《可食食品快速檢驗職業(yè)技能教材》（中級）是教育部第四批1+X證書制度試點可食食品快速檢驗職業(yè)技能系列教材之一。教材分食品快速檢測基礎(chǔ)理論、典型工作任務(wù)、檢測項目實訓(xùn)三部分介紹，配有三套試題以及26個活頁工單�；�礎(chǔ)理論內(nèi)容涵蓋快檢概述、資源要求、過程要求三方面；典型工作任務(wù)包括抽樣計劃制訂與關(guān)鍵試劑驗收，亞硝酸鹽快速檢測

本書基于化工裝置檢維修作業(yè)過程，精選檢修中盲板抽堵作業(yè)、臨時用電作業(yè)、受限空間作業(yè)、高處作業(yè)、動火作業(yè)等特殊作業(yè)，以及吹掃置換作業(yè)作為典型工作任務(wù)進(jìn)行介紹，同時涵蓋了計劃性檢修和計劃外檢修兩大方面。本書借鑒德國雙元制職業(yè)教學(xué)模式，按照信息搜集、計劃、決定、實施、檢查、評估的教學(xué)流程編寫，注重學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的養(yǎng)成，體現(xiàn)出以

本教材以數(shù)字化無模鑄造精密成形加工制造技術(shù)為主線，設(shè)置4個項目、8個教學(xué)任務(wù)，主要內(nèi)容包括數(shù)字化無模鑄造精密成形技術(shù)基礎(chǔ)知識、平面模型加工、復(fù)雜曲面模型加工、異形件模型加工以及典型零件的檢測。本教材配有視頻資源，讀者掃描二維碼即可完成視頻資料學(xué)習(xí)。本教材基本概括了無模成形加工企業(yè)的常見加工類型和加工方法，為企業(yè)實踐和學(xué)

“短視頻+直播”是目前公認(rèn)的最有效的營銷方式之一�？梢哉f，輕松玩轉(zhuǎn)“短視頻+直播”，就掌握了視頻時代的主動權(quán)。本書的寫作目的就是讓已經(jīng)或準(zhǔn)備邁入“短視頻+直播”行業(yè)的讀者，懂運營、懂創(chuàng)作、懂推廣，打造出高權(quán)重抖音賬號。為了讓沒有任何“短視頻+直播”經(jīng)驗的讀者可以順利地邁出第一步，本書從抖音賬號的定位開始講起，以便讓大家

本書著力在實踐中探索高校院系資料室閱讀推廣活動的運行機制，為高校院系資料室專業(yè)讀者提供更好的閱讀服務(wù)。全書分為3篇。從理論探索、實踐案例、未來發(fā)展等視角介紹了高校院系資料室在實踐中的推陳出新，與時俱進(jìn)。理論探索篇努力探索閱讀推廣理論構(gòu)建，對國內(nèi)外資料室的研究現(xiàn)狀做了一定的研究分析。實踐案例篇將作者十多年的獨立承擔(dān)的閱讀

本書主要介紹食用菌深加工的一些理論和實際應(yīng)用。書中內(nèi)容包括食用菌低血糖生成指數(shù)食品的制備、標(biāo)準(zhǔn)和功能評價；食用菌在調(diào)節(jié)腸道健康方面的功能成分、作用機理及產(chǎn)品；食用菌在保健食品和特醫(yī)食品中的功效分析、相關(guān)品種的實際應(yīng)用；食用菌香氣成分和呈味物質(zhì)的提取、分析，以及食用菌風(fēng)味的感官評價方法；深層發(fā)酵、超微粉碎、熱泵干燥、真空

本書針對職業(yè)院校機械類、材料類及相關(guān)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)和對畢業(yè)生的基本要求，并結(jié)合高職院校實際情況編寫。書中內(nèi)容包括機械產(chǎn)品尺寸精度的檢測、形狀和位置精度的檢測、表面粗糙度的檢測、常用結(jié)合件的檢測、檢測新技術(shù)簡介、典型零件檢測與質(zhì)量控制等。本書突出對學(xué)生的能力培養(yǎng)，遵循教學(xué)以應(yīng)用為主的原則，注意加強實用性內(nèi)容。全書采用了最

本書將作者團隊帶領(lǐng)學(xué)生參賽獲得世界冠軍的經(jīng)驗進(jìn)行總結(jié)，在介紹VEX機器人競賽以及VEXIQ機器人的基礎(chǔ)知識上，展示了17個VEXIQ機器人經(jīng)典案例，幫助讀者由淺入深地了解和掌握VEXIQ的搭建技巧和編程知識。本書內(nèi)容新穎，案例豐富，一步一圖，并且配套視頻演示，對想要學(xué)習(xí)VEXIQ機器人，或是想了解VEX競賽以及參賽的讀

《藥品質(zhì)量檢測技術(shù)》（第三版）的編寫是基于藥品質(zhì)量檢測崗位的工作過程，按照教學(xué)項目設(shè)計教學(xué)內(nèi)容，每一個項目以典型藥品檢測任務(wù)為實例，根據(jù)具體工作任務(wù)的操作過程，以學(xué)習(xí)目標(biāo)導(dǎo)入工作任務(wù)，在掌握必備知識的基礎(chǔ)上，以項目實施過程為載體開展教學(xué)內(nèi)容。教材的主要內(nèi)容包括緒論，藥品質(zhì)量檢測工作的基礎(chǔ)和基本技能，藥品的性狀與鑒別、雜

機器視覺是指利用相機、攝像機等作為傳感器，并配合機器視覺算法，賦予智能設(shè)備具備人眼的功能，從而進(jìn)行相關(guān)物件識別、檢測、測量等操作的一種技術(shù)，現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于多個領(lǐng)域。本書在對機器視覺的定義、現(xiàn)狀及組成單元等基礎(chǔ)理論進(jìn)行介紹的基礎(chǔ)之上，從實用性角度，對Delta并聯(lián)機器人機器視覺動態(tài)分揀等5個工業(yè)應(yīng)用實例、鐵路貨車超限監(jiān)測