《動物性食品衛(wèi)生學》主要內(nèi)容：動物性食品衛(wèi)生學是一門政策性很強的學科，既包括動物性食品衛(wèi)生的理論知識和檢驗技術(shù)，還包括衛(wèi)生管理、衛(wèi)生監(jiān)督、獸醫(yī)法規(guī)及食品衛(wèi)生法規(guī)等內(nèi)容，應(yīng)根據(jù)當前動物性食品的衛(wèi)生狀況及時修訂教材內(nèi)容�！秳游镄允称沸l(wèi)生學》作為面向動物醫(yī)學及動物防疫與檢疫專業(yè)主干課程——動物性食品衛(wèi)

《健康飲食技巧》共介紹了烹調(diào)新技術(shù)、新配方、技術(shù)解難技巧200例，并配有220幅圖片，是一本通俗易懂的科普讀物。適合飯店、賓館、酒樓、烹飪技工學校專業(yè)廚師閱讀，同時也是提高家庭生活、豐富飲食生活的指導書和勞動致富的科技書。

本書是普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材。第1～6章為統(tǒng)計學基本概念和理論，第14～17章是以研究設(shè)計為主線，結(jié)合介紹數(shù)據(jù)分析策略，同時介紹統(tǒng)計學方法，第18章和第19章是預(yù)防醫(yī)學專業(yè)的必修內(nèi)容，第20章是以書面講座形式介紹其他常用統(tǒng)計方法。本書配套光盤中含有6個實例的研究設(shè)計簡介、數(shù)據(jù)和統(tǒng)計分析介紹，一些新的統(tǒng)計方

本書為教育部職業(yè)教育與成人教育司推薦教材之一，是為適應(yīng)我國高等職業(yè)教育發(fā)展的需要，按照全國衛(wèi)生職業(yè)教育系列教改教材的要求編寫。較為全面地介紹了健康教育基本概念和相關(guān)理論、健康教育的基本程序和方法、不同人群的健康教育以及健康教育工作者應(yīng)具備的基本技能。 本教材的設(shè)置分三個模塊：基礎(chǔ)模塊、實踐模塊和選學模塊。基礎(chǔ)模塊和實踐

本書以時間為順序，從母親的孕前準備一直到嬰兒的生長發(fā)育、科學喂養(yǎng)、日常保健、嬰幼兒心理、學前啟智以及常見病的防治、小兒用藥等，對其數(shù)百個專題進行了科學、細致的研究、分析和解述。

本書從心理學角度講解了女性在不同生理時期雌激素的變化及其對情緒的影響。

本書共分14章，作者以輕松幽默的筆調(diào)，循循善誘地引導讀者發(fā)現(xiàn)婚姻中的潛力，用自己和身邊人的鮮活實例，為尷尬婚姻提供切實可行的解決之道，引導讀者體驗到婚姻中的兩情相悅。

本書通過中醫(yī)藥學及現(xiàn)代醫(yī)學的結(jié)合，分別從兒童的生長發(fā)育與保育、四季保健、遠離兒童重癥及其他疾病、健康生活造就健康體魄這四個方面詳述之，讓青少年及廣大家長對中醫(yī)藥學知識有一定的了解。

本書的作者理查德·布蘭德-杰弗瑞斯是一位以人為中心療法的實踐者，他對問題飲酒的治療也具有很深的造詣。全書共包括12次咨詢面談和4次督導，面談基本采用敘事的寫作方法，并在其中穿插了治療飲酒問題時值得深思的想法和感受，文章內(nèi)容引人人勝，具有較強的可讀性。本書適用于正在學習咨詢心理學的人員和各種機構(gòu)中從事心理咨詢的人員，對于

本書將帶您走進日本國民的日常廚房，破解其中的營養(yǎng)密碼，內(nèi)容包括：了解病情保持健康；了解蔬菜的營養(yǎng)；了解谷物·豆類·種子的營養(yǎng)；了解水果的營養(yǎng)；了解魚類·海藻的營養(yǎng)等。