池波正太郎是日本當代有名的劇作家和小說家，其實，他更是一個悠游四方的“孤獨的美食家”。無論是在殘存著古風的江戶小館，還是在現(xiàn)代氣息十足的東京西餐廳，他都能全然地投入到美食的世界。文字看上去是漫不經(jīng)心的，正如他尋找美食的過程，沒有太強的目的性，然而，文字背后卻是“陡然變化”之前的那個世界——一個認真對待食物也認真對待人的

曾幾何時，白茶被人與綠茶混為一談，更是少有人能詳細了解它的起源、品種、產(chǎn)區(qū)、制作方式、品飲、文化以及市場。為此，我們歷時一年多、行程數(shù)千公里，足跡踏遍了中國白茶主產(chǎn)區(qū)的所有土地，收集了眾多白茶樣本，本著讓國人看懂喝透中國白茶的初心，從茶園深處捧出了這一本厚厚的《中國白茶》。

本書共分為東京尋味攻略、味覺散步尋覓東京里滋味、至高的感動極味之選、情緒咖啡館四部分,主要內(nèi)容包括:午餐決勝負、美食行程就要這樣排、超級名店排隊攻略等。

父母必讀雜志社組織心理學、醫(yī)學、教育等方面的著名專家，精心編寫了5本中國父母應該知道的系列圖書。5本書，五個主題主題：閱讀、習慣、游戲、健康、奶營養(yǎng)，這些都是影響孩子一生的關(guān)鍵要點，集合父母必讀雜志社內(nèi)容的精華，助力中國父母，建立科學、嚴謹、實用、權(quán)威的全方位育兒方案。本冊具體介紹120個育兒細節(jié)問題，通過問與答的形式

內(nèi)容分為蔬菜、水果、水產(chǎn)、家禽家畜、雜糧干果和豆、蛋、奶制品等食材制作的精美涼菜。

本書是一本專為廚藝愛好者和餐飲從業(yè)人員準備的全面、實用的面點技法指導用書。全書詳細介紹了饅頭花卷、餃子、包子燒麥、餅、油條春卷、糕、麻球果子、雜糧、西點各類面點的詳細做法，由經(jīng)驗豐富的廚師實景演示，理論與實際相結(jié)合，多實例、多圖詳解展示相關(guān)內(nèi)容，讓您在學習時不再憑空想象，是廣大廚藝愛好者和餐飲從業(yè)人員的參考讀物。

日本美食全攻略！400個平價精致美食、百年傳統(tǒng)和超萌夢幻逸品精選推薦。日本專業(yè)人氣美食家推薦不同美食&價格的伴手好味！不怕迷路！東京ANTENASHOP，各地百貨公司輕松購得。KUMAMON，小老頭，萌蔥等20位當紅吉祥物逗趣介紹在地特色。老店鋪直受日式食譜&正統(tǒng)日本飲食文化詳細收錄。超人氣！奪得第24屆日本果子大博覽

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世界衛(wèi)生組織肥胖問題工作組的專家警告說：人們變得越來越胖這一世界性趨勢可能成為人類的一種災難。就我國來說，原衛(wèi)生部于2004年10月12日公布的《中國居民營養(yǎng)與健康狀況調(diào)查》顯示：“超重和肥胖患病率呈明顯上升趨勢。大城市成人超重率與肥胖現(xiàn)患率分別高達30%和12.3%，兒童肥胖率已達8%。我國成人超重人數(shù)約為2億。”2

本書是在章法結(jié)構(gòu)上采用項目教學的編寫要求，分為米食、面粉、雜糧三個篇章項目，收錄了富有鮮明青田本土特色的著名小吃品種60余款，比較深入地介紹了它們的原料構(gòu)成、烹制方法、主要特點等，是傳承青田飲食文化、制作青田特色小吃的珍貴資料。