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  • 實用肉制品加工技術
    • 實用肉制品加工技術
    • 劉騫、孔保華 主編/2022-7-1/ 化學工業(yè)出版社/定價:¥69
    • 本書介紹了肉制品加工所用原料的分級和檢驗,肉制品加工用輔料的品種和性質,肉制品加工常用設備,腌制、灌制、熏制等肉制品加工的基本操作單元,肉制品食用品質及感官質量評定,腌臘肉制品、醬鹵肉制品等產品的配方、工藝流程和操作要點,超高壓、脈沖電場、新型滾揉技術等肉制品加工的新技術。本書適合肉制品加工企業(yè)技術人員、高等院校師生參

    • ISBN:9787122409119
  • 大田作物模式栽培與病蟲害綠色防控
    • 大田作物模式栽培與病蟲害綠色防控
    • 艾玉梅 主編/2022-7-1/ 化學工業(yè)出版社/定價:¥69
    • 本書圍繞綠色生產和病蟲害防控,是農業(yè)科技人員研究制定的主導產業(yè)品種及技術模式,是引導農民科學規(guī)范選擇新品種、先進適用技術,加快農業(yè)科技成果轉化,推進現(xiàn)代農業(yè)和鄉(xiāng)村振興發(fā)展,保障大田作物有效供給、促進農民持續(xù)增收的科技支撐。本書內容分為9個部分:玉米主推品種及技術模式;春小麥栽培及下茬復種技術;高粱栽培主推品種及技術模式

    • ISBN:9787122409256
  • 分析檢驗應用技術(聶英斌 )
    • 分析檢驗應用技術(聶英斌 )
    • 聶英斌 主編/2022-7-1/ 化學工業(yè)出版社/定價:¥59.8
    • 分析檢驗應用技術》作為高職高專院校分析檢驗類專業(yè)及相關專業(yè)的分析檢驗應用技術課程教材,全書由工業(yè)分析、藥物檢驗、環(huán)境監(jiān)測、農產品及食品檢驗四個項目組成,滿足分析檢驗相關崗位技能培養(yǎng)要求。項目選題包括化工產品檢驗、水泥成分分析、石油產品分析、藥物的物理常數(shù)測定和一般雜質檢查、藥品的定性定量分析和溶出度檢查、大氣污染物和水

    • ISBN:9787122409263
  • 新型微電子器件前沿導論(姜巖峰)
    • 新型微電子器件前沿導論(姜巖峰)
    • 姜巖峰、張曙斌、湯思達、強天、于平平 編著/2022-7-1/ 化學工業(yè)出版社/定價:¥56
    • 本書幫助讀者掌握新型電子器件的工作原理,了解微電子專業(yè)的發(fā)展趨勢,主要內容包括半導體存儲器、新型微能源器件、射頻器件、新型集成無源器件、新型有機半導體器件。本書適合微電子科學與工程專業(yè)本科生及研究生使用,也可供微電子技術研究人員參考。

    • ISBN:9787122409348
  • KUKA工業(yè)機器人從入門到精通
    • KUKA工業(yè)機器人從入門到精通
    • 龔仲華 編著/2022-7-1/ 化學工業(yè)出版社/定價:¥139
    • 本書涵蓋工業(yè)機器人入門知識及KUKA工業(yè)機器人產品的應用知識與技術。全書從工業(yè)機器人組成特點、技術性能和基本產品等基礎知識出發(fā),對工業(yè)機器人本體及諧波減速器、RV減速器等核心部件的結構原理、設計選型、安裝維護等進行了全面闡述;對工業(yè)機器人坐標系與姿態(tài)、程序結構與格式以及KUKA工業(yè)機器人的程序指令、程序數(shù)據、編程格式與

    • ISBN:9787122409362
  • 超易上手——象棋中局謀子戰(zhàn)術訓練
    • 超易上手——象棋中局謀子戰(zhàn)術訓練
    • 劉錦祺 編著/2022-7-1/ 化學工業(yè)出版社/定價:¥49.8
    • 本書是一本針對謀子意識和謀子技巧的專項訓練。根據所謀子力兵種的不同,分為謀車、謀馬、謀炮、謀士象及過河卒,最后再進行混合兵種的綜合訓練。每個兵種的訓練均是從兩回合開始,逐漸增加謀子所需的步數(shù)。讓讀者循序漸進地訓練謀子的手段,掌握謀取不同子力時各自的特點,感受在不同局面下,哪個兵種更容易謀得以及如何謀得,從而為自己建立子

    • ISBN:9787122409799
  • 抗腫瘤民族藥的藥理與臨床
    • 抗腫瘤民族藥的藥理與臨床
    • 于蕾 編著/2022-7-1/ 化學工業(yè)出版社/定價:¥98
    • 本書以具有抗腫瘤作用的單味民族藥為索引,收錄該民族藥的來源、性味與歸經、功能與主治、藥理作用、毒性作用、藥代動力學研究、臨床應用和不良反應。在來源部分,列出該民族藥所屬民族醫(yī)藥體系和別名,方便民族藥科研工作者查閱。藥理作用和臨床應用部分,不單收錄單味藥的資料,也收錄該味藥的復方、有效部位和單體成分的資料,力求全面反映該

    • ISBN:9787122409829
  • 牡丹復色花瓣顯色機理研究
    • 牡丹復色花瓣顯色機理研究
    • 張新鵬、徐宗大、趙明遠 著/2022-7-1/ 化學工業(yè)出版社/定價:¥88
    • 牡丹復色花瓣顯色機理研究

    • ISBN:9787122409911
  • 大學英語教學創(chuàng)新研究
    • 大學英語教學創(chuàng)新研究
    • 洪穎 著/2022-7-1/ 化學工業(yè)出版社/定價:¥68
    • 大學英語教學創(chuàng)新研究

    • ISBN:9787122409928
  • 多語言字體設計——中英文字體設計及在標識系統(tǒng)的應用
    • 多語言字體設計——中英文字體設計及在標識系統(tǒng)的應用
    • 張穎慧 著/2022-7-1/ 化學工業(yè)出版社/定價:¥48
    • 本書共分為6個章節(jié),從字體設計的基本概念、標識系統(tǒng)的分類和發(fā)展現(xiàn)狀入手,從目前不同的標識系統(tǒng)中分析多語言標識字體設計的發(fā)展方向、設計原則和實踐方法,并結合對幾何設計方法的理論研究,推導出共用系統(tǒng)原則,從而對多語言標識字體設計及在標識系統(tǒng)中的應用進行了創(chuàng)新性研究,同時為字體設計未來的發(fā)展提出新的思考模式和研究方向。本書可

    • ISBN:9787122410498