中國菜肴，以川、魯、湘、粵、蘇、浙、徽、閩八大菜系為代表享譽中外。本書共收錄了八大菜系中的200余道經典菜肴，詳細介紹了每個菜系的特點和各自的代表菜品，并附有特色菜的菜肴故事，增添了文化色彩。書中的每道經典菜肴均由特色、原料、制法三部分內容組成，圖片精美、設計時尚、步驟詳細、易懂易學。?了解一道菜幕后的故事和做法，不僅

好好吃一頓飯，對于獨自生活的人來說，能帶給我們的能量遠遠比吃飯本身多得多。然而我們卻總是給自己灌輸太多理由，好麻煩啊，我太忙了！不知道吃什么！我根本不擅長下廚！也因此，我們貼心準備了這本專為初學者準備的料理指南。簡單日常的食譜，簡潔明了的配圖，事無巨細的步驟，關注細節(jié)的小貼士。跟隨本書，你可以不必遷就任何人的口味，享受

本書是一本極具個性的家庭早餐烹飪指南。100道早餐，中西合璧，在考慮到花樣、口味的同時，還注重營養(yǎng)健康，并特別奉上各種廚房妙招和溫馨小提示。一道早餐，都融入了作者無限的創(chuàng)意和對家人的關愛。筆者想告訴大家，只要用心，每個人都能用平凡的食材變換出不同的愛心早餐，讓自己和家人能量充沛地開啟新的一天。

本書主要介紹了西服的不同風格及定義，西服款式類型，西服工藝，西服尺碼，背心款式，西褲，內容詳實，專業(yè)度較高。

本書在制板方面主要講述了我國女子服裝標準的應用；服裝名詞與術語解釋；女子人體數(shù)據分析；女褲的基礎板型制作；圓弧腰的設計方法及彈性面料的數(shù)據分析；前落腰與立襠的關系、腰圍與臀圍的平衡關系、臀圍與橫襠圍的平衡關系、甩襠圍與橫襠圍的平衡關系、袋板定位與設計制作；制板中的常見問題及解決方法。本書實用性強，是服裝企業(yè)技術人員、裁

本書主要包括縫紉機概述、普通家用縫紉機、電動式家用多功能縫紉機、電腦式家用多功能縫紉機等內容，共計四章，具體涉及家用縫紉機主要機構及工作原理、裝配工藝及流程、整機調試和檢驗、操作和使用等方面內容，內容豐富，實現(xiàn)了一書在手，家用縫紉機知識全覆蓋。

本書是“十三五”職業(yè)教育部委級規(guī)劃教材，是由具有實戰(zhàn)經驗的服裝專家、高級服裝設計師編寫的專業(yè)服裝設計師訓練教程。本書以大量案例舉證分析為特色，以注重培養(yǎng)當代服裝市場需要的創(chuàng)新型設計師為目的，以職業(yè)訓練為根本，按照服裝設計師成長過程需要的學習方法，具體介紹了尋找設計靈感、設計構思理念、服裝設計思維訓練以及服裝設計實現(xiàn)創(chuàng)意

本書由服飾品概述、服飾品設計方案、實用性服飾品設計、裝飾性服飾品設計以及系列服飾品設計五個方面構成了完整的內容知識體系。文字通俗易懂，圖文并茂，每章開篇設有知識目標、重點和難點的學習指引，讓學習者帶著問題學習，目標明確，章后設有課后訓練的實操練習，讓學習者學以致用。本書不僅可以作為高等職業(yè)院校服裝專業(yè)的教材使用，也可作

服飾文化文獻是研究服飾文化的學者和學生必備的學習與研究資料。本書從使用的角度對服飾文化文獻進行分類，介紹了互聯(lián)網、圖書館資源，以及電子圖書、學術論文、古籍和近代文獻、服飾和藝術類圖片等文獻資料檢索及獲取途徑和方法。通過對文獻評價指標的計量統(tǒng)計分析，為讀者甄選出服飾文化經典圖書，并按服飾文化內容，分別介紹所選取的服飾文化

釀酒分析是為釀酒工程專業(yè)學生開設的一門專業(yè)必修課，通過該課程的學習，使學生基本掌握啤酒、葡萄酒、蒸餾酒釀造過程中涉及原料、半成品、成品的理化指標的分析檢驗原理和方法，要點及操作中應注意事項。能夠使用儀器設備，并對實驗數(shù)據能夠進行處理，同時培養(yǎng)學生一定的科學研究及分析問題的能力。本教材共分九章，主要內容包括緒論、釀酒分析

《紡織材料學》以紡織材料的定義、屬性和內涵為本，詳細介紹了纖維、紗線和織物等纖維集合體的結構與性能特征，加工及使用，測量和評價的依據與基本方法。內容涉及紡織材料的基礎理論和應用范疇，并以紡織材料的結構和基本物理現(xiàn)象為基礎，討論纖維及其集合體的結構、性能及其相互關系�！都徔棽牧蠈W習題集》為紡織科學與工程學科本科生的基礎性

本書介紹了蜂群算法的原理，深入研究了如何提升蜂群算法搜索和開發(fā)能力，系統(tǒng)探討了蜂群智能算法的改進策略。并在此基礎上，對蜂群算法在物流調度、自動控制、數(shù)據挖掘等領域的實際工程應用進行了研究，證實了相關算法的有效性。本書各章節(jié)之間既互相聯(lián)系又相對獨立，讀者可根據自己需要選擇閱讀。本書可作為人工智能、自動控制、模式識別等專業(yè)

本書重點介紹表現(xiàn)性速寫、概念性表現(xiàn)圖、圖解思考，力求將創(chuàng)造性設計思維與表現(xiàn)性技巧合二為一。本書以循序漸進的訓練方法為原則，突出應用性操作技能，簡潔實用。本書適用于大專院校的工業(yè)設計專業(yè)課堂教學，亦可供從事產品設計的設計師們借鑒參考。本書提供了從初中級到高級的豐富內容，適合多層次的可能學習與后期自我研讀提高的需要。因為，

近年來，由于應用化學、分子生物學、免疫技術、微電子技術、電子計算機技術及儀器分析等學科的發(fā)展，醫(yī)學檢驗也得到了快速發(fā)展，各種檢測儀器、檢驗方法日新月異，讓人應接不暇。檢驗技術的發(fā)展為臨床疾病的診斷治療及檢驗醫(yī)學的普及創(chuàng)造了良好的條件，在臨床醫(yī)療中的作用也日益突出。本書分為4篇，第一篇介紹臨床血液學檢驗，涉及臨床血液一般

醫(yī)療志愿者蘭博士帶著蘭欣兒、蘭冰和馬諾去往波密島的路上，遭遇了可怕的龍卷風，致使他們乘坐的直升機墜毀。迫降后蘭博士與孩子們走散。為了尋找蘭博士，孩子們開始了熱帶雨林大冒險。馬諾乘著滑翔機墜落到了巨大的螞蟻城里，救出了被白蟻抓進巢穴里的蘭欣兒和卓瑪，而后又受到了蟻后的襲擊。奇奇、蘭欣兒還有卓瑪先逃了出來，可是馬諾還在與白

醫(yī)療志愿者蘭博士帶著蘭欣兒、蘭冰和馬諾去往波密島的路上，遭遇了可怕的龍卷風，致使他們乘坐的直升機墜毀。迫降后蘭博士與孩子們走散。為了尋找蘭博士，孩子們開始了熱帶雨林大冒險。馬諾一行人離開沙巴州，經過長途跋涉終于來到了塔魯曼，不料卻被這里的守護神玄門神麂用特殊能力將馬諾和丁凱一次次瞬間移動到塔魯曼的入口，他們幾次重新返回

醫(yī)療志愿者蘭博士帶著蘭欣兒、蘭冰和馬諾去往波密島的路上，遭遇了可怕的龍卷風，致使他們乘坐的直升機墜毀。迫降后蘭博士與孩子們走散。為了尋找蘭博士，孩子們開始了熱帶雨林大冒險。馬諾一行人先后到達叢林的心臟，救出了蘭博士，并擊敗了暗煜等靈獸。失去理性的馴獸師打算毀掉叢林的心臟，馬諾和丁凱面對強大的對手束手無策。他們想把靈石歸

《青海省志·社會科學志》（1993-2010）是《青海省志·社會科學志》（古代至1992年卷）的續(xù)志，也是《青海省地方志工作總體規(guī)劃（2006-2015年）》中計劃編纂的61部專業(yè)志中的一部，由青海省社會科學院牽頭編纂。本書堅持以辯證唯物主義和歷史唯物主義為指導，力求全面客觀記述1993年至2010年期間青海省哲學社會

《太平天國及晚清社會研究》系民政部批準成立的全國性一級學會—中國太平天國史研究會主辦的學術專刊。本刊主要刊載關于太平天國及晚清時期相關史實與理論的研究文章，宗旨在于保持嚴謹扎實的學術風格，以客觀、理性的研究理念拓展太平天國及晚清史研究的廣度與深度。本輯共收錄文章十余篇，分為“太平天國史研究”“晚清社會研究”“讀史札記”

《生態(tài)劇場下的當代藝術研究》從方法論入手研究生態(tài)思維在當代藝術中的應用：一方面從生態(tài)思維的概念、藝術發(fā)展規(guī)律入手，研究生態(tài)思維在當代藝術中的運用與轉換；另一方面從方法論入手全方位闡述生態(tài)思維在藝術教學中的應用，通過思維導圖的運用，研究生活如何介入藝術，藝術如何介入生活。生態(tài)思維概念的建立，來源于對生態(tài)系統(tǒng)及藝術發(fā)展規(guī)律