本書主要通過對旅游烹飪營養(yǎng)與食品安全相關(guān)知識(shí)進(jìn)行介紹，為旅游管理及實(shí)踐提供可靠的理論依據(jù)。本書主要分為兩大部分：第一部分主要是對旅游烹飪營養(yǎng)方面的相關(guān)知識(shí)進(jìn)行系統(tǒng)全面的介紹，此部分主要內(nèi)容有旅游烹飪相關(guān)知識(shí)、旅游烹飪職業(yè)道德以及旅游烹飪營養(yǎng)；第二部分主要是對食品安全方面知識(shí)進(jìn)行詳細(xì)的闡述，主要內(nèi)容有食品安全、旅游食品安

全書約27萬字，共分兩個(gè)部分，分別為理論部分與實(shí)務(wù)部分，是團(tuán)體輔導(dǎo)技術(shù)在戒毒人員中的應(yīng)用。采用團(tuán)體的形式，通過民警或社會(huì)咨詢師與戒毒人員以及戒毒人員相互之間的互動(dòng)交流，幫助戒毒人員解決心理問題，矯治身心障礙，正確認(rèn)識(shí)成癮心理與行為，提升拒毒技能，強(qiáng)化操守能力，并促進(jìn)戒毒人員心理成長的過程。

本書為南丁格爾志愿者健康指南叢書之一。本書以科普為主，在文獻(xiàn)研究和現(xiàn)狀調(diào)查的基礎(chǔ)上，明確醫(yī)護(hù)人員職業(yè)的常見病、多發(fā)病，對疾病基本知識(shí)、病因、預(yù)防和治療等相關(guān)知識(shí)進(jìn)行梳理，用通俗易懂的語言、生動(dòng)形象的圖片進(jìn)行描述和展示，為醫(yī)護(hù)人員提供健康指導(dǎo)。

本書從生理、心理、社會(huì)、環(huán)境等方面著手，對冠心病、高血壓、糖尿病、腦血管病、慢性咽炎、胃腸道疾病等職業(yè)病的病因、癥狀、預(yù)防與治療方法、護(hù)理小貼士等疾病相關(guān)知識(shí)進(jìn)行科普。

本書以科普為主，在文獻(xiàn)研究和現(xiàn)狀調(diào)查的基礎(chǔ)上，明確農(nóng)民職業(yè)的常見病、多發(fā)病，對疾病基本知識(shí)、病因、預(yù)防和治療等相關(guān)知識(shí)進(jìn)行梳理，用通俗易懂的語言、生動(dòng)形象的圖片進(jìn)行描述和展示，為農(nóng)民提供健康指導(dǎo)。

本書包括貫穿人類文明史的持久戰(zhàn)、沒有硝煙的戰(zhàn)場、揭開隱形殺手的神秘面紗、最兇殘的“恐怖分子”病毒、古老而年輕的細(xì)菌殺手等內(nèi)容。

本書共分九章，內(nèi)容包括：每個(gè)孩子都能好好吃飯；每個(gè)階段的孩子究竟怎么吃；避開常識(shí)誤區(qū)，幸福的基本是科學(xué)喂養(yǎng)；充滿幸福感的餐桌氛圍；愛孩子，就尊重孩子的“食物自主權(quán)”等。

本書以“關(guān)懷、服務(wù)”為理念，遵循“厚德精業(yè)、求實(shí)創(chuàng)新”之院訓(xùn)，介紹了相關(guān)管理制度、辦事流程，對華西醫(yī)院各住院醫(yī)師規(guī)范化培訓(xùn)專業(yè)基地的學(xué)員管理工作流程也做了詳盡介紹。

本書以2017年“國民營養(yǎng)計(jì)劃”為指引，以2016版《中國老年人膳食指南》為核心，圍繞老年人的健康需求，倡導(dǎo)“老人健康每一天”理念，將其融入一天“吃、喝、排、動(dòng)、睡、樂”等主要生活行為中，介紹養(yǎng)生保健新知識(shí)和實(shí)用技術(shù)，重點(diǎn)維持老年人健康生活所需要的基本功能，引導(dǎo)老年人踏著健康老齡化軌跡過好每一天，將最美夕陽紅揮灑人間。

本書分八章，內(nèi)容包括：血站管理，血站文化，質(zhì)量管理，信息化建設(shè)，獻(xiàn)血?jiǎng)訂T和獻(xiàn)血服務(wù)，血液制備、保存與供應(yīng)，免疫血液學(xué)，臨床輸血。