《數(shù)字信號處理》全面介紹了數(shù)字信號處理與應用的基礎理論和分析方法。書中前3章是數(shù)字信號處理的基礎，包括離散時間信號與系統(tǒng)的時域分析、z域分析、離散傅里葉變換三部分內(nèi)容。第4章是快速傅里葉變換及其應用。第5-7章是數(shù)字濾波器的基本結構、設計原理及設計方法。第8章和第9章分別討論了信號的抽取與插值和有限字長效應。第10章介

《電力系統(tǒng)分析》重點闡述電力系統(tǒng)分析涉及的元件模型和計算機分析方法。全書共分11章，包括電力網(wǎng)絡的數(shù)學模型、電力系統(tǒng)潮流的計算機分析方法、電力系統(tǒng)的經(jīng)濟運行、同步電機的數(shù)學模型、同步電機三相短路暫態(tài)過程分析、電力系統(tǒng)故障的計算機算法、電力系統(tǒng)穩(wěn)定性分析中的元件模型、電力系統(tǒng)穩(wěn)定性的基本概念、電力系統(tǒng)小擾動穩(wěn)定性、電力系

《多層低溫共燒陶瓷技術》全面介紹了低溫共燒陶瓷（LTCC）技術，給出了大量20世紀80年代富士通和IBM美國公司開發(fā)的大型計算機用銅電路圖層的大面積多層陶瓷基板的工程圖表。全書共10章。第1章緒論，概述了低溫共燒陶瓷技術的歷史、典型材料、主要制造過程等。第2章至第9章分為兩大部分，第一部分為材料技術，包括第2章至第4章

為2005年國家級精品課程“制冷與低溫原理”的主干教材。《國家級精品課程主干教材：制冷原理與技術》首先介紹制冷與低溫的熱力學基礎，然后介紹制冷技術、低溫原理與技術、空氣調(diào)節(jié)原理與技術，最后還介紹了制冷空調(diào)中的計算機仿真與控制。隨書配有光盤，內(nèi)有電子教案和豐富素材，方便教師教學和學生自學。本書適用于熱能與動力工程專業(yè)、制

本書共分6章，包括：緒論、谷物籽粒的形態(tài)結構及其理化性質(zhì)、谷物加工前處理、稻谷加工、小麥加工、玉米加工、其他谷物的加工。通過學習本課程，學生應該掌握谷物加工的基本原理和技能，熟悉關鍵設備的結構、工作原理及影響工藝效果的主要因素，具有對現(xiàn)有加工企業(yè)的生產(chǎn)工藝及設備進行分析研究和技術改造的能力，了解谷物加工副產(chǎn)品綜合利用的

這是一套由當今中國最負盛名的養(yǎng)生保健專家所寫的健康絕學著作，介紹了中醫(yī)奇書《黃帝內(nèi)經(jīng)》里不生病的養(yǎng)生智慧，告訴大家：人的大部分疾病其實是體內(nèi)經(jīng)絡不通造成的，所以疾病來臨的時候，首先要活血通經(jīng)，因為只有先“通”，身體才能全面受補。每一個人要想健康地生活，不僅經(jīng)絡要暢通，心理上也不能恐懼疾病，如此才能身心和諧，達到求醫(yī)不如

《油脂制取與加工工藝學(第2版)》系統(tǒng)地論述了植物油脂制取與加工過程中的工藝理論和生產(chǎn)技術。全書共分七章，內(nèi)容包括：油料、油料儲藏、油料預處理、壓榨法取油、浸出法取油、油脂精煉、油脂制取與加工工藝流程。《油脂制取與加工工藝學(第2版)》在保持油脂生產(chǎn)基本理論和內(nèi)容完整的基礎上，力求體現(xiàn)現(xiàn)代油脂工業(yè)最新發(fā)展技術，使其更具

本書共8章，在簡要介紹食品安全性問題和食品溯源與召回體系的基礎上，分別介紹了食品風險分析、食品安全預警體系、食品質(zhì)量安全可追蹤系統(tǒng)以及食品溯源、食品溯源關鍵技術和食品溯源系統(tǒng)，最后介紹了食品召回知識體系。本書內(nèi)容涉及食品溯源與召回的相關知識，從遇到的實際問題出發(fā)，進行了系統(tǒng)而深入的分析。 本書可作為大專院校食品安全管

產(chǎn)品創(chuàng)新離不開技術積累，利用逆向工程技術消化、吸收國外先進技術已成為新產(chǎn)品開發(fā)的有效途徑。本書以逆向工程技術為主線，較為詳實地介紹了產(chǎn)品逆向建模過程中實物樣件表面數(shù)字化技術、點云數(shù)據(jù)的預處理技術、特征曲線的重構與編輯技術、特征曲面的重構與編輯技術。同時對產(chǎn)品三維建模軟件及特征提取軟件，即逆向軟件進行了比較分析。在書中還

《激光技術（第三版）》系統(tǒng)地介紹了各種主要激光技術的原理與實施方法，內(nèi)容包括激光調(diào)制與偏轉(zhuǎn)技術、調(diào)Q技術、超短脈沖技術、激光放大技術、模式選擇技術、穩(wěn)頻技術、非線性光學技術和激光傳輸技術，并對各種激光技術的新進展進行了簡要介紹�！都す饧夹g（第三版）》注重物理概念和基本原理的論述，并適當結合一定的實例，敘述深入淺出，便于