尋訪茶的源頭那里不僅有茶味,還有歷史之味文化之味,民族之味,藝術之味本真之味,人生之味,自然之味 幸福并不那么特別,幸福就在每天的陽光下,每一次的呼吸中,每一口的茶香里,自然而然,與生俱來。
《完美牛排烹飪指南》是一本簡單實用的牛排烹飪書。如何在自己的廚房里烹制出餐廳品質(zhì)的牛排?影響牛排味道的關鍵因素有哪些?如何恰到好處地把握牛排的品種、質(zhì)地、烹調(diào)方法和加熱時長?在這本書中你都可以找到答案。書中清晰地說明了65種牛排相關的美味食譜,幫助您掌握燒制、煙熏,甚至是油炸的烹飪技術,還貼心介紹了牛排配菜和醬料的搭配
如何讓孩子吃得香、睡得好、少生病、長得高,這幾乎是所有家長的養(yǎng)育難題。病從口入,身體食養(yǎng),本書作者團隊羊爸爸,十年來就專注于順時養(yǎng)生、小兒食療,提倡從孩子的日常飲食入手,順應自然節(jié)氣,逐步提高孩子的各項身體機能。這是一本專為中國家長定制的養(yǎng)生育兒書,書中精選50篇實用調(diào)養(yǎng)方法,50余個養(yǎng)生食譜,養(yǎng)育方案覆蓋一年四季二十
隨著時代的發(fā)展,很多東西都會行將消失,但是菜市場不會,因為菜市場里裝的是人類文明的過去與將來。《菜市場里有萬物》是首套原創(chuàng)菜市場主題兒童繪本,圍繞中國主題的菜市場展開,介紹了百種中國道地食物。主創(chuàng)團隊經(jīng)驗豐富:桂冠童書編輯團隊最新力作,科普達人作者下場吃喝,熱門水彩畫師還原食物本真,《舌尖上的中國》《風味人間》美食顧問
本書分為上下篇,共9章。上篇重點介紹護膚的相關常識,包括面部護理基礎、眼周肌膚問題、手足護理指南、常見皮膚問題,以及家用護膚和醫(yī)療美容等;下篇按照春、夏、秋、冬的季節(jié)變換,重點介紹四季的肌膚特點和常見疾病等。全面闡述了人們生活中經(jīng)常碰到的各種皮膚困擾,并提供了解決策略和具體方法。
上海開放大學是目前全國唯一開設家政學本科專業(yè)的成人高校,本書是上海開放大學為家政學專業(yè)學生編寫的專業(yè)教材。全書共分九章:家政學概述、家庭的起源及發(fā)展、家庭觀與家庭倫理、家庭休閑文化與活動、家庭生活與現(xiàn)代家政法律關系、家庭文化與教育、家庭營養(yǎng)與飲食、家庭健康管理與照護、家政服務業(yè)與市場發(fā)展,兼顧理論與實操,相對系統(tǒng)地介紹
《中西餐合璧菜:中國和加拿大》是一本融合了中國與加拿大兩國烹飪技藝的著作,精選了56款具有中國、加拿大兩國融合風格的菜肴,通過中英文雙語的詮釋,詳細介紹了每一款菜肴的原料、制作過程和技術解析,并且配有精美的菜品圖片。通過本書的閱讀,讀者可以深入了解中西烹飪技藝的交融與碰撞,領略不同文化背景下的美食魅力。 《中西餐合璧菜
《茶文化與茶藝基礎》為面向高等院校旅游大類專業(yè)開設的選修課程教材,主要介紹茶文化和茶藝的基礎知識,突出弘揚茶文化、傳播茶知識和傳承茶思想的目的。教材以“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技、茶技藝、茶服務”五個模塊(每個模塊內(nèi)包含三個任務)為編寫框架,采用任務式教學體例,分為“學習目標”“知識框架”“知識準備”“任務引入”“任務分析
本書按照時間線索,依據(jù)文獻典籍,用生動平實的語言,介紹了歐陽修、蘇軾、黃庭堅、張岱、袁枚、曹雪芹等古代多位文人墨客筆下的200余種美食佳肴通過圖文并茂的形式讓讀者了解、品鑒古時的美味精饌,感受古代“吃貨”們的精致慢生活,同時能夠體味到食物之外的古代文化。
《尋味歷史:中國酒》是一部介紹中國酒知識的文化典籍類圖書,本書主要立足于中國古代酒文化的悠久歷史與典籍資源,系統(tǒng)地介紹了在史書典籍中記載的酒的起源、釀造方法、酒的種類、觴令及典故等相關文化知識。本書以古籍為綱,分為酒事、人事和酒文三個部分,從制曲、釀制到品類、行酒令以及有關于酒的名人典故都一一收錄在冊。配以與酒相關的古