本書在簡(jiǎn)述有機(jī)農(nóng)業(yè)、有機(jī)食品以及相關(guān)有機(jī)最新法規(guī)等內(nèi)容的基礎(chǔ)上，詳細(xì)介紹了有機(jī)草莓生產(chǎn)全過(guò)程，重點(diǎn)介紹了有機(jī)草莓的優(yōu)良品種、育苗技術(shù)、栽培技術(shù)（露地、塑料大棚、日光溫室等）、病蟲害防治技術(shù)以及采收、包裝、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的實(shí)用技術(shù)。與第一版相比，新增了近幾年在草莓栽培領(lǐng)域出現(xiàn)的新品種與新技術(shù)等內(nèi)容，具有很強(qiáng)的實(shí)用性與指導(dǎo)性。

本書以問(wèn)答的形式，詳細(xì)、系統(tǒng)地介紹了花椰菜、綠菜花高產(chǎn)高效栽培的各項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)，包括花椰菜、綠菜花安全生產(chǎn)設(shè)施，栽培基礎(chǔ)知識(shí)，類型及栽培品種，育苗技術(shù)，安全優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)，產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與認(rèn)證，主要病蟲害診斷及防治，采后標(biāo)準(zhǔn)化處理及貯藏保鮮等。全書語(yǔ)言簡(jiǎn)潔、通俗易懂，技術(shù)先進(jìn)實(shí)用、可操作性強(qiáng)，同時(shí)還配以彩色插圖，非常直觀

本書以一問(wèn)一答的形式，系統(tǒng)地介紹了大蒜高產(chǎn)高效栽培的各項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)，包括大蒜的安全生產(chǎn)基礎(chǔ)、類型及優(yōu)良品種、栽培茬口安排與栽培模式、育苗技術(shù)、安全優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與認(rèn)證、主要病蟲害草害識(shí)別與防治技術(shù)、貯藏保鮮與加工技術(shù)、良種繁育與品種提純復(fù)壯等。全書語(yǔ)言簡(jiǎn)潔、通俗易懂，技術(shù)先進(jìn)實(shí)用、可操作性強(qiáng)，適合蔬菜企業(yè)

《設(shè)施園藝學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)指導(dǎo)》主要針對(duì)園藝、園林、設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程本科專業(yè)實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行撰寫。本指導(dǎo)書共4章內(nèi)容，62個(gè)實(shí)踐項(xiàng)目，主要介紹了設(shè)施類型的調(diào)查及設(shè)計(jì)、設(shè)施內(nèi)環(huán)境調(diào)控技術(shù)、設(shè)施果樹栽培實(shí)驗(yàn)及生產(chǎn)實(shí)踐技能、設(shè)施蔬菜栽培實(shí)驗(yàn)及生產(chǎn)實(shí)踐技能、設(shè)施花卉栽培實(shí)驗(yàn)及生產(chǎn)實(shí)踐技能等實(shí)踐內(nèi)容。每個(gè)實(shí)踐項(xiàng)目一般包含實(shí)

加工番茄是新疆的優(yōu)勢(shì)特色果蔬產(chǎn)業(yè)，目前新疆的加工番茄種植面積和產(chǎn)量均占全國(guó)的9O%左右，與石油、棉花一起并稱為新疆“一黑一白一紅”三大產(chǎn)業(yè)。本書以新疆天業(yè)（集團(tuán)）有限公司在加工番茄栽培技術(shù)集成與示范為基本素材，總結(jié)匯聚了公司科研人員在加工番茄栽培方面的多年的栽培、水肥管理、示范推廣等實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，目的在于因地制宜地推進(jìn)加工

本書在主要講述了自然的和人為的環(huán)境因素與變化對(duì)家畜健康和生產(chǎn)性能影響的規(guī)律，以及畜牧業(yè)生產(chǎn)關(guān)系發(fā)展運(yùn)動(dòng)和畜牧業(yè)中生產(chǎn)力諸要素的合理組織與開發(fā)利用的經(jīng)濟(jì)規(guī)律及其應(yīng)用，具體內(nèi)容包括環(huán)境因素對(duì)家畜的影響及控制、環(huán)境營(yíng)養(yǎng)、牧場(chǎng)建設(shè)和畜產(chǎn)公害的治理，在利用、保護(hù)和改善環(huán)境衛(wèi)生時(shí)的要求和措施及其理論根據(jù)和方法原則，農(nóng)業(yè)學(xué)經(jīng)濟(jì)規(guī)律在

動(dòng)物藥理

本文主要講述了咸陽(yáng)適生中藥材種植，涵蓋了藥材300余味，包括每味中藥材的拉丁名，本草考證，來(lái)源，植物特征，分布，生長(zhǎng)習(xí)性，選地、整地，繁殖方法(如：種子繁殖、扦插繁殖、分株繁殖、嫁接繁殖)，田間管理(如：除草、排水、灌水、追肥)，病、蟲害及防治，產(chǎn)地采收、加工方法，性味歸經(jīng)，功能主治，用法用量，儲(chǔ)藏，注意事項(xiàng)等內(nèi)容。

本書是畜牧業(yè)第一本有關(guān)發(fā)酵中獸藥的著作，全書共十章，分別從發(fā)酵中獸藥常用菌種、菌種培養(yǎng)技術(shù)、工藝、芽孢桿菌發(fā)酵中獸藥制劑、乳酸菌發(fā)酵中獸藥制劑、真菌發(fā)酵中獸藥制劑、質(zhì)量控制等方面對(duì)發(fā)酵中獸藥進(jìn)行了講解。全書緊扣發(fā)酵中獸藥研究進(jìn)展、適應(yīng)畜牧業(yè)發(fā)展需要、契合生產(chǎn)實(shí)踐應(yīng)用的基本原則，貫徹應(yīng)用型本科院校注重培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)能

本書是凌啟鴻教授50多年從事稻麥高產(chǎn)栽培的教學(xué)和科學(xué)研究所發(fā)表的大量關(guān)于稻麥高產(chǎn)栽培理論與技術(shù)成果及實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)總結(jié)的論文選編，其中部分是關(guān)于江蘇農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和新農(nóng)村建設(shè)等方面的研究論文和一些專著的摘編，基本反映了凌啟鴻教授的創(chuàng)新思維和學(xué)術(shù)成就，也體現(xiàn)凌教授的“寫一本著作總要有些新的對(duì)理論和實(shí)踐有用的東西，否則