《化妝藝術(shù)設(shè)計》主要介紹了化妝設(shè)計與繪畫、雕塑、電影、表演等各種藝術(shù)形式的交叉融合,向讀者展示了如何從姊妹藝術(shù)中汲取靈感,并將其轉(zhuǎn)化為化妝設(shè)計元素的方法與技巧。全書圖片精美、圖文比例適當(dāng),不僅能夠幫助讀者拓展設(shè)計思路,還能為彩妝愛好者們指明行業(yè)發(fā)展的方向,極具參考與典藏價值。
《薩巴廚房:沙拉花園》:沙拉可以當(dāng)早餐、午餐、早午餐、晚餐、餐后小饌,小朋友愛吃,老人的腸胃也適合,而對于事業(yè)繁忙的中青年來說,更是健康飲食的第壹選擇,《薩巴廚房:沙拉花園》榮獲“第二十二屆國際美食美酒”bestbloggerbook(博主獎)獎項。
本書以工作過程系統(tǒng)化、任務(wù)驅(qū)動教學(xué)理念為依據(jù),以廚房崗位實際需求為研究對象,強化操作技術(shù),突出烹飪工藝研究能力的培養(yǎng)。在四大模塊中,前三個模塊分為12個單元53個項目104個任務(wù),重點闡述原料初加工、原料切配、原料細加工、初步熱處理、菜肴調(diào)味、油加熱烹調(diào)技法、水加熱烹調(diào)技法、汽加熱烹調(diào)技法、熱制涼吃技法、涼制涼吃技法、
別抗拒你對新食物的渴望!它所帶來的味覺體驗同樣豐富、絕妙、振奮人心!本書中,我們?yōu)榇蠹艺故炯兯孛朗吃谑澜绶秶鷥?nèi)的流行趨勢,和一些不同的營養(yǎng)觀,希望對大家開啟新的生活方式有所幫助,也希望大家都可以享受其中。我們就是要把大家從長久以來對美食的固定認知中解放出來,并要讓大家看到真正屬于這個時代的新食物。不管是接地氣的美食達人
《中小學(xué)生營養(yǎng)調(diào)配飲食寶典》按照中小學(xué)生營養(yǎng)計劃、中小學(xué)生功能食譜、不同時期中小學(xué)生飲食方案以及中小學(xué)生常見疾病飲食調(diào)理進行劃分,內(nèi)容全面,配餐方案豐富多樣。一是針對性強,對中小學(xué)生的需求特點和不同階段中小學(xué)生的飲食特點均有很好的把握;二是實用性強;三是通俗易懂。所介紹的菜品體現(xiàn)了取材容易、制作方便、營養(yǎng)豐富的特點,還
《在家學(xué)做人氣烤箱菜:人氣美味,在家享用》詳細介紹了家庭常用烤箱的類型和烤箱的使用、注意事項及基礎(chǔ)的醬料講解,將蔬菜、海鮮、肉類等食材的美味發(fā)揮到極致。本書根據(jù)大眾所需,收錄了130款人氣烤箱菜,包括繽紛菌菇蔬果、百搭花式主食、升級海底美味、無肉不歡烤肉和簡易烘焙小點等美味。
《茶可道》涉及茶與人、茶與水、茶與詩、茶與史、茶與器,將茶融入中國傳統(tǒng)文化,融入現(xiàn)實生活,從茶的性情,自然而然地跨越到喝茶人的性情。 茶本身不可窮盡,茶可道但難以道盡,還是茶飲半甌,清芳留余味,每天喝茶悟道吧。
你能否準確地指出真正使一道菜肴成為國菜或是地方菜的那個因素?你如何界定(比如說)黎巴嫩或伊朗的美食?是什么令這些菜肴彼此不同?每一種菜肴的主要口味、烹調(diào)技巧以及典型的盛盤方式是什么?簡單說來,世界上不同地區(qū)的人們吃飯的時候,他們吃的是什么?為什么這么吃? 在本書中,米娜將帶著你做一次環(huán)球旅行,不僅是味蕾上的,也有歷史
古代酒學(xué)專著!毒平(jīng)》,又稱《北山酒經(jīng)》,是我國現(xiàn)存的*部全面系統(tǒng)論述制曲釀酒工藝的專門著作?傉撉按嘘P(guān)飲酒、釀酒、制曲理論,記錄中國古代制曲造酒之法。書后各附相關(guān)提要、題跋,《天工開物》中制酒文獻、東坡酒經(jīng)等。前附《天工開物》等制酒插圖!毒谱V》,分內(nèi)、外篇著重從歷代文獻中輯錄有關(guān)酒人、酒事掌故,論述酒之源、之名、
莊子言:君子之交淡如水,小人之交甘若醴。阿來說:君子之交淡若菜,淡菜之交味更濃。家常菜的理念是什么?鄙見:本味為上,家常為本,健康為核,適度為心。愿李光健先生的3本家常菜圖書,讓您能夠體驗制造美味,分享美味的生活方式,在享受美味的同時又獲得健康。