農技站長百問百答

豬病診治彩色圖譜（第四版）

本書內容主要包括非洲豬瘟病原學、流行病學、致病機理、免疫機制、診斷檢測等內容，并重點介紹了生物安全及防控措施，介紹了西班牙和巴西在非洲豬瘟防控和**方面的做法與成功經驗。附錄中還列出了我國關于非洲豬瘟的防治技術規(guī)范以及病死動物及其產品無害化處理技術規(guī)范等。本書可以為廣大獸醫(yī)技術人員和養(yǎng)殖人員在防控非洲豬瘟方面提供參考。

《蔬之史話》將市場上常見的、消費量較大的100種蔬菜的歷史淵源進行梳理，是一本面向大眾、立體化介紹各類蔬菜故事的插畫文集，包括蔬菜起源、從商周到近代的蔬菜種類、蔬菜的科學分類、常見蔬菜簡史等內容，并輔以蔬菜通用名稱與別名、蔬菜拉丁文名稱、蔬菜英文名稱等方面的介紹。書中收錄大量手繪插圖，語言表達充滿人文氣息。讓我們可以跨

本書匯編了雞蛋質量安全檢測獸藥殘留、農藥殘留、污染物限量標準、禁用公告及獸藥殘留、農藥殘留、金屬元素、微生物檢測方法標準。本書從強化培養(yǎng)操作技能、掌握標準檢測方法的角度出發(fā)，全面介紹了涉及雞蛋產品質量安全檢測的標準和方法，重點介紹了基層畜禽產品質量安全檢測人員在檢測實踐中的必備知識和操作技能，對一線檢測人員有較大參考價

本書通過文字、插圖解答了以下問題：三江源為何被稱為“中華水塔”、東北森林中有多少“百獸之王”東北虎和“二大王”東北豹、動物園之外的野生熊貓“滾滾”們是怎么生活的、神秘的“雨林歌王”是誰、是什么造就了武夷山這片生命綠洲等，向少年兒童展現(xiàn)了國家公園。

本書MOOK以春為主題，介紹應季的植物品種及其養(yǎng)護技巧，以及若干春意盎然的范本花園，分享了讓“春季花園”豐富起來的秘訣，除了介紹植物，還重點講解了花園里的搭配。

本書以番茄和分蘗洋蔥為研究對象，調查了伴生分蘗洋蔥對番茄黃萎病發(fā)生及番茄產量和品質的影響

動物醫(yī)療應用的倫理問題研究

本書共十四章。內容涉及谷物籽粒的形態(tài)與結構、谷物淀粉、谷物蛋白質、谷物的其他成分、面團流變學、谷物干燥、谷物貯藏、谷物干法加工、谷物濕法加工、谷物副產物的加工與利用、谷物安全控制、全谷物和全谷物食品、發(fā)酵面制品、非發(fā)酵面制品。