書單推薦
更多
新書推薦
更多
點擊返回 當(dāng)前位置:首頁 > 中圖法 全部 分類索引
  • 肉糜制品品質(zhì)調(diào)控新技術(shù)
    • 肉糜制品品質(zhì)調(diào)控新技術(shù)
    • 汪少蕓,黃建聯(lián)/2022-9-1/ 科學(xué)出版社/定價:¥160
    • 本書系統(tǒng)地總結(jié)了肉糜及其制品加工與貯藏過程中品質(zhì)保持與調(diào)控新技術(shù),重點闡述了抗凍多肽、抗氧化肽、抗菌肽、可食性膜等對肉糜及其制品品質(zhì)調(diào)控技術(shù)的研究進展。此外,還分別對脈沖電場、電子輻射、超聲波、3D打印和組學(xué)等技術(shù)在肉糜及其制品加工與貯藏中的應(yīng)用進行展望。

    • ISBN:9787030728975
  • 銦鎵砷光電探測器及其焦平面陣列
    • 銦鎵砷光電探測器及其焦平面陣列
    • 龔海梅,李雪,張永剛/2022-9-1/ 科學(xué)出版社/定價:¥160
    • 本書介紹了航天遙感及其他相關(guān)應(yīng)用領(lǐng)域?qū)怆娞綔y器和焦平面器件需求,回顧了InGaAs材料和光電探測器發(fā)展沿革,在此基礎(chǔ)上討論了空間遙感對短波紅外InGaAs光電探測器及焦平面器件的特殊要求及光伏型器件的基本特性,并對外延材料生長、芯片和焦平面制作工藝、組件封裝和組裝技術(shù)以及材料、器件和組件的測試表征相關(guān)技術(shù)等各方面進行

    • ISBN:9787030720948
  • 氫能安全
    • 氫能安全
    • (希臘)Fotis Rigas 著;孟會行等譯/2022-9-1/ 科學(xué)出版社/定價:¥150
    • 該書重點融合安全科學(xué)、物理科學(xué)、工程學(xué)、管理學(xué)和社會科學(xué)原理方法,旨在防控氫能使用風(fēng)險。全書系統(tǒng)闡述氫能危險特性、歷史事故、儲運事故、本質(zhì)安全設(shè)計、安全管理系統(tǒng)和安全文化等重要問題。提出基于計算機模擬仿真,開展氣態(tài)和液態(tài)氫計算流體力學(xué)(CFD)研究。這本書還論述了歐洲委員會(EC)氫能安全卓越研發(fā)網(wǎng)絡(luò)(HySafe),

    • ISBN:9787030714596
  • 保護與發(fā)展——文化遺產(chǎn)學(xué)術(shù)論叢
    • 保護與發(fā)展——文化遺產(chǎn)學(xué)術(shù)論叢
    • 滕磊,王時偉/2022-9-1/ 科學(xué)出版社/定價:¥320
    • 本書共收錄學(xué)術(shù)文章30余篇,內(nèi)容涉及不可移動文物保護的理念、理論與方法,保護技術(shù)與實踐,預(yù)防性及數(shù)字化保護以及遺產(chǎn)管理與活化利用等方面。文物保護的理念、理論與方法方面共10篇,包括考古遺址、文物建筑、石窟寺壁畫等的理論探討;保護技術(shù)與實踐方面共7篇,包括文物建筑修繕、土遺址保護、石質(zhì)文物保護等技術(shù)的應(yīng)用和實踐;預(yù)防性和

    • ISBN:9787030712851
  • 高等數(shù)學(xué)  上冊(第二版)
    • 高等數(shù)學(xué) 上冊(第二版)
    • 大學(xué)數(shù)學(xué)編寫委員會《高等數(shù)學(xué)》編寫組/2022-9-1/ 科學(xué)出版社/定價:¥68
    • 本教材根據(jù)高等學(xué)校非數(shù)學(xué)類專業(yè)高等數(shù)學(xué)課程的教學(xué)要求和教學(xué)大綱編寫,分為上、下兩冊。本書為上冊,共8章,內(nèi)容包括函數(shù)、極限與連續(xù),導(dǎo)數(shù)與微分,微分中值定理與導(dǎo)數(shù)的應(yīng)用,不定積分,定積分,定積分的應(yīng)用,常微分方程,MATLAB軟件與一元函數(shù)微積分實驗等。附錄中有二階和二階行列式計算、幾種常見的曲線、積分表和部分常用數(shù)學(xué)公

    • ISBN:9787030728258
  • 高等數(shù)學(xué)  下冊(第二版)
    • 高等數(shù)學(xué) 下冊(第二版)
    • 大學(xué)數(shù)學(xué)編寫委員會《高等數(shù)學(xué)》編寫組/2022-9-1/ 科學(xué)出版社/定價:¥69
    • 本教材根據(jù)高等學(xué)校非數(shù)學(xué)類專業(yè)高等數(shù)學(xué)課程的教學(xué)要求和教學(xué)大綱編寫,分為上、下兩冊。本書為下冊,共7章,內(nèi)容包括空間解析幾何與向量代數(shù)、多元函數(shù)微分法及其應(yīng)用、重積分、曲線積分和曲面積分、無窮級數(shù)、MATLAB軟件與多元函數(shù)微積分實驗、數(shù)學(xué)建模初步等。書中節(jié)后配有習(xí)題,章后編有小結(jié)(包括內(nèi)容概要與解題指導(dǎo))、知識拓展(

    • ISBN:9787030728265
  • 波動方程的相平面分析與數(shù)值模擬(英文版)
    • 波動方程的相平面分析與數(shù)值模擬(英文版)
    • 劉銳,陳培/2022-9-1/ 科學(xué)出版社/定價:¥69
    • 本書是一本用英文寫成的數(shù)學(xué)類教材,是作者基于多年的科研和全英文教學(xué)經(jīng)驗編寫而成的。全書分為10章。前3章是預(yù)備知識和方法,包含了某些數(shù)學(xué)軟件程序、某些函數(shù)和積分公式以及平面系統(tǒng)的相圖等內(nèi)容。后7章是針對7個著名方程所描述的非線性波進行數(shù)值模擬和推導(dǎo)其表達(dá)式,包含KdV方程的行波、mKdVI方程的孤立波和周期波、mKdV

    • ISBN:9787030730466
  • 廣義生物安全學(xué)
    • 廣義生物安全學(xué)
    • 連賓/2022-9-1/ 科學(xué)出版社/定價:¥89
    • 生物安全及生態(tài)安全是當(dāng)今世界面臨的一項重大課題,具有典型交叉學(xué)科的特征,涉及眾多社會關(guān)注的熱點問題。本書主要介紹廣義生物安全學(xué)的基本理論、技術(shù)原理、研究概況及風(fēng)險防范措施。全書共9章,內(nèi)容包括實驗室生物安全,轉(zhuǎn)基因生物的安全性,食品安全與風(fēng)險防控,大規(guī)模流行病、生物恐怖及生物戰(zhàn),生物學(xué)及生態(tài)安全中的生物倫理,土壤、大氣

    • ISBN:9787030730350
  • 實用CMOS模擬電路/RF電路設(shè)計
    • 實用CMOS模擬電路/RF電路設(shè)計
    • (日)三木拓司等著;蔣萌譯/2022-9-1/ 科學(xué)出版社/定價:¥58
    • 本書列舉了諸多真實產(chǎn)品的電路設(shè)計案例,內(nèi)容包括模擬濾波器的設(shè)計方法、低噪聲放大器的設(shè)計方法、混頻器的設(shè)計方法、基準(zhǔn)電路的設(shè)計方法、鎖相環(huán)的設(shè)計方法、逐次比較型AD轉(zhuǎn)換器的設(shè)計方法、ΔΣ型AD轉(zhuǎn)換器的設(shè)計方法等。書中使用大量圖表詳盡介紹實際設(shè)計時的關(guān)鍵思路、方法和注意事項,讀者可以在有限的開發(fā)時間內(nèi)掌握所需技能和實戰(zhàn)經(jīng)驗

    • ISBN:9787030727596
  • 自主移動機器人控制技術(shù):從電機控制到SLAM技術(shù)
    • 自主移動機器人控制技術(shù):從電機控制到SLAM技術(shù)
    • (日)正木良三著;梁瑞林譯/2022-9-1/ 科學(xué)出版社/定價:¥68
    • 本書主要介紹移動機器人的分類、直流電機及其控制、控制理論概述、移動機器人控制技術(shù)、SLAM技術(shù)、用SLAM技術(shù)構(gòu)建自主移動機器人控制系統(tǒng)等。內(nèi)容由淺入深,既介紹了不同控制方法的優(yōu)缺點,又針對不同的控制方法提出有待研究的課題。

    • ISBN:9787030727800