書稿吸收了全球針對青稞(裸大麥)食品尤其是其健康功能的最新研究進(jìn)展與成果，從全新的營養(yǎng)、健康的視角系統(tǒng)總結(jié)了青稞的營養(yǎng)價值、健康益處以及提升健康功能的加工技術(shù)，為植物科學(xué)家、食品科學(xué)家、營養(yǎng)學(xué)家、政策制定者和企業(yè)認(rèn)識青稞、開發(fā)健康青稞產(chǎn)品方面的研究工作進(jìn)行了綜合全面的綜述。全書分為7章：第一章“概論”，介紹了青稞的種植

二十一世紀(jì)以來，隨著全球人口增長、生態(tài)惡化、水資源短缺、全球氣候變化、人類健康，對全球特別是發(fā)展中國家農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來諸多挑戰(zhàn)。加強(qiáng)國際交流與合作，利用國外引進(jìn)的優(yōu)異種質(zhì)與本國的作物品種相結(jié)合，通過雜交、輻射及其它生物技術(shù)不斷培育新品種，將對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響更深遠(yuǎn)，貢獻(xiàn)更持久，對保障國家糧食安全和國民經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展

本書共分六章，包括果樹整形修剪、嫁接和果樹水肥一體化上下兩篇。果樹整形修剪嫁接篇介紹了整形修剪、嫁接工具、果樹整形修剪基礎(chǔ)、果樹嫁接關(guān)鍵技術(shù)、常見果樹的整形修剪和嫁接；果樹水肥一體化篇介紹了水肥一體化技術(shù)應(yīng)用、果樹水肥一體化施用技術(shù)等。對蘋果、梨、桃、葡萄、櫻桃、板栗、柿、草莓、李、棗、獼猴桃、山楂、核桃、杏和石榴等2

馬鈴薯瘡痂病是主要由瘡痂鏈霉菌引起的一種世界性土傳病害。該病主要侵染馬鈴薯的塊莖，形成瘡痂狀病斑，嚴(yán)重影響馬鈴薯的品質(zhì)和產(chǎn)量。土傳病害的生物防治因其環(huán)境安全性和持效性等優(yōu)點(diǎn)受到人們的廣泛關(guān)注。目前已有大量研究致力于篩選高活性菌株及構(gòu)建多菌株組合，以期提高生物防治的效果和穩(wěn)定性。但是生物防治在田間應(yīng)用中通常出現(xiàn)的防效不穩(wěn)

優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品為人們提供了優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)，豐富了人們的餐桌，在市場上具有很大的發(fā)展?jié)摿�。本書就常見水產(chǎn)品的生存特點(diǎn)、養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展做圖文并茂的介紹，主要包括水產(chǎn)養(yǎng)殖概述、常見水產(chǎn)品種類、水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境控制和飼養(yǎng)管理、養(yǎng)殖場的建設(shè)、幼種培育技術(shù)、常見疾病防治、水產(chǎn)品加工與食品安全以及產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面的成果與案例，具有相當(dāng)?shù)目?/p>

本指南分為三部分：第一部分介紹了非洲豬瘟無疫小區(qū)建設(shè)的原則和實(shí)施方案，第二部分介紹了附錄和實(shí)施無疫小區(qū)建設(shè)的工具，第三部分介紹了WOAH成員應(yīng)用無疫小區(qū)建設(shè)的相關(guān)補(bǔ)充信息。本指南內(nèi)容全面，是對世界動物衛(wèi)生組織關(guān)于非洲豬瘟和無疫小區(qū)建設(shè)的現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)和建議的補(bǔ)充。這份指南適合并適用于各成員的不同社會文化、地理、政治和經(jīng)濟(jì)背景

本書內(nèi)容包括牛羊常用飼草飼料、牛羊飼草料加工調(diào)制技術(shù)、牛羊的營養(yǎng)需要、牛羊飼(日)糧配制及飼養(yǎng)技術(shù)等五章。書稿內(nèi)容豐富，具有一定的科學(xué)性和實(shí)用性，并且可操作性強(qiáng)，對加快藏區(qū)養(yǎng)殖業(yè)由數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變，提高藏區(qū)牛羊科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)，定會有所幫助。本書適合于廣大牛羊養(yǎng)殖專業(yè)戶和養(yǎng)殖場參閱。

全書分六章：第一到第三章是總結(jié)椰子營養(yǎng)研究、椰子植物營養(yǎng)特點(diǎn)，第四到第六章對椰子種植區(qū)土壤養(yǎng)分、椰子植物營養(yǎng)分析、肥料養(yǎng)分分析等方法與技術(shù)做了詳細(xì)介紹，對指導(dǎo)植物營養(yǎng)診斷和土壤理化分析提供重要方法，提供更充分的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)加以支持，最終形成高效高產(chǎn)高質(zhì)的椰子生產(chǎn)技術(shù)體系，指導(dǎo)農(nóng)民在種植椰子時，科學(xué)合理施肥，對提高其水平和施

本教材是高職高專院校作物生產(chǎn)技術(shù)、園林技術(shù)及草業(yè)技術(shù)專業(yè)核心課教材。是根據(jù)高等職業(yè)教育培養(yǎng)高技能人才目標(biāo)要求編寫的，全書分為三個模塊，附彩圖若干張，主要知識點(diǎn)為昆蟲形態(tài)特征、蟲害的調(diào)查、害蟲的防治原理與方法等，每個部分的章節(jié)中寫出了本章的知識要求和技能要求，容“教、學(xué)、做”為一體化。學(xué)生學(xué)習(xí)本課程后，能夠掌握各種害蟲的

本著作是在國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目、河南省中原學(xué)者資助計劃等項(xiàng)目支持下，作者多年來研究成果的總結(jié)，共分十章，分別是：油用牡丹鳳丹概述、蜂媒授粉增產(chǎn)提質(zhì)作用與機(jī)理概述、牡丹的授粉類型和授粉媒介、油用牡丹鳳丹花的生物學(xué)、油用牡丹‘鳳丹’開花授粉結(jié)實(shí)特性、油用牡丹‘鳳丹’果實(shí)和種子的形態(tài)和發(fā)育過程、西方蜜蜂對油用牡丹鳳丹授粉提質(zhì)