本書(shū)分為七章:第一章對(duì)黑木耳進(jìn)行概述;第二章主要介紹黑木耳菌種的選育;第三章主要介紹黑木耳的栽培技術(shù);第四章主要闡述黑木耳的功效成分及其藥理作用,為黑木耳的臨床應(yīng)用和生產(chǎn)應(yīng)用奠定基礎(chǔ),并具有指導(dǎo)作用;第五章介紹提取黑木耳功效成分的核心技術(shù);第六章介紹黑木耳在功能食品方面的應(yīng)用;第七章對(duì)黑木耳產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景進(jìn)行展望。

本書(shū)主要包括以下幾方面內(nèi)容:核桃及其相關(guān)活性物質(zhì);核桃肽的概念、分類及功能:核桃肽的分離提取方法、安全性、主要生理功能及研究進(jìn)展;核桃肽在預(yù)防保健、疾病防治、運(yùn)動(dòng)等方面的應(yīng)用等。本書(shū)內(nèi)容全面,涵蓋國(guó)內(nèi)外核桃肽類研究的主要成果,并對(duì)其面臨的挑戰(zhàn)和愿景進(jìn)行了分析。

本書(shū)內(nèi)容主要包含7個(gè)章節(jié)，包括亞歐各國(guó)蘋(píng)果生產(chǎn)現(xiàn)狀、蘋(píng)果育種發(fā)展趨勢(shì)、優(yōu)質(zhì)苗木、現(xiàn)代栽培模式和各種管理技術(shù)等。

這是一本引自英國(guó)，適合712歲孩子看的園藝手工書(shū)。作者講述了一堂堂開(kāi)放性課程，如播種西紅柿、胡蘿卜、草莓和鮮花，制作南瓜燈和噴壺……通過(guò)一年四季不同植物的播種、培育與收獲，把大自然請(qǐng)進(jìn)庭院，給孩子創(chuàng)造一個(gè)生動(dòng)的成長(zhǎng)樂(lè)園，讓孩子擁有親近植物和自然的機(jī)會(huì)。本書(shū)意在培養(yǎng)孩子的動(dòng)手能力和創(chuàng)造力，培養(yǎng)

本書(shū)為兩張地圖，一幅主圖，一幅副圖，主要是對(duì)拉薩市設(shè)施蔬菜用地分布以地圖的形式呈現(xiàn)，直觀展示了拉薩市以及拉薩市周邊各區(qū)縣的蔬菜設(shè)施用地分布。

本書(shū)是少兒科普讀物，適合小學(xué)生閱讀。“STEAM生活大師系列”叢書(shū)是一套完整的STEAM教育實(shí)踐讀物，其**特色就是動(dòng)手和探索，書(shū)中通過(guò)介紹各個(gè)行業(yè)職業(yè)大師的方式，開(kāi)啟孩子們探索科學(xué)之旅，可讀性強(qiáng)。本書(shū)設(shè)置了“偵探”“花藝師”兩個(gè)主題，以任務(wù)驅(qū)動(dòng)形式，讓孩子們把科學(xué)和生活結(jié)合起來(lái)，從而學(xué)有所用。

《園林樹(shù)木》由3個(gè)模塊、15個(gè)項(xiàng)目、32個(gè)任務(wù)和10個(gè)實(shí)訓(xùn)組成。全書(shū)主要包括園林樹(shù)木形態(tài)識(shí)別；園林樹(shù)木的分類；園林喬木、園林灌木、園林藤木、觀賞竹類及棕櫚類的識(shí)別與應(yīng)用；園林樹(shù)木栽培與養(yǎng)護(hù)基礎(chǔ)；獨(dú)賞樹(shù)、行道樹(shù)、庭蔭樹(shù)、觀花及觀果樹(shù)、花灌木、綠籬及整形灌木、藤木樹(shù)種的栽植養(yǎng)護(hù)等內(nèi)容。《園林樹(shù)木》為校企合作編寫(xiě)，園林樹(shù)木識(shí)

本教材分為果樹(shù)認(rèn)知、果樹(shù)生產(chǎn)基礎(chǔ)、果樹(shù)周年生產(chǎn)、果樹(shù)設(shè)施生產(chǎn)、果樹(shù)生產(chǎn)技能訓(xùn)練5個(gè)單元，由18個(gè)項(xiàng)目、25個(gè)任務(wù)和33個(gè)實(shí)訓(xùn)組成。本著理論與實(shí)踐并重、理論夠用、實(shí)用的原則，注重培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力，充分運(yùn)用了項(xiàng)目教學(xué)法的研究成果和課程改革的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，突破了以往教材編寫(xiě)系統(tǒng)的框框。在編寫(xiě)上，始終貫穿崗位能力本位原則、生產(chǎn)過(guò)程

番茄是中國(guó)主要的蔬菜栽培品種，也是北京地區(qū)栽培面積**的設(shè)施作物，在標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)過(guò)程中還存在許多問(wèn)題，本書(shū)將以番茄為主要作物，系統(tǒng)全面介紹該作物目前在北京的種植情況、生長(zhǎng)發(fā)育及其對(duì)環(huán)境的要求、所需設(shè)施設(shè)備的基本要求、土壤消毒管理、種子、幼苗和品種的選擇、栽培技術(shù)和栽培管理、灌溉和施肥、病蟲(chóng)害控制、收獲和貯藏、記錄跟蹤和認(rèn)

圖說(shuō)油菜生產(chǎn)機(jī)械化是一本油菜生產(chǎn)機(jī)械化方面的科普趣味讀物，以漫畫(huà)形式展開(kāi)，介紹了油菜全程機(jī)械化技術(shù)與裝備（包括耕整地、播種移栽、田間管理、收獲等環(huán)節(jié)），并對(duì)我國(guó)丘陵山區(qū)油菜機(jī)械化生產(chǎn)，與油菜多功能性配套的技術(shù)裝備，油菜智能農(nóng)機(jī)裝備等進(jìn)行了講解。同時(shí)本書(shū)融入了以廖慶喜教授牽頭的油菜機(jī)械化科研團(tuán)隊(duì)10多年來(lái)的科研成果，主體