《有機(jī)化學(xué)》第二版共分十二章,主要內(nèi)容包括:飽和烴,不飽和烴,脂肪族鹵代烴,芳香烴,醇、醚和酚,醛和酮,羧酸及其衍生物,含氮有機(jī)化合物,雜環(huán)化合物和生物堿,糖類化合物和蛋白質(zhì),合成高分子化合物;A(chǔ)性有機(jī)實(shí)驗(yàn)分散在各章中,專設(shè)13個(gè)有機(jī)綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目放在最后。本教材以理論夠用為原則,內(nèi)容簡(jiǎn)明扼要,充分考慮了中等職業(yè)學(xué)校學(xué)
本書根據(jù)《國(guó)家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》的要求,結(jié)合職業(yè)技能大賽內(nèi)容進(jìn)行編寫。本書共分為六個(gè)項(xiàng)目:有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全知識(shí),有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本知識(shí),有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作,有機(jī)化合物的制備實(shí)驗(yàn),天然有機(jī)化合物的提取實(shí)驗(yàn),有機(jī)化合物的性質(zhì)實(shí)驗(yàn),包含了有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)人員應(yīng)該具備的基本知識(shí)和基本技能,從簡(jiǎn)單操作到復(fù)雜操作,從單項(xiàng)技能到綜
《生活中的有機(jī)化學(xué)》試圖將人們?nèi)粘I钪信c有機(jī)化學(xué)相關(guān)的知識(shí)進(jìn)行總結(jié)和分類,讓讀者對(duì)有機(jī)化學(xué)世界有更為清晰的認(rèn)識(shí),并能體會(huì)科學(xué)是如何改變?nèi)祟惿畹。全書?nèi)容包括有機(jī)化學(xué)之藥物、食品中的有機(jī)化學(xué)、化妝品與洗滌用品以及服裝纖維和染料。本書盡量做到在保證科學(xué)性的基礎(chǔ)上偏向科普性,讓讀者盡可能多地了解一些有機(jī)化學(xué)理論及實(shí)驗(yàn)知識(shí)
本教材充分考慮了高等院校培養(yǎng)國(guó)家強(qiáng)基計(jì)劃人才的需要,注重有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、概念和機(jī)理的介紹,內(nèi)容深淺結(jié)合,有助于學(xué)生快速且深入地學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)。另外,通過(guò)設(shè)置選修內(nèi)容和二維碼方式等補(bǔ)充關(guān)聯(lián)知識(shí),拓展并加深讀者的理解。
本書按照官能團(tuán)設(shè)計(jì)章 節(jié),共有12章,包括:飽和 脂肪烴,不飽和脂肪烴,環(huán) 烴,旋光異構(gòu),鹵代烴,醇 、酚、醚,醛、酮、醌,羧 酸及其衍生物,取代酸,胺 ,天然有機(jī)化合物,波譜和 質(zhì)譜在有機(jī)化學(xué)中的應(yīng)用。 每章均包含內(nèi)容提要和習(xí)題 兩部分。書后配備了12套模 擬考試題:2套本科生期末 考試課堂測(cè)試
《簡(jiǎn)明有機(jī)化學(xué)》共14章,包括:緒論,飽和烴,不飽和烴,對(duì)映異構(gòu),芳香烴,有機(jī)化合物波譜解析,鹵代烴,醇、酚、醚,醛、酮、醌,羧酸及其衍生物,含氮化合物,雜環(huán)化合物,糖和核酸,氨基酸和蛋白質(zhì)。本書重點(diǎn)突出、簡(jiǎn)明易懂、實(shí)用性強(qiáng),每章附有思維導(dǎo)圖、課外拓展和習(xí)題,便于讀者鞏固基礎(chǔ)知識(shí),加深理論學(xué)習(xí)!逗(jiǎn)明有機(jī)化學(xué)》可用作材
本書介紹了快速掌握確定天然產(chǎn)物及其有機(jī)化合物化學(xué)結(jié)構(gòu)的技術(shù)和方法。內(nèi)容上涵蓋核磁共振譜特點(diǎn)、可提供的結(jié)構(gòu)信息、影響因素、使用方法及注意事項(xiàng),苯丙素、醌、黃酮、萜、甾體、生物堿及其他類化合物譜學(xué)特點(diǎn)及全推理式的結(jié)構(gòu)解析實(shí)例,本書配有PPT供讀者學(xué)習(xí)復(fù)習(xí)。
本書共11章,內(nèi)容包括:有機(jī)分子的結(jié)構(gòu)、極性與電荷分布,分子內(nèi)的誘導(dǎo)效應(yīng)、共軛效應(yīng)與共振規(guī)律,有機(jī)反應(yīng)的特征與分類,未成鍵原子間的作用力,氧化還原反應(yīng)的機(jī)理解析等。
本書由以下五個(gè)部分組成:基本要求:根據(jù)教學(xué)大綱,概括說(shuō)明各章應(yīng)掌握、熟悉和了解的內(nèi)容,便于學(xué)生明確本章學(xué)習(xí)目的和要求。總結(jié):歸納總結(jié)各章應(yīng)掌握的基本概念、基本理論和各類化合物的主要反應(yīng),使學(xué)生對(duì)本章內(nèi)容一目了然。重點(diǎn)和難點(diǎn):對(duì)每章的重點(diǎn)和難點(diǎn)進(jìn)行提煉和總結(jié),便于學(xué)生掌握和學(xué)習(xí)。復(fù)習(xí)題:緊扣《有機(jī)化學(xué)》(第10版)內(nèi)容,
本書從世界知名的有機(jī)化學(xué)期刊中精選了285個(gè)反應(yīng),涵蓋氧化反應(yīng)、還原反應(yīng)、鹵化反應(yīng)、環(huán)化反應(yīng)、延長(zhǎng)碳鏈的反應(yīng)、重排反應(yīng)、自由基反應(yīng)等反應(yīng)類型。每一個(gè)反應(yīng)都對(duì)其機(jī)理進(jìn)行了詳細(xì)的分析,并給出了每一步反應(yīng)的電子轉(zhuǎn)移路線。書中對(duì)每一步反應(yīng)電子轉(zhuǎn)移路線的規(guī)范書寫,有助于讀者提高剖析化學(xué)反應(yīng)機(jī)理的能力。附錄還給出了常用有機(jī)化合物中