類、豆類、蔥蒜類、薯芋類、水生蔬菜、多年生及雜菜類蔬菜等100多種蔬菜的基本情況。

百合高效種植與加工技術(shù)/農(nóng)民致富路路通

本書詳細介紹了真姬菇、姬松茸、楊樹菇等的栽培現(xiàn)狀、利用價值、形態(tài)特征、生長條件、菌種制作、栽培技術(shù)等內(nèi)容。資料翔實，并附有黑白形態(tài)圖及生產(chǎn)操作示意圖，直觀性和可操作性強，很適合各地區(qū)廣大新老菇農(nóng)使用。

《陽臺四季果蔬寶典：我家陽臺上的綠色生態(tài)園》按照葉菜類、果菜類、芽菜類、香草類的劃分歸類，為您介紹了近百種蔬菜及水果從播種，到間苗定植，從肥水管理、立支架，直至收獲的栽培方法，并配有圖片，直觀易懂，即使是毫無種植經(jīng)驗的新手也很快就能體會到親手種植果蔬的快樂�！蛾柵_四季果蔬寶典：我家陽臺上的綠色生態(tài)園》篇外篇，是為家里具

《北方山野菜高效生產(chǎn)》由遼寧農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院專家謝永剛編著。作者根據(jù)多年來對北方山野菜引種栽培試驗所積累的經(jīng)驗，針對廣大農(nóng)民和種植專業(yè)戶蔬菜栽培基礎(chǔ)知識相對較差的特點，理論結(jié)合實踐，深入淺出地介紹了山野菜生產(chǎn)技術(shù)。書中講述了26種常見山野菜的形態(tài)特征、生態(tài)習(xí)性及分布、種苗繁育、采收與加工及病蟲害防治等方面的科學(xué)知識，并

余養(yǎng)健、涂改臨、黃賀編著的《食用菌綠色栽培10項關(guān)鍵技術(shù)》針對我國食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，發(fā)展綠色栽培中所存在的難點，提出綠色栽培10項關(guān)鍵技術(shù)。內(nèi)容包括：打造綠色基礎(chǔ)與優(yōu)化產(chǎn)地環(huán)境，綠色工程菇房構(gòu)建及生態(tài)控制，綠色栽培原料科學(xué)配方與基質(zhì)滅菌，綠色栽培菌種制作與脫毒純化，綠色栽培季節(jié)掌握與反季節(jié)生產(chǎn)，綠色栽培接種培養(yǎng)與敗菌