蘆花雞是我國土生雞種，全身大部分羽毛呈黑白相問、寬窄一致的斑紋狀。散養(yǎng)蘆花雞以群山為伴，游食于山澗中，行食林中草，歸飲溪山泉，在無污染之地原生態(tài)環(huán)境中生長。隨著我國經(jīng)濟(jì)社會的不斷發(fā)展，人們對于優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品需求越來越高，蘆花雞肉質(zhì)細(xì)膩而精道，且蘆花雞食鏈廣、抗病能力強(qiáng)、飼養(yǎng)成本低，適用于山地、林地發(fā)展適度散養(yǎng)。本書主要針對

牡蠣是世界第一大養(yǎng)殖貝類，不僅肉鮮味美、營養(yǎng)豐富，而且具有獨(dú)特的保健功能和藥用價(jià)值，是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的海產(chǎn)珍品。牡蠣是我國衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會第一批批準(zhǔn)列入的既是食品又可作為藥材的保健品之一�！侗静菥V目》中記載牡蠣有治虛弱、解丹毒、止渴等藥效。現(xiàn)代科學(xué)證實(shí)，牡蠣還有降壓、抗癌、防衰老等功效。本書分別從牡蠣的食用歷史、

本書共分六章，主要介紹了荔枝大小年的研究概況；廣西地標(biāo)荔枝、海南地標(biāo)荔枝、廣東地標(biāo)荔枝、四川地標(biāo)荔枝以及福建地標(biāo)荔枝的綜合研究等內(nèi)容。本書對荔枝產(chǎn)量大小年現(xiàn)象形成規(guī)律與氣象條件等關(guān)系進(jìn)行了建模研究，研究結(jié)果提供了自然資源生產(chǎn)潛力提高的關(guān)鍵限制因素的變化規(guī)律、調(diào)控途徑和方法，豐富和深化了農(nóng)業(yè)地理信息學(xué)的研究內(nèi)容。本書可供

《熱帶果樹科學(xué)施肥技術(shù)集成與示范推廣》一書是國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃“熱帶果樹化肥農(nóng)藥減施增效技術(shù)示范”課題的成果總結(jié)，主要內(nèi)容是課題和各子課題技術(shù)示范縣(區(qū))在香蕉、荔枝、芒果、柑橘、檳榔、菠蘿、火龍果以及其他熱帶果樹作物上，集成和篩選的化肥農(nóng)藥減施增效新技術(shù)、新模式、新產(chǎn)品、新設(shè)備，以及調(diào)研報(bào)告、試驗(yàn)示范報(bào)告、示范推廣工作

本書以圖文結(jié)合、注重圖解的方式，介紹了桃樹整形修剪技術(shù)從入門到精通的技術(shù)，主要包括桃樹整形修剪的原理意義，桃樹整形修剪的基礎(chǔ)知識及其生物學(xué)基礎(chǔ)和特性，桃樹整形修剪方法與技術(shù)，桃樹不同樹形的整形修剪，問題樹的改造，桃樹花果管理等內(nèi)容。全書緊密聯(lián)系實(shí)際，內(nèi)容簡明扼要，語言通俗易懂，技術(shù)先進(jìn)實(shí)用，圖解直觀生動，可操作性強(qiáng)。適

本書旨在推廣蔬菜高效種植模式，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高蔬菜種植的綜合效益，增加農(nóng)民收入，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興和農(nóng)民共同富裕。本書分成兩部分。第一部分介紹28種蔬菜高效種植模式，其中大棚種植模式19種、露天種植模式9種。蔬菜高效種植模式重點(diǎn)突出立地條件、茬口安排、技術(shù)特點(diǎn)、關(guān)鍵技術(shù)。其中，關(guān)鍵技術(shù)主要包括品種選擇、育苗、定植、栽培管

本書按照習(xí)近平總書記提出的“全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興”“鄉(xiāng)村要振興，離不開產(chǎn)業(yè)的振興”的要求，結(jié)合湖北省委、省政府將“潛江龍蝦”作為全省唯一小龍蝦區(qū)域公用品牌進(jìn)行宣傳推廣的發(fā)展戰(zhàn)略部署，充分發(fā)揮氣象在“鄉(xiāng)村振興”工作中的重要作用，開展小龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈氣象服務(wù)與研究。本書介紹了小龍蝦產(chǎn)業(yè)概況、小龍蝦養(yǎng)殖生態(tài)模式和小龍蝦氣象研究進(jìn)展，

"動物保護(hù)學(xué)是動物學(xué)、生態(tài)學(xué)、畜牧學(xué)、動物行為學(xué)、獸醫(yī)學(xué)、公共衛(wèi)生學(xué)等多門學(xué)科的交叉學(xué)科，從家養(yǎng)動物與野生動物的角度全方位探討保護(hù)的問題。本書第一版獲2002年全國普通高等學(xué)校優(yōu)秀教材一等獎(jiǎng)。本次修訂在保持前三版特色基礎(chǔ)上，體例不變，內(nèi)容與時(shí)俱進(jìn)。每章都配以插圖和拓展閱讀，增加了可讀性、知識性和信息量。本書包括總論、各

本書共20章，分為園藝產(chǎn)品貯藏保鮮和園藝產(chǎn)品加工保藏兩篇。貯藏保鮮方面，介紹園藝產(chǎn)品品質(zhì)、采前因素對園藝產(chǎn)品貯藏性能的影響、采后生理與保鮮、商品化處理和運(yùn)輸、貯藏方式、果品與蔬菜的貯藏、花卉貯藏保鮮、果蔬采后生物技術(shù)基本原理及應(yīng)用。加工保藏方面，介紹加工保藏對原料的要求及預(yù)處理、干制保藏、糖制保藏、罐頭保藏、制汁保藏、

蚯蚓是一種生活在土壤中的神奇動物。其擁有多個(gè)心臟、雌雄同體，沒有眼睛和腿腳，但能在土壤中隨意穿行。它們吃進(jìn)去大量廢棄物，卻能變廢為寶，對土壤生態(tài)系統(tǒng)功能帶來巨大的影響。本書擬講述中國南方土壤中主要的幾種蚯蚓特征，闡述它們對土壤物理、化學(xué)、生物學(xué)特征的變化，歸納它們在南方土壤修復(fù)中的研究進(jìn)展，以期為以蚯蚓為主導(dǎo)的生物技術(shù)