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點擊返回 當前位置:首頁 > 中圖法 【T 工業(yè)技術】 分類索引
  • 兔肉制品加工及保鮮貯運關鍵技術
    • 兔肉制品加工及保鮮貯運關鍵技術
    • 王衛(wèi)主編/2011-6-1/ 科學出版社/定價:¥56
    • 《兔肉制品加工及保鮮貯運關鍵技術》涉及現(xiàn)代兔業(yè)中兔肉制品加工、兔皮兔毛加工以及副產物綜合利用加工環(huán)節(jié)的關鍵技術。《兔肉制品加工及保鮮貯運關鍵技術》共分5章,主要內容包括肉兔及其屠宰與初加工、兔肉制品加工輔料、基本工藝與設備、兔肉制品精深加工、兔肉制品防腐保鮮與質量安全控制以及兔皮兔毛及副產物初加工利用,并在書后附有彩圖

    • ISBN:9787030311450
  • 工程測量學(第三版)
    • 工程測量學(第三版)
    • 李天文/2011-6-1/ 科學出版社/定價:¥59
    • 工程測量是測繪科學與技術中一門基于技術性、應用性為一體的學科。本書在講述最新的基本理論、方法、技術手段同時結合典型工程實例進行分析,內容涵括工民建筑、道路、水利工程、管線工程、精密工程等工程的控制測量、施工放樣等,此外還增加了作者長期以來在教學、科研、工程開發(fā)等方面的經驗和成果。

    • ISBN:9787030784438
  • 小麥加工工藝與設備
    • 小麥加工工藝與設備
    • 田建珍,溫紀平主編/2011-6-1/ 科學出版社/定價:¥40
    • 《小麥加工工藝與設備》闡述了小麥粉生產原料的籽粒特性、加工工藝品質及小麥粉的食用品質;系統(tǒng)介紹了篩選、去石、精選、磁選、風選、小麥表面處理、小麥水分調節(jié)、研磨、篩理、清粉等小麥加工主要工序的基本原理、設備結構、技術參數(shù)、設備操作與應用技術;對小麥清理工藝、小麥制粉工藝以及小麥粉后處理工藝的組合及工藝的特點進行了詳

    • ISBN:9787030315748
  • 聚酰亞胺——單體合成、聚合方法及材料制備
    • 聚酰亞胺——單體合成、聚合方法及材料制備
    • 丁孟賢編著/2011-6-1/ 科學出版社/定價:¥298
    • 本書是已在2006年由科學出版社出版的《聚酰亞胺--化學、結構與性能的關系及材料》一書的姐妹篇。內容著重于方法論。分三編共13章:單體合成編中包括"酐類單體的合成"、"胺類單體的合成"、"馬來酰亞胺類單體的合成"及"其他相關化合物的合成"4章。聚合方法編包括"在聚合過程中形成酰亞胺環(huán)的過程"、"帶有酰亞胺環(huán)的單體的聚合

    • ISBN:9787030310804
  • 生產自動化
    • 生產自動化
    • 龍偉主編/2011-6-1/ 科學出版社/定價:¥29
    • 《生產自動化》著重從工業(yè)工程的角度,吸收了當前生產自動化科學領域的最新成果,全面介紹了工業(yè)生產自動化系統(tǒng)所涉及的基本理論與技術方法,及其在實際生產系統(tǒng)中的應用!渡a自動化》共有7章:第1章生產自動化緒論,第2章設計自動化系統(tǒng),第3章工藝自動化系統(tǒng),第4章設備自動化技術,第5章生產物料搬運自動化技術,第6章裝配自動化技

    • ISBN:9787030315434
  • 移動通信原理與系統(tǒng)
    • 移動通信原理與系統(tǒng)
    • 李旭,艾渤,鐘章隊編著/2011-5-20/ 科學出版社/定價:¥36
    • 面向移動通信發(fā)展的最新研究成果,從移動通信基本原理(包括無線傳播、蜂窩原理、多址技術、編碼調制技術)到典型系統(tǒng)(包括GSM系統(tǒng)、3G系統(tǒng)、Wimax系統(tǒng))進行較為詳細的介紹與討論,并針對每種系統(tǒng)的關鍵技術問題展開案例分析與實驗研究,提高學生提出問題、分析問題、解決問題的能力和素質。

    • ISBN:9787030307095
  • 普通高等學校十一五國家級規(guī)劃教材:生化生產工藝學(第2版)
    • 普通高等學校十一五國家級規(guī)劃教材:生化生產工藝學(第2版)
    • 梅樂和,姚善涇,林東強,等/2011-5-3/ 科學出版社/定價:¥36
    • 《生化生產工藝學(第2版)》共分14章,《生化生產工藝學(第2版)》以生物產品的生產為主線安排各章節(jié)內容,系統(tǒng)地介紹了生化生產過程的工藝原理和生產技術。包括工業(yè)微生物基礎、淀粉制糖工藝、培養(yǎng)基配制和滅菌、無菌空氣的制備、培養(yǎng)過程中氧的供需和傳遞、生物反應器、發(fā)酵工藝控制、發(fā)酵染菌的分析和防治、動植物細胞大規(guī)模培養(yǎng)、生化

    • ISBN:9787030201492
  • 超導電力技術基礎
    • 超導電力技術基礎
    • 王銀順著/2011-5-1/ 科學出版社/定價:¥68
    • 本書介紹了超導電力技術中的基礎理論和實驗技術。全書共10章,主要內容包括超導電性基礎,實用超導材料的各向異性、均勻性、機械特性、穩(wěn)定性、交流損耗,高溫超導帶材的臨界電流和n值的非接觸測量原理和技術,實用超導材料的制備工藝,低溫絕緣材料及其特性,低溫容器設計及低溫制冷,超導電力裝置的電流引線、超導開關和超導磁通泵的原理及

    • ISBN:9787030315632
  • 可信計算技術原理與應用
    • 可信計算技術原理與應用
    • 鄒德清,羌衛(wèi)中,金海編著/2011-5-1/ 科學出版社/定價:¥30
    • 《可信計算技術原理與應用》討論可信計算的相關原理及應用,介紹國際可信計算組織(TCG)和中國可信計算聯(lián)盟的可信計算相關知識,以及理論基礎、技術規(guī)范、技術原理、編程和實踐應用相結合的內容,同時引入最新的研究成果等。 《可信計算技術原理與應用》總體上分為三大部分:“背景知識”部分闡述可信計算相關的概念、密碼學基礎知識、可

    • ISBN:9787030303578
  • 隨機信號分析與應用
    • 隨機信號分析與應用
    • 馬文平,等/2011-5-1/ 科學出版社/定價:¥24
    • 《隨機信號分析與應用》主要從工程應用的角度討論隨機信號(隨機過程)的理論分析和實驗研究方法!峨S機信號分析與應用》共五章,內容包括:隨機過程;隨機過程譜分析;隨機過程通過線性系統(tǒng)譜分析;隨機過程通過非線性系統(tǒng)譜分析;線性均方估計!峨S機信號分析與應用》是以連續(xù)時間隨機信號和離散時間隨機信號(隨機序號)兩條線展開討論的,

    • ISBN:9787030178022