預(yù)防醫(yī)學(xué)與公共衛(wèi)生是應(yīng)用和實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，在教學(xué)過程中必須注重培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力。我國(guó)進(jìn)入21世紀(jì)以來發(fā)生了多起危害公共衛(wèi)生安全的事件，其中包括生物性有害因素引起的疾病流行[如傳染性非典型肺炎(SARS)、禽流感、H7N9流感、埃博拉出血熱等]、化學(xué)性污染引起健康方面的問題(如鎘米、塑化劑事件、三聚氰胺

本書以中醫(yī)基本常識(shí)為切人點(diǎn)，詳細(xì)介紹了經(jīng)穴養(yǎng)生、房事養(yǎng)生、體質(zhì)養(yǎng)生、起居養(yǎng)生、情志養(yǎng)生、常見病防治等，內(nèi)容豐富，分類明晰，針對(duì)性強(qiáng)，簡(jiǎn)便易行，具有很強(qiáng)的實(shí)用性。

《全國(guó)高等院校旅游專業(yè)規(guī)劃教材:食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生安全(第4版)》內(nèi)容簡(jiǎn)介：第一章營(yíng)養(yǎng)學(xué)基本原理；第二章各類食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；第三章營(yíng)養(yǎng)學(xué)在旅游企業(yè)中的應(yīng)用；第四章食品衛(wèi)生學(xué)基本原理；第五章食物中毒及預(yù)防；第六章旅游企業(yè)食品安全控制�！度珖�(guó)高等院校旅游專業(yè)規(guī)劃教材:食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生安全(第4版)》由凌強(qiáng)編著�！度珖�(guó)高等院校旅游

果樹營(yíng)養(yǎng)研究和施肥技術(shù)的不斷發(fā)展，已成為推進(jìn)我國(guó)果樹產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化極其重要的環(huán)節(jié)。莊伊美主編的《荔枝龍眼枇杷杧果營(yíng)養(yǎng)與施肥》按樹種分別列章，各章的內(nèi)容包括樹種營(yíng)養(yǎng)特性、營(yíng)養(yǎng)診斷、合理施肥及營(yíng)養(yǎng)失調(diào)矯治等。書末的附文《亞熱帶果園土壤改良及平衡施肥》，系余在中國(guó)-東盟亞熱帶現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展論壇上的報(bào)告，考慮到此文對(duì)我國(guó)亞熱帶、

由吳明主編的《消毒供應(yīng)中心實(shí)用手冊(cè)》是一本集CSSD基礎(chǔ)技能操作、人員培訓(xùn)與管理的實(shí)用性、指導(dǎo)性書籍。全書共十一章，包括消毒供應(yīng)中心的制度、職責(zé)、十大工作流程、清洗、包裝SOP操作標(biāo)準(zhǔn)、各區(qū)考核評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)、作業(yè)指導(dǎo)書、應(yīng)急預(yù)案、質(zhì)量監(jiān)測(cè)、繼續(xù)教育、常用表格等，對(duì)從事消毒供應(yīng)專業(yè)人士有較高的指導(dǎo)價(jià)值。

《維多利亞宣言》指出，健康是金，如果一個(gè)人失去了健康，那么，所擁有的和正在創(chuàng)造即將擁有的統(tǒng)統(tǒng)為零！預(yù)防是健康的保證。本書提出了健康的四大基石：合理膳食，適量運(yùn)動(dòng)，戒煙限酒，心理平衡并圍繞這四大主題展開論述，羅列各種飲食方法、鍛煉方法及心理調(diào)節(jié)方法等，不僅使您遠(yuǎn)離各種常見疾病的困擾，而且使您吃出曲線美、肌膚美、矯健美、陽

朱道林主編的《衛(wèi)生理化檢驗(yàn)技術(shù)(第2版十二五職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材)》是“十二五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材。本書參照國(guó)家*新標(biāo)準(zhǔn)，以衛(wèi)生理化檢驗(yàn)工作中各類樣品常見成分的檢測(cè)為任務(wù)，以工作過程為導(dǎo)向編寫而成。其中：緒論部分為衛(wèi)生理化檢驗(yàn)工作的基礎(chǔ)知識(shí)準(zhǔn)備，概述了常用的樣品前處理方法和檢驗(yàn)方法，扼要介紹了檢驗(yàn)質(zhì)量的控制方法；然后

“顛覆性創(chuàng)新之父”克萊頓·克里斯坦森和兩位醫(yī)生杰羅姆·格羅斯曼和杰森·黃合寫的新書《創(chuàng)新者的處方》再次運(yùn)用了克里斯坦森提出的顛覆性創(chuàng)新理念，給沉疴不起的美國(guó)醫(yī)療體制開出了一劑猛藥。他們對(duì)美國(guó)醫(yī)療制度進(jìn)行分類，提出未來的發(fā)展方向?yàn)榫�確醫(yī)療，展望了顛覆性創(chuàng)新將在醫(yī)療行業(yè)改革中扮演的作用。

本書是“讓你大吃一驚的科學(xué)”中的一本。民以食為天，食物給人類的生活帶來了許多樂 趣。然而，隨著科技的進(jìn)步，不絕于耳的飲食揭秘和忠告層出不窮，每天必須喝8杯水才能保持健康嗎、燕麥粥能降低膽固醇嗎、養(yǎng)殖鮭魚不如野生鮭魚好嗎、乳制品會(huì)致癌嗎……這些原本已有答案的話題一時(shí)間擾亂了民眾的視聽，令他們所適從，整日生活在恐懼和疑慮

《健康管理學(xué)教程》從健康管理學(xué)教程概論入手，介紹了健康管理學(xué)基礎(chǔ)和健康管理相關(guān)的知識(shí)和技能。根據(jù)健康管理的“四部曲”，對(duì)健康信息管理、健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、健康教育與健康促進(jìn)、心理健康管理、重點(diǎn)人群與疾病的健康管理和健康管理評(píng)價(jià)指標(biāo)和體系進(jìn)行了系統(tǒng)的闡述。在功能社區(qū)健康管理方面，介紹了一般人群、高危人群、慢性病患病人群的健康管