本書從清代美食家、文學(xué)家袁枚的雅致文字和樂活哲學(xué)中挖掘內(nèi)容，介紹三百余道隨園菜品，包括海鮮、江鮮、特牲、雜牲等類別。為了增添食單的吸引力，營造古樸典雅的調(diào)性，本書還配有多幅插畫。 為了使讀者在美文、美圖中完成一次舌尖上的“穿越”，書中另附部分菜品的復(fù)刻方法。青年美食家采用常見的原料、現(xiàn)代化的烹飪設(shè)備，結(jié)合傳統(tǒng)的烹飪方式

本書系統(tǒng)評介西方經(jīng)典和后經(jīng)典敘事學(xué)理論，詳解基本概念和研究方法，并對后經(jīng)典敘事學(xué)的主要流派以及敘事學(xué)與相關(guān)學(xué)科的關(guān)系進(jìn)行梳理，使學(xué)生能全面、清楚地了解敘事學(xué)的目的、性質(zhì)、特點、作用和學(xué)科定位。本書不僅關(guān)注核心概念內(nèi)涵與理論要義，還注意澄清理論探討中的相關(guān)混亂，并將作者參與或引領(lǐng)的敘事學(xué)的國際前沿發(fā)展和跨學(xué)科研究介紹給學(xué)

《刑事辯護(hù)教程》為西北政法大學(xué)刑事辯護(hù)高級研究院、中國社會科學(xué)院大學(xué)刑事辯護(hù)研究中心、北京市京都律師事務(wù)所推薦的行業(yè)培訓(xùn)教材。本教材由北京市京都律師事務(wù)所組織編寫，著名律師田文昌主編。 《刑事辯護(hù)教程(理論篇)》分為二十三章，從刑事辯護(hù)的基本問題、刑事辯護(hù)流程和刑事辯護(hù)特殊類型案件三大板塊，詳細(xì)論述刑事辯護(hù)的基本理論，

當(dāng)前，我國面臨著空氣污染和氣候變化的雙重挑戰(zhàn)，城市層級空氣污染治理的政策體系已相對完善，但開展空氣質(zhì)量達(dá)標(biāo)和碳排放達(dá)峰（以下簡稱“雙達(dá)”）協(xié)同規(guī)劃的城市仍然很少。本書建立了城市尺度溫室氣體和大氣污染物排放清單編制方法，在此基礎(chǔ)上提出了空氣質(zhì)量目標(biāo)導(dǎo)向下城市“雙達(dá)”的協(xié)同分析框架，同時選取鄭州市、石家莊市、湖州市作為典型

本書聚焦公司介紹的書寫和展示，力爭實現(xiàn)：用3分鐘的介紹，讓客戶選擇，被客戶信任，達(dá)成合作。包括公司簡介和公司其他介紹，11種分場景介紹應(yīng)用，讓不同的介紹傳遞不同的價值和共鳴。同時，又幫助大家梳理如何寫好公司介紹的10大關(guān)鍵點，濃縮在3分鐘時間。同時，量體裁衣，對流媒體環(huán)境下的視頻介紹，音頻介紹，也對關(guān)鍵點和編寫技巧分享

本書從算法框架入手，建立系列非負(fù)矩陣分解模型的抽象數(shù)學(xué)模型，即非負(fù)塊配準(zhǔn)模型，從統(tǒng)一的角度分析現(xiàn)有的非負(fù)矩陣分解模型，并用以開發(fā)新的非負(fù)矩陣分解模型。根據(jù)非負(fù)塊配準(zhǔn)模型的分析，本書提出非負(fù)判別局部塊配準(zhǔn)模型，克服了經(jīng)典非負(fù)矩陣分解模型的缺點，提高了非負(fù)矩陣分解模型的分類性能。為了克服經(jīng)典非負(fù)矩陣分解的優(yōu)化算法收斂速度慢

特種作業(yè)（危險化學(xué)品）考試裝置操作培訓(xùn)教程是結(jié)合上海信息技術(shù)學(xué)�？键c具體情況，并參照特種作業(yè)人員安全生產(chǎn)資格考試系列標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行編寫的，旨在提高危險化學(xué)品生產(chǎn)從業(yè)人員的職業(yè)安全素養(yǎng)與實際操作技能。本書梳理了氯化工藝的具體考核方案，介紹了仿真練習(xí)平臺的使用及化工仿真3D軟件操作方法，重點通過視頻微課、動畫等形式講解了離心泵、

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本書以大型油罐火災(zāi)為切入點，從事前、事中和事后三個維度，深入闡述了大型油罐火災(zāi)防控基本理論和技術(shù)。事前，要充分了解油罐及油罐火災(zāi)的基本類型、成因、主要危險點及撲救策略和方法；事中，通過數(shù)值分析和計算，得到火災(zāi)條件下油罐罐壁失效判據(jù)，科學(xué)選用滅火劑及其供給裝備與滅火技術(shù)，消防員應(yīng)做好自身安全防護(hù)；事后，可通過虛擬仿真技術(shù)

中藥調(diào)劑實用手冊