海棠是薔薇科蘋(píng)果屬和木瓜屬多種植物的通稱(chēng)，具有賞花、觀果、食用、藥療多種價(jià)值。本書(shū)從海棠的資源品種、海棠文化的形成與發(fā)展、海棠對(duì)健康的影響三方面對(duì)海棠相關(guān)文獻(xiàn)進(jìn)行了全面整理，便于人們對(duì)海棠有更系統(tǒng)的了解。本書(shū)以湖北海棠為代表，詳細(xì)介紹了海棠包括保肝調(diào)節(jié)代謝，發(fā)揮植物雌激素調(diào)節(jié)內(nèi)分泌在內(nèi)的對(duì)健康的多種益處，意在以海棠為媒

《茶葉農(nóng)藥多殘留檢測(cè)方法學(xué)研究》詳細(xì)介紹了一系列測(cè)定茶葉中農(nóng)藥殘留的色譜-質(zhì)譜高通量分析方法。該方法被批準(zhǔn)為國(guó)際AOAC最終官方方法，具有高精度、高可靠性、高靈敏度的特點(diǎn)，適用性廣。全書(shū)共7章，分別介紹了茶葉農(nóng)藥多殘留基礎(chǔ)性研究和分析方法的建立，茶葉殘留農(nóng)藥的萃取和凈化效率研究，茶葉水化對(duì)殘留農(nóng)藥提取效率的影響及不確定

肉羊育肥具有飼養(yǎng)周期短、資金周轉(zhuǎn)快、經(jīng)濟(jì)效益好等特點(diǎn)。但是，肉羊快速育肥也存在著技術(shù)不過(guò)關(guān)、方式方法有待提高、防疫措施不到位等問(wèn)題。編者根據(jù)我國(guó)的肉羊育肥現(xiàn)狀編寫(xiě)了本書(shū)，主要內(nèi)容包括：肉羊的生產(chǎn)概況、適合育肥的品種、育肥羊場(chǎng)的建設(shè)、育肥羊的營(yíng)養(yǎng)、育肥羊的飼料、肉羊60天育肥技術(shù)、育肥羊疫病防治等方面。本書(shū)圖文并茂，全彩

本書(shū)在概述手性的基本概念、手性化合物特性、手性農(nóng)藥相關(guān)基本知識(shí)、手性農(nóng)藥對(duì)映體生物活性差異性等內(nèi)容的基礎(chǔ)上，系統(tǒng)歸納總結(jié)了常見(jiàn)的手性農(nóng)藥品種，并根據(jù)農(nóng)藥類(lèi)別詳細(xì)介紹了各種手性農(nóng)藥的基本信息，包括手性農(nóng)藥的化學(xué)結(jié)構(gòu)、手性特征、理化性質(zhì)、毒性、對(duì)映體性質(zhì)差異、用途、劑型、登記信息等內(nèi)容。本書(shū)結(jié)構(gòu)合理，內(nèi)容豐富新穎，具有很強(qiáng)

全書(shū)共分為九章。第一章以?xún)墒熘菩←溣衩灼贩N優(yōu)化配置為核心，細(xì)化研究了兩熟品種搭配提高水熱資源利用效率。第二章以群體調(diào)控為基礎(chǔ)，從播種密度、播種期調(diào)控技術(shù)入手，優(yōu)化作物生產(chǎn)群體，提高單季作物產(chǎn)量。第三章、第四章深入分析了小麥玉米周年?duì)I養(yǎng)特性與土壤供肥能力，從破解障礙因子著手以緩控釋肥等新型施肥技術(shù)為核心提高作物肥料利用效

本書(shū)介紹肉牛、山羊兩種家庭農(nóng)場(chǎng)的養(yǎng)殖技術(shù)，分別介紹圈舍建造、品種選擇、飼料配制、飼養(yǎng)技術(shù)、管理技術(shù)、疫病防控、廢棄物處理與利用方面的內(nèi)容，并提供了牛、羊家庭農(nóng)場(chǎng)投資分析、營(yíng)銷(xiāo)方式及圈舍設(shè)計(jì)施工圖等內(nèi)容。

本書(shū)內(nèi)容共3個(gè)單元，分別是：調(diào)查與識(shí)別園林植物害蟲(chóng)、調(diào)查與識(shí)別園林植物病害、調(diào)查與識(shí)別園林植物天敵昆蟲(chóng)。每個(gè)單元開(kāi)頭配有單元導(dǎo)讀，結(jié)尾附有單元小結(jié)和單元練習(xí)與考核。

主要內(nèi)容包括獼猴桃生產(chǎn)上最核心、最難解決、農(nóng)民最關(guān)心的生產(chǎn)過(guò)程關(guān)鍵技術(shù)、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)投入品施用精準(zhǔn)化、生產(chǎn)環(huán)境控制技術(shù)、生產(chǎn)管理措施、病蟲(chóng)害防治、防災(zāi)減災(zāi)措施、產(chǎn)后處理等200個(gè)關(guān)鍵技術(shù)問(wèn)題，以提問(wèn)和解答形式，配合展示關(guān)鍵技術(shù)操作視頻，和獼猴桃生長(zhǎng)形態(tài)、病蟲(chóng)害癥狀等視頻、彩色圖片，力求語(yǔ)言文字通俗化、技術(shù)要點(diǎn)科學(xué)化、

本書(shū)包含結(jié)球甘藍(lán)、花椰菜、芥藍(lán)、球莖甘藍(lán)、羽衣甘藍(lán)、抱子甘藍(lán)等甘藍(lán)類(lèi)蔬菜的無(wú)公害、或綠色、有機(jī)栽培技術(shù)，周年生產(chǎn)周年供應(yīng)的高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)、安全的栽培技術(shù)、高效接茬模式等。針對(duì)蔬菜生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社、種植大戶(hù)和農(nóng)業(yè)技術(shù)人員的需求，重點(diǎn)介紹了甘藍(lán)類(lèi)蔬菜的生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀和前景、特征特性及對(duì)環(huán)境條件的要求、類(lèi)型和品種、播

斑蘭葉，學(xué)名香露兜，又名斑斕葉、香蘭葉，為露兜樹(shù)科露兜樹(shù)屬熱帶香料作物。主要用于食品飲料行業(yè)，制作糕點(diǎn)、飲料、糖果等，被譽(yù)為“東方人的香草”。本書(shū)全面、科學(xué)、簡(jiǎn)明介紹了斑蘭葉起源、馴化、種植、食用、香氣與營(yíng)養(yǎng)等基本情況，以及斑蘭葉在烘焙、甜品、飲品、菜肴、主食等5大食品行業(yè)的綜合利用制作方法，以使讀者在了解斑蘭葉作物的