葡萄與葡萄酒學(xué)是以應(yīng)用基礎(chǔ)研究為主，立足生產(chǎn)實際的一門學(xué)科，作為一門與實踐結(jié)合緊密的課程，實習(xí)實踐在該學(xué)科專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)中發(fā)揮重要作用。本教材以學(xué)科和產(chǎn)業(yè)需求為基本依據(jù)，結(jié)合寧夏大學(xué)葡萄與葡萄酒工程專業(yè)教師多年教學(xué)實踐經(jīng)驗，進一步進行系統(tǒng)優(yōu)化設(shè)計，形成葡萄栽培、葡萄園田管理、葡萄酒釀造及葡萄酒后期管理四章為主要內(nèi)容的實習(xí)

棗樹是我國原產(chǎn)的經(jīng)濟林樹種，栽培歷史悠久，現(xiàn)栽培面積3000多萬畝，產(chǎn)量900多萬噸。隨著新技術(shù)、新產(chǎn)品、新業(yè)態(tài)的發(fā)展，棗樹栽培管理技術(shù)也在不斷提升，極大地拓展了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的廣度和深度，棗樹設(shè)施栽培也是棗產(chǎn)業(yè)適應(yīng)新時代發(fā)展的結(jié)果。 本書詳述了棗樹設(shè)施栽培概況、棗樹特性及品種、棗樹栽培設(shè)施規(guī)劃與建設(shè)、棗樹設(shè)施栽培管理技術(shù)、

本書圍繞陽光玫瑰葡萄優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)，從陽光玫瑰葡萄栽培現(xiàn)狀及生產(chǎn)中常見問題出發(fā)，介紹了陽光玫瑰葡萄品種特點、對環(huán)境條件要求、建園要點及設(shè)施栽培類型，進而以陽光玫瑰葡萄物候期為主線，介紹了各生長時期的樹體管理、肥水管理、花果管理、病蟲害防治及采后貯藏保鮮等內(nèi)容，為我國陽光玫瑰葡萄優(yōu)質(zhì)高效栽培奠定基礎(chǔ)，同時對廣大陽光玫瑰葡萄

祁門縣位于北緯29°35'-30°08'，經(jīng)117912'-117*57'，為黃山之西門戶、安徽之南大門，與江西浮梁比鄰，古徽州“一府六縣”之一。據(jù)不完全統(tǒng)計，祁門縣有苔蘚植物、蕨類植物、種子植物等高等植物2000余種，藻類、類地衣等低等植物也非常豐富，中，可食用或藥用的野菜資源達數(shù)百種之多，如蕨菜、菜蕨、竹筍、薺菜蘭

在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地和特色效益農(nóng)業(yè)大發(fā)展的背景下，我國水果產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展，區(qū)域布局更加優(yōu)化，產(chǎn)業(yè)效益更加明顯，已成為推動農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展和農(nóng)民脫貧增收的重要產(chǎn)業(yè)。本書是作者多年從事蘋果科學(xué)研究和技術(shù)推廣研究并總結(jié)了國內(nèi)外先進的寒地蘋果栽培技術(shù)編寫而成。主要內(nèi)容包括寒地蘋果的品種與砧木、樹體特性與環(huán)境要求、栽培

本書以熱帶花卉栽培技術(shù)為主線，對其基本理論與技術(shù)知識體系進行了系統(tǒng)的梳理。內(nèi)容主要涉及熱帶花卉的栽培條件、花卉的栽培管理技術(shù)、花卉的繁殖技術(shù)以及花期調(diào)控技術(shù)等。全書結(jié)構(gòu)新穎，系統(tǒng)性強，符合花卉行業(yè)創(chuàng)新人才的培養(yǎng)要求。圖書從熱帶花卉行業(yè)認知角度構(gòu)建內(nèi)容體系，力求融科學(xué)性、知識性、先進性、實用性于一體，并力求反映當(dāng)前國內(nèi)外

本書共分為九章，詳細介紹了包括香蕉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)況概述、香蕉生物學(xué)特征和植物學(xué)特性、海南香蕉主栽品種等香蕉生產(chǎn)基礎(chǔ)知識，對苗木繁育、建園、樹體的管理，以及香蕉的主要病蟲害防治、主要氣象災(zāi)害及防災(zāi)減災(zāi)措施、香蕉的加工技術(shù)等內(nèi)容。

本書共九章，內(nèi)容包括：概述，生物學(xué)特性，資源與品種，種苗繁育，園地建設(shè)，園地管理，檳榔主要病、蟲、草害及防治，檳榔主要氣象災(zāi)害及防災(zāi)減災(zāi)措施，采收及采后處理。

本書較系統(tǒng)地闡述了西瓜的植物學(xué)特征、生物學(xué)特性，并介紹了目前海南省栽培的主要優(yōu)良西瓜品種，全面通俗地介紹了普通西瓜的栽培技術(shù)，無籽西瓜的栽培技術(shù)，主要病蟲害的防治方法，主要氣象災(zāi)害及防御措施，以及西瓜的采收、包裝與貯運方法。

本書結(jié)合冬瓜、苦瓜、黃瓜和節(jié)瓜生產(chǎn)實際，詳細而又全面地介紹了冬瓜、苦瓜、黃瓜和節(jié)瓜栽培的新技術(shù)、新方法。