近年來，我國魚類資源的食品加工產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出多元化態(tài)勢，本書結(jié)合團隊前期積累的研究成果和本領(lǐng)域最新科技進展，對魚類資源食品加工與綜合利用現(xiàn)有理論與技術(shù)進行了系統(tǒng)總結(jié)，同時對該領(lǐng)域國際學術(shù)研究現(xiàn)狀、理論發(fā)展前沿和未來技術(shù)導向的深刻解析和探討，旨在為我國魚類資源相關(guān)科技領(lǐng)域的研究人員提供重要的資料參考，并推動我國未來魚類資源的

選幾株清新綠植，染一室自然氣息，閑時拈一枝嫩蕊妝新器，倦了享一刻青綠相擁、裊裊香茗。不問風雨，無關(guān)蓬門華庭，你若傾心相待，植物便還你一段幸福相依的旅程。陽臺上垂枝展葉的綠植隔絕了喧囂，為你創(chuàng)造一處平靜安閑的空間；客廳里的花環(huán)漸漸充滿韻味，仿佛吸收了時間的精華；置物架上的迷你香草，沖淡了廚房的煙火氣，隨時準備施加美味魔法

生物入侵是全球面臨的三大棘手的生態(tài)環(huán)境問題之一，不僅影響生物多樣性及生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與功能，而且影響著人類社會經(jīng)濟發(fā)展和生命健康。我國是生物入侵最嚴重的國家之一，入侵種數(shù)量眾多，其中互花米草是肆虐我國濱海濕地的入侵植物，已在遼寧至廣西沿海形成極其廣泛的擴張局面。1979年，我國出于保灘促淤生態(tài)工程所需，引進互花米草。引進后

本書以問答的形式，從洋蔥概述入手，詳細介紹了洋蔥栽培的生物學基礎(chǔ)、洋蔥的主要優(yōu)良品種、洋蔥四季栽培茬口安排與栽培模式、洋蔥育苗技術(shù)、洋蔥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)、洋蔥生理性病害及其防治、洋蔥主要病蟲害的診斷與防治、洋蔥產(chǎn)品的質(zhì)量標準、洋蔥種子生產(chǎn)技術(shù)、洋蔥貯藏保鮮與加工技術(shù)等關(guān)鍵技術(shù)。全書圖文并茂、語言簡潔、通俗易懂、技術(shù)先進

荒漠草原生態(tài)系統(tǒng)在維持生物多樣性及全球碳循環(huán)等方面具有重要的作用。沙漠化是草地退化的主要形式之一，也是草地退化的極端表現(xiàn)形式。明確沙漠化對荒漠草原生態(tài)系統(tǒng)植被和土壤的影響具有重要的理論意義。本書針對退化荒漠草原生態(tài)系統(tǒng)恢復與重建過程中的生態(tài)學與環(huán)境科學前沿問題，較全面地介紹了荒漠草原沙漠化過程中植物群落結(jié)構(gòu)、植被生產(chǎn)力

愛上陽臺種菜

本書采用基于疾病的方法，詳細介紹了傳染性胰腺壞死病毒、傳染性造血器官壞死病毒、病毒性出血性敗血癥病毒、流行性造血器官壞死和歐洲鯰魚病毒、傳染性三文魚貧血、大口黑鱸病毒病等魚類病菌的病理、癥狀及保護措施。該書重點關(guān)注經(jīng)濟上重要的海洋和淡水魚類中常見的主要微生物病原體，既涵蓋了已充分研究過的魚類病毒和細菌，又涉及了一些須申

本書主要介紹了如何周年生產(chǎn)高端優(yōu)質(zhì)黃州蘿卜，增加土地利用率和產(chǎn)出率，全書分為8個部分系統(tǒng)地介紹了黃州蘿卜生產(chǎn)中的關(guān)鍵技術(shù)。內(nèi)容包括黃州蘿卜的生物學優(yōu)質(zhì)特性、分類及文化價值、每個生產(chǎn)階段的關(guān)鍵栽培技術(shù)、保護地關(guān)鍵栽培技術(shù)、與其他作物間作套種栽培關(guān)鍵技術(shù)、良種繁育技術(shù)、四季栽培貯藏保鮮技術(shù)、主要病蟲害防治技術(shù)等。全書內(nèi)容充

人類的生存離不開農(nóng)業(yè)的發(fā)展，全世界都在使用或傳統(tǒng)或先進的技術(shù)從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。但在城市化日益深入的今天，有多少人了解田野里到底在發(fā)生些什么？在采買食物時，我們是否想過購物車里食物的來源？本書對農(nóng)業(yè)作了一次循序漸進的概覽，先從最基本的農(nóng)業(yè)資源土壤講起，展示了土壤的重要性，然后轉(zhuǎn)向生長其上的作物和動物，進而對農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易以及現(xiàn)代

作者利用上述研究形成的40余篇公開發(fā)表的相關(guān)論文和部分待發(fā)表的研究與示范資料，進一步歸類、分析與總結(jié)，形成了《雜交水稻耐逆減損高效栽培理論與技術(shù)》。以期為冬水田區(qū)雜交水稻耐逆減損、省力高效栽培提供科學的理論與實踐依據(jù)。本書共分八章，第一章分析了水稻生產(chǎn)對氣候條件的響應，第二章創(chuàng)建了高低溫對水稻開花期傷害的風險預測方法，