《肉制品加工技術(shù)》（第二版）以肉類生產(chǎn)企業(yè)為依托，以滿足職業(yè)崗位需要為中心，以肉制品加工的理論知識(shí)為基礎(chǔ)，以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐技能為目的，系統(tǒng)地介紹了肉制品加工的原料、輔料的應(yīng)用與加工技術(shù)，冷鮮肉及各類中西式肉制品的加工技術(shù)和質(zhì)量控制等內(nèi)容，涵蓋冷鮮肉腌臘肉制品、醬鹵制品、熏烤制品、干肉制品、腸類制品、成型火腿、肉類罐頭等

《動(dòng)物性食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與質(zhì)量控制》是結(jié)合動(dòng)物科學(xué)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)及食品衛(wèi)生學(xué)等專業(yè)教學(xué)大綱編寫而成。本書為適應(yīng)我國(guó)動(dòng)物食品安全和畜牧生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的要求，吸收了國(guó)內(nèi)外畜牧業(yè)及相關(guān)學(xué)科的研究成果和生產(chǎn)新技術(shù)，結(jié)合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和文件要求，全面闡述了標(biāo)準(zhǔn)的概念及分類、畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化概述、標(biāo)準(zhǔn)的制定等基礎(chǔ)知識(shí)；系統(tǒng)介紹了“三品一標(biāo)產(chǎn)品

《電子商務(wù)理論與實(shí)務(wù)》是普通高等教育電子商務(wù)“十三五”規(guī)劃教材之一，是一部全面而簡(jiǎn)明地介紹電子商務(wù)概念、結(jié)構(gòu)與環(huán)境、商業(yè)模式、管理、技術(shù)和應(yīng)用及其對(duì)社會(huì)和經(jīng)濟(jì)有影響的教科書。 《電子商務(wù)理論與實(shí)務(wù)》系統(tǒng)深入地介紹了開展電子商務(wù)活動(dòng)有關(guān)的重要商務(wù)、技術(shù)和社會(huì)問題。本書共分九章，包括電子商務(wù)概述、電子商務(wù)商業(yè)模式、電子商

《制藥工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)》分為5個(gè)部分，主要內(nèi)容包括實(shí)驗(yàn)室基本操作和實(shí)驗(yàn)技術(shù)、化學(xué)合成藥物制備過程、中藥制備過程、藥物制劑制備過程和制藥分離過程。每個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目都詳細(xì)介紹了該實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)?zāi)康�、�?shí)驗(yàn)內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)儀器和試劑、實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)步驟和實(shí)驗(yàn)報(bào)告要求等。

本書主要介紹了地質(zhì)作用及其相關(guān)地質(zhì)學(xué)基礎(chǔ)理論與知識(shí)，地質(zhì)條件及其工程影響，不同土體的工程性質(zhì)，幾種常見的不良地質(zhì)現(xiàn)象，工程地質(zhì)勘察等方面的內(nèi)容。本書的編寫力圖做到體系結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、合理，基本概念清楚、明確，力求知識(shí)點(diǎn)間的銜接和融會(huì)貫通。 本書可作為土木工程、測(cè)繪工程、采礦工程等非地質(zhì)專業(yè)的高等學(xué)校教材，還可供工程地質(zhì)、水

本書是以PhotoshopCC為軟件基礎(chǔ)，由淺入深，循序漸進(jìn)地介紹了PhotoshopCC軟件的基本操作，包括圖像選區(qū)的創(chuàng)建與編輯、圖像色彩原理與繪制圖像、修飾圖像與圖像色彩的調(diào)整、圖層的基本操作與照片合成文字工具及文本處理、通道的應(yīng)用、路徑和動(dòng)作、神奇的濾鏡，強(qiáng)調(diào)了實(shí)用性，突出了趣味性。適合相關(guān)領(lǐng)域初學(xué)者及大專院校師

一張神秘地圖的召喚，崇尚科學(xué)、喜歡探險(xiǎn)、勇于挑戰(zhàn)的少年芝麻——麻哥和小伙伴們踏上了危機(jī)四伏、驚心動(dòng)魄的科學(xué)探險(xiǎn)之路，穿越草原王國(guó)、潛入黑暗海底、揭示永生之謎、探秘神奇雨林、歷險(xiǎn)恐龍世界、勇闖遺失海島、深入蠻荒山谷、冒險(xiǎn)世界盡頭……他們依靠不凡的想象力和一往無前的勇氣，輔以科學(xué)的神奇力量，不斷戰(zhàn)勝大自然的險(xiǎn)惡環(huán)境，與暗藏

這是一套寓教于樂的兒童學(xué)習(xí)書。從學(xué)齡前兒童的學(xué)習(xí)能培養(yǎng)上有針對(duì)性地設(shè)計(jì)題目并進(jìn)行指導(dǎo)。 每一種科目的學(xué)習(xí)都提供了不同的經(jīng)驗(yàn)和技巧去解決，因此對(duì)不同科目的學(xué)習(xí)需要對(duì)等的能力。每種能力都點(diǎn)點(diǎn)滴滴集合在一起，就能匯集成小溪、河流、大海，能承載的船噸位就會(huì)越來越大，應(yīng)對(duì)問題、解決問題的能力就會(huì)越來越強(qiáng)。

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本書是男孩子專屬的童話書，針對(duì)男孩需要具備的性格品質(zhì)，選用了能帶給男孩子智慧，堅(jiān)強(qiáng)，勇敢，合作意識(shí)等等良好品質(zhì)的故事……畫面唯美有愛，文字優(yōu)美沁人，帶給孩子營(yíng)養(yǎng)的精神食糧。本書選用了英國(guó)、德國(guó)、意大利、法國(guó)、西班牙、泰國(guó)、印度、坦桑尼亞、利比亞、日本、中國(guó)等30個(gè)國(guó)家的99篇經(jīng)典故事。

也許，你早就聽過了灰姑娘的故事，可是你知道在美麗的花園里，灰姑娘和一群可愛的動(dòng)物們發(fā)生了哪些有趣的故事嗎？在朋友的幫助下，灰姑娘是怎樣逃脫后媽和解解悶一次次的刁難的呢？一直保護(hù)著灰姑娘的仙女教母，將帶她進(jìn)入一個(gè)什么樣的神奇世界？灰姑娘和王子之間，還會(huì)發(fā)生哪些動(dòng)人故事…… 如果你想知道答案，就請(qǐng)打開這本童話，灰姑娘將和

一個(gè)戴著紅色絲絨帽的小女孩，提著一個(gè)小籃子，里面裝著葡萄酒和蛋糕，她要去森林里看望她的外婆。這就是小紅帽。也許，你已經(jīng)聽了100遍小紅帽的故事，不過，你知道小紅帽的童年是怎么度過的嗎？她被大灰狼騙到森林深處后，遇見過哪些小動(dòng)物，又發(fā)生過什么事？大灰狼一次次想吃掉小紅帽，她是怎樣逃脫的？這個(gè)可愛的小姑娘，又是怎樣慢慢長(zhǎng)大

也許，你早就認(rèn)識(shí)了小美人魚，并為她的執(zhí)著、善良而感動(dòng)�？墒悄阒�道嗎，在蔚藍(lán)色的大海深處，小美人魚有過哪些神奇的經(jīng)歷嗎？當(dāng)她浮上海面后，她又遇到了那些有趣的朋友？在人類的王宮里，失去聲音的小美人魚過著怎樣的生活？小美人魚變成了海上的泡沫嗎？她又去了哪里…… 如果你想知道答案，請(qǐng)翻開這本童話書，小美人魚將和你一起分享所有

《幼兒專注力階梯訓(xùn)練》是專門為3～6歲孩子編寫的培養(yǎng)專注力的游戲書，共4冊(cè)，包含各種好玩有趣的找不同、找相同、找規(guī)律、拼圖、圖形配對(duì)、迷宮、連線、視覺搜索等游戲，采取階梯訓(xùn)練方式，難易程度不同，逐階開發(fā)，通過視、聽、觸、動(dòng)等多感官的刺激活動(dòng)培養(yǎng)孩子的專注力，同時(shí)也能幫助孩子提高眼、耳、手、腦的配合協(xié)作，訓(xùn)練孩子的判斷力

《幼兒專注力階梯訓(xùn)練》是專門為3～6歲孩子編寫的培養(yǎng)專注力的游戲書，共4冊(cè)，包含各種好玩有趣的找不同、找相同、找規(guī)律、拼圖、圖形配對(duì)、迷宮、連線、視覺搜索等游戲，采取階梯訓(xùn)練方式，難易程度不同，逐階開發(fā)，通過視、聽、觸、動(dòng)等多感官的刺激活動(dòng)培養(yǎng)孩子的專注力，同時(shí)也能幫助孩子提高眼、耳、手、腦的配合協(xié)作，訓(xùn)練孩子的判斷力

《幼兒專注力階梯訓(xùn)練》是專門為3～6歲孩子編寫的培養(yǎng)專注力的游戲書，共4冊(cè)，包含各種好玩有趣的找不同、找相同、找規(guī)律、拼圖、圖形配對(duì)、迷宮、連線、視覺搜索等游戲，采取階梯訓(xùn)練方式，難易程度不同，逐階開發(fā)，通過視、聽、觸、動(dòng)等多感官的刺激活動(dòng)培養(yǎng)孩子的專注力，同時(shí)也能幫助孩子提高眼、耳、手、腦的配合協(xié)作，訓(xùn)練孩子的判斷力

嬰幼兒時(shí)期是孩子生命發(fā)展的基礎(chǔ)階段與關(guān)鍵期。尤其是0～4歲，是大腦和身體各部分發(fā)育的黃金時(shí)期，因此，針對(duì)0～4歲孩子進(jìn)行的親子教育是開發(fā)孩子潛能有效的途徑。本套書按照科學(xué)的月齡分類法，針對(duì)每個(gè)月齡的寶寶提供科學(xué)有效的親子活動(dòng)和方法。 經(jīng)試驗(yàn)，每天睡前父母對(duì)兒童進(jìn)行各項(xiàng)親子活動(dòng)較其他時(shí)間更為有效，對(duì)孩子的影響更大；同時(shí)

★分類簡(jiǎn)潔例詞豐富 內(nèi)容由淺入深，循序漸進(jìn)，從單個(gè)字母的發(fā)音規(guī)律，一直到字母組合的發(fā)音規(guī)律，方便小學(xué)生學(xué)習(xí)。海量例詞，加深理解。 ★自然拼讀+國(guó)際音標(biāo) 以自然拼讀規(guī)律為核心，同時(shí)穿插國(guó)際音標(biāo)。幫助小學(xué)生更好地掌握英語發(fā)音及發(fā)音規(guī)律，從而為識(shí)記單詞打好基礎(chǔ)。 ★詞匯歸納+詞匯練習(xí) 設(shè)計(jì)了獨(dú)特的“聽寫+默寫”測(cè)試