世界雖大，我卻無暇去看。高樓大廈遮擋了陽光，陰影偷偷漫上心頭，讓人透不過氣來。植物可以讓家充滿自然氣息，舒緩身心的疲憊，可我沒有明亮的房間讓它們住進來。親愛的朋友，如果你的房間里有足夠的光線來翻閱本書，你就可以栽培書中推薦的52種耐弱光觀葉植物。本書會先幫助你確定家中的光照水平和光線的方向，再告訴你改善光照的方法、澆水

園林專業(yè)綜合實踐是園林專業(yè)課程教學的重要組成部分,是提高園林專業(yè)人才綜合素質(zhì)和滿足未來職業(yè)需要的重要途徑。本教材通過園林專業(yè)教學中植物類課程的理論要點和實習實踐案例的編寫，能使學生熟悉和掌握園林花卉、樹木的識別特征和生態(tài)習性，植物造景的原理和群落結(jié)構(gòu)優(yōu)化方法，植物養(yǎng)護和病蟲害防治理論和方法，植物組織培養(yǎng)技術，以及園林植

本書以與植物源農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和安全密切相關的重要性狀為對象，緊扣“生物學”主線，從植物對質(zhì)量安全危害因子的吸收、轉(zhuǎn)運、降解和響應機制及性狀遺傳改良等角度進行系統(tǒng)闡述。全書共8章，在緒論后的6章分別從植物的內(nèi)外源毒素、植物對重金屬的響應、植物對有機污染物的響應、植物對納米污染物的響應、植物采后質(zhì)量安全、植物質(zhì)量安全性狀改良等

作者是法國研究食物歷史的重要學者。本書研究了菜園的歷史。 菜園或許是人類農(nóng)業(yè)的起源之地，原始人類將一些植物的種子無意中丟棄在居住地周圍，于是得到一點額外的收獲。這很可能刺激和激勵了先民們最初在家園附近進行了栽培和種植試驗，最終擴大為農(nóng)業(yè)。 可見菜園對于人類社會的發(fā)展具有非同尋常的價值。菜園之后成為人們就近獲取蔬菜的一種

本書為風景園林上海市一流本科專業(yè)建設、應用型本科專業(yè)建設和上海市教委中本貫通高水平項目的代表性成果。全書聚焦園林植物的識別和景觀應用，力求為風景園林及相關專業(yè)學生提供圖文并茂的指導，以期強化園林植物應用的學習效果、提升學生園林景觀規(guī)劃與設計的水平。本書內(nèi)容可歸為兩大部分：第1～3章為園林植物的識別與應用基礎，以圖文并茂

本書是專為園藝和博物學愛好者而創(chuàng)作的詞匯手冊。作者收集了1300條植物學家、博物學愛好者和園藝愛好者常用的詞匯術語，用普通的語言闡釋植物的形態(tài)構(gòu)造、顏色、形狀、質(zhì)地、生長方式和果實特征，描述簡潔，抓住重點，在詞條解析中也盡量運用人們熟悉的植物來做例子，同時配以一目了然的墨線圖。這種圖文結(jié)合的形式讓讀者能更好地理解詞義，

本書主要介紹食用菌深加工的一些理論和實際應用。書中內(nèi)容包括食用菌低血糖生成指數(shù)食品的制備、標準和功能評價；食用菌在調(diào)節(jié)腸道健康方面的功能成分、作用機理及產(chǎn)品；食用菌在保健食品和特醫(yī)食品中的功效分析、相關品種的實際應用；食用菌香氣成分和呈味物質(zhì)的提取、分析，以及食用菌風味的感官評價方法；深層發(fā)酵、超微粉碎、熱泵干燥、真空

設施蔬菜高效栽培既是我國農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、綠色發(fā)展的需要，也是我國設施農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要，還是經(jīng)濟新常態(tài)下產(chǎn)業(yè)融拾、創(chuàng)新發(fā)展的需要。本書共七章，內(nèi)容包括設施蔬菜綠色生產(chǎn)概述、設施番茄綠色生產(chǎn)技術、設施黃瓜綠色生產(chǎn)技術、設施辣椒綠色生產(chǎn)技術、設施茄子綠色生產(chǎn)技術、設施葉菜類蔬菜綠色生產(chǎn)技術、病蟲害綠色防控技術等。本

本書以實踐性、可操作性為主,在介紹品種的同時,在技術上本著讀者易學、易掌握的特點,系統(tǒng)闡述了黃瓜、印度南瓜、西葫蘆、觀賞南瓜、金絲瓜、佛手瓜、絲瓜、苦瓜、節(jié)瓜、西瓜、厚皮甜瓜、薄皮甜瓜等12種各具特色的精品瓜類在不同季節(jié)、不同設施條件下的栽培技術、病蟲害綜合防治技術和采收、分級包裝及簡易貯藏等技術。

珍稀蔬菜因具有外形奇特、色彩艷麗、可食可賞、營養(yǎng)保健等特點，越來越受到廣大消費者的喜愛，目前已成為農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)的主栽種類和百姓餐桌上的高檔菜肴。但由于珍稀蔬菜種類繁多，生長習性、營養(yǎng)價值和利用方式也各不相同，常使消費者敬而遠之。為使讀者能夠更好地認識、了解和應用珍稀蔬菜，本書收集了幾百幅珍稀蔬菜不同生育時期的彩色圖片供