本書資料來源于大量一線養(yǎng)殖場、專業(yè)合作社和技術(shù)能手的養(yǎng)殖經(jīng)驗、技巧、訣竅，詳解了我國池塘養(yǎng)淡水魚的現(xiàn)狀、特色與效益情況，適合池塘高效養(yǎng)殖的魚類品種、習性，池塘生態(tài)環(huán)境要求與建設(shè)，人工繁殖技術(shù)技巧，優(yōu)劣種苗列表對比，詳解“八字精養(yǎng)法”等養(yǎng)殖技巧，將關(guān)鍵措施、經(jīng)驗總結(jié)濃縮至幾個字，各種簡單易學的要領(lǐng)、漁諺等；詳解基于抽樣法

本書采取“圖文結(jié)合”的方式系統(tǒng)介紹了園林樹木的移栽和整形修剪的基本知識和操作技術(shù)，包括園林樹木移植、園林樹木整形修剪基礎(chǔ)知識和常見園林樹木整形修剪三部分。第一章詳細講述了園林樹木的移植、移植后的管理技術(shù)及常見園林樹木的移植技術(shù)。第二章詳細講述了園林樹木整形修剪的時期、原則、工具及使用、基本技術(shù)和方法及常見問題等。第三章

《基礎(chǔ)化學實驗（Ⅲ）——物理化學實驗》（第三版）為普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材。全書共五個部分，緒論主要介紹了物理化學實驗的基本知識及數(shù)據(jù)處理等內(nèi)容；基礎(chǔ)知識與技術(shù)篇共包括六章，詳細介紹了物理化學實驗常用儀器的原理和使用方法，可作為學生和其他化學工作者涉足這些技術(shù)領(lǐng)域的入門；基礎(chǔ)實驗部分共36個實驗，涉及熱力學

《食品保藏技術(shù)》（第二版）在介紹食品腐敗本質(zhì)的基礎(chǔ)上，對現(xiàn)行的各種食品保藏技術(shù)進行了闡述。各章結(jié)合食品保藏工業(yè)實際簡要闡述了各種保藏技術(shù)的基本原理，重點闡述相關(guān)技術(shù)，并介紹了該保藏方法對食品品質(zhì)的影響。主要技術(shù)包括：新鮮食物的貯存技術(shù)、食品氣調(diào)貯藏技術(shù)、食品冷凍保藏技術(shù)、食品干燥保藏技術(shù)、食品腌漬和煙熏保藏技術(shù)、食品化

《藥用基礎(chǔ)化學（下冊）》主要內(nèi)容包括烷烴、烯烴、炔烴、芳香烴、鹵代烴、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸及其衍生物、取代羧酸等有機化合物的結(jié)構(gòu)、分類和命名法，理化性質(zhì)及其應(yīng)用。以官能團及其構(gòu)效關(guān)系為主線，同時介紹了含氮有機化合物、雜環(huán)化合物、對映異構(gòu)、生物有機化合物與藥學及藥品類專業(yè)密切相關(guān)的應(yīng)用知識。內(nèi)容由淺入深，循序漸進，兼

本書主要包括饅頭的主要原料、基本生產(chǎn)工藝與設(shè)備、不同發(fā)酵方法、常見質(zhì)量問題及其解決辦法、質(zhì)量鑒定與分析以及花色品種加工方法等內(nèi)容。本次再版更加強調(diào)結(jié)合實際的生產(chǎn)技術(shù)，增加了小麥自發(fā)粉、饅頭復蒸及品質(zhì)保證、儀器分析方法等內(nèi)容，且更詳細探討了生產(chǎn)過程易出現(xiàn)的問題及其解決方法。本書作為一本專門涉及饅頭的書籍，可為饅頭廠或饅頭

本書通過淺顯易懂的教學講授手機攝影的核心方法，用簡單直白的語言講解那些看起來很“高級”的照片的拍攝技巧。手機拍攝的基本功。全書共7章，分別為：手機拍出極致風光大片；手機人像攝影的秘密；手機靜物與美食攝影；手機后期修圖全技法；手機短視頻拍攝于剪輯；攝影高手的自我養(yǎng)成之路。書中附有二維碼視頻教學內(nèi)容。

德技化院 幸福啟航——入學教育讀本（楊箴立）

本書詳細介紹了鋁合金表面處理的前處理技術(shù)、化學氧化技術(shù)、陽極氧化與染色技術(shù)、化學鍍與電鍍技術(shù)、水洗技術(shù)及清潔生產(chǎn)等。同時也對鋁合金紋理蝕刻、電解拋光技術(shù)、工藝基本知識、寬溫陽極氧化以及化學鍍前的預浸技術(shù)等進行了詳細介紹并列出具有可操作性的相關(guān)工藝規(guī)范。書中內(nèi)容不管是對初學者還是有一定工作經(jīng)歷的讀者都是一本不可多得的參考

本書系統(tǒng)介紹了風能資源、風力發(fā)電原理、風力發(fā)電機、塔架地基、儲能裝置、充電控制器、逆變器、局部電網(wǎng)、蓄電池房、風力發(fā)電機系統(tǒng)集成設(shè)計、離網(wǎng)風力發(fā)電系統(tǒng)安裝驗收、運行維護保養(yǎng)、政策和標準等問題。文字通俗易動，內(nèi)容實用，可讀性較強。本書特別介紹了離網(wǎng)型風力發(fā)電技術(shù)和分布式并網(wǎng)型風力發(fā)電技術(shù)。本書可供可再生能源供電系統(tǒng)項目的

建筑圖在建筑工程界是一種“工程語言”，其重要性與基礎(chǔ)性不言自明。本書可幫助讀者掌握這一重要的基礎(chǔ)性技能，以便在實際工作中能夠更好地掌握該語言所要表達的交流信息。本書的主要內(nèi)容包括識讀建筑圖基礎(chǔ)知識、圖樣畫法與材料圖例、計算機輔助圖綜述、建筑概述與施工圖的識讀、建筑結(jié)構(gòu)施工圖的識讀、建筑給水排水施工圖的識讀、建筑暖通空調(diào)

《班組長安全管理培訓手冊》一書內(nèi)容涵蓋了安全生產(chǎn)意識培訓；車間現(xiàn)場安全管理；設(shè)備工具安全管理；危險化學品安全管理；安全事故預防五個方面的內(nèi)容。本書主要閱讀人群設(shè)定為企業(yè)一線班組長，目的在于幫助班組長建立正確的角色認知，掌握全面的班組管理技能，提高其業(yè)務(wù)水平，促進其職業(yè)發(fā)展，努力使企業(yè)班組長通過培訓，在知識、能力和職業(yè)道

《班組長素質(zhì)提升訓練手冊》一書內(nèi)容涵蓋了目標管理能力；有效溝通能力；有效授權(quán)能力；管理下屬能力；會議管理能力；時間管理能力；情緒管理能力；安全防范能力；法律常識領(lǐng)悟能力；職業(yè)生涯規(guī)劃十大方面的內(nèi)容。本書主要閱讀人群設(shè)定為企業(yè)一線班組長，目的在于幫助班組長建立正確的角色認知，掌握全面的班組管理技能，提高其業(yè)務(wù)水平，促進其

《數(shù)據(jù)庫技術(shù)與應(yīng)用教程——Access2013》（第二版）根據(jù)教育部高等學校計算機基礎(chǔ)教學指導委員會編制的《普通高等學校計算機基礎(chǔ)教學基本要求》最新版本中對數(shù)據(jù)庫技術(shù)和程序設(shè)計方面的基本要求，結(jié)合目前大學計算機基礎(chǔ)教學現(xiàn)狀，我們組織具有多年Access教學及數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)開發(fā)經(jīng)驗的教師編寫了本套教材。本書以一個完整的數(shù)據(jù)庫

《基因工程》第二版為國家精品課程建設(shè)教材、國家精品資源共享課教材，與教材配套有慕課視頻可供學習。本教材主要內(nèi)容包括三部分：一是基因工程的基本原理與基本技術(shù)，涉及工具酶和基因工程載體及常用的基因表達系統(tǒng)，目的基因獲取、制備、擴增、導入與鑒定的各種方法。二是基因工程用于功能基因組學研究的技術(shù)，包括基因表達譜研究技術(shù)、全基因

《石油加工虛擬仿真操作》充分結(jié)合石油加工生產(chǎn)實際，在介紹煉油裝置虛擬化工仿真系統(tǒng)的基礎(chǔ)上，重點介紹常減壓、催化裂化、加氫裂化、催化重整、延遲焦化等典型煉油裝置的工藝流程、控制指標、仿真操作方法等內(nèi)容。本教材可作為職業(yè)院�；�工類專業(yè)以及相關(guān)專業(yè)煉油裝置仿真教學教材，也可供石油化工企業(yè)操作工、技術(shù)人員參考。

本書以藥用植物銀杏為主線，在簡單介紹銀杏文化的基礎(chǔ)上，重點闡述了銀杏的栽培繁殖技術(shù)、銀杏活性成分及提取分離技術(shù)，以及銀杏在中醫(yī)中藥、臨床、食品、日化及保健品中的應(yīng)用。本書可供從事銀杏文化歷史研究、銀杏育種、栽培及加工的人員使用，同時可供從事銀杏醫(yī)藥、保健品、食品、日化產(chǎn)品開發(fā)的技術(shù)人員參考，也可供對銀杏感興趣的大眾閱讀

《老年護理學》教材分為理論與實訓兩個部分。理論部分共8章，包括緒論、老年人的健康評估、心理健康及精神護理、日常生活護理、健康保健與養(yǎng)老照護、安全用藥與護理、常見疾病與護理、臨終護理。實訓部分共7個項目，與理論部分內(nèi)容呼應(yīng)，幫助學生用理論指導實踐并在實踐中豐富經(jīng)驗。本教材每章前有學習目標，正文設(shè)有案例導入，章后有思考題，

《醫(yī)療設(shè)備使用安全風險管理》根據(jù)廣大醫(yī)院醫(yī)技人員和臨床醫(yī)學工程人員的需求，結(jié)合國內(nèi)外的最新進展，由資深臨床醫(yī)學工程人員總結(jié)多年經(jīng)驗編寫而成。主要內(nèi)容包括：醫(yī)療設(shè)備臨床使用安全風險的因素、醫(yī)療設(shè)備使用安全風險分析、醫(yī)療設(shè)備使用安全風險分析實例、醫(yī)療設(shè)備使用安全風險評估、醫(yī)療設(shè)備使用安全風險控制、醫(yī)療設(shè)備使用安全風險管理與

本書介紹了英國、美國、加拿大、澳大利亞和新西蘭5個主要英語國家的歷史、地理、教育、經(jīng)濟以及國際地位、國家形象、對外關(guān)系和主張等社會文化知識。本書編寫體例新穎、結(jié)構(gòu)合理，內(nèi)容通俗易懂、難度適中，將語言學習與多元文化知識的獲得緊密結(jié)合起來,旨在開闊學生視野、增強學生對文化差異的興趣和敏感度，提高學生語言素養(yǎng)、培養(yǎng)學生跨文化