《中國食品安全發(fā)展報告（2021）》以新時代食品安全發(fā)展面臨的問題與挑戰(zhàn)為研究核心，探討內(nèi)容既包括糧食安全保障，減緩食物浪費機(jī)制，冷鏈?zhǔn)称�、網(wǎng)紅食品監(jiān)管，高質(zhì)量科普傳播，食育體系構(gòu)建等熱點問題，也包括社會共治機(jī)制、餐飲行業(yè)智慧監(jiān)管、食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定等管理機(jī)制；既立足行業(yè)分析問題，也總結(jié)現(xiàn)狀研究趨勢；既梳理成就直面不足，

本書基于歷史視野回顧廣州城市千百年來的演變發(fā)展，分析其地理區(qū)位、城市格局和文化特色；對國內(nèi)外城市更新及古城保護(hù)的理論和實踐進(jìn)行回顧綜述和經(jīng)驗借鑒；對廣州的歷史環(huán)境及現(xiàn)狀問題進(jìn)行分類和價值判斷，基于歷史環(huán)境及要素的空間分布進(jìn)行文化時空的構(gòu)建，重尋老城豐厚的歷史信息和記憶。通過對廣州規(guī)劃建設(shè)、城建管理和社區(qū)共建、城市更新的

《清史論叢》由中國社會科學(xué)院歷史研究所清史研究室主辦，是一本面向海內(nèi)外的清史研究學(xué)術(shù)論文集刊，創(chuàng)辦于1979年。本集刊在海內(nèi)外有廣泛影響，頗受學(xué)術(shù)界的重視，潛心研究、學(xué)風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)、把握學(xué)術(shù)前沿是其重要特色。書中所收文章，既有清代考辨歷史的研究文章，也有涉及清代學(xué)術(shù)史論的研究文章；既收錄有關(guān)清代傳統(tǒng)文化的博學(xué)鴻詞科研究，也收

《南開史學(xué)》由南開大學(xué)歷史系創(chuàng)辦，以中國古代史、中國近現(xiàn)代史、世界史為主，以考古學(xué)與文物研究為輔，以刊發(fā)原創(chuàng)性、前沿性論文為主，兼以書評和讀史札記。本刊強調(diào)以“南開史學(xué)”為主要特色，突出“實學(xué)”的研究風(fēng)格，以社會史和思想史相結(jié)合的研究方法，帶動研究領(lǐng)域及題目的變革，具有鮮明的南開特點。本書為總第32期，設(shè)名家特稿、中國

本書以滿族民間故事家傅英仁為研究對象，將其講述的文本及其他零星資料（包括學(xué)者的訪談及回憶錄）整合在一起，構(gòu)建起“千則故事家”的學(xué)藝史。全書分上下兩編，上編對傅英仁講述的神話、故事、滿族說部等文本資料進(jìn)行了細(xì)致的建檔研究，論述了特定的歷史時期中傅英仁作為講述者，其文本被發(fā)現(xiàn)、記錄、整理的過程，以及他作為書寫者對滿族民間文

本書是專注于運河及其相關(guān)問題的綜合性學(xué)術(shù)集刊，主要專欄包括：“理論研究”，著力進(jìn)行運河學(xué)及相關(guān)研究方向的學(xué)科理論、研究方法探討；“專題研究”，探討運河發(fā)展史、運河區(qū)域社會變遷、運河文化等各個方面的問題；“新書評介”，點評近年出版的學(xué)術(shù)著作，向讀者介紹其價值及閱讀路徑；“研究綜述”，評介當(dāng)年運河學(xué)方面的研究成果、學(xué)術(shù)活動

倭五王指《宋書·倭國傳》中記載的贊、珍、濟(jì)、興、武五位倭國王。在邪馬臺國與中國斷交150年后，五王在五世紀(jì)初重新向中國派遣了使者。當(dāng)時東亞各國之間紛爭不斷，倭國也卷入其中。河內(nèi)春人從中國史料出發(fā)，解讀了倭國向中國遣使朝貢的意圖和時代背景，展現(xiàn)了當(dāng)時倭國國內(nèi)不穩(wěn)定的王權(quán)與文化氛圍，分析了倭五王與《古事記》和《日本書紀(jì)》中

本書為北京師范大學(xué)文學(xué)院主辦的學(xué)術(shù)集刊，每年2輯，研究領(lǐng)域包括中國古代文學(xué)、中國現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)、文藝學(xué)、中國古典文獻(xiàn)學(xué)、比較文學(xué)、民俗學(xué)等。本書已入選中文社會科學(xué)引文索引（CSSCI）（2017-2018）來源期刊。書中主要刊發(fā)海內(nèi)外具有原創(chuàng)性的文學(xué)研究論著，旨在交流學(xué)術(shù)信息，展示學(xué)術(shù)精品，維護(hù)學(xué)術(shù)規(guī)范，推動學(xué)術(shù)健康發(fā)展。

本書是對少數(shù)民族瀕危語言建檔開發(fā)進(jìn)行深入研究的成果。書中首先分析瀕危語言與有聲語檔的基本概況，闡明瀕危語言檔案研究與學(xué)科建設(shè)的方向，回顧和總結(jié)近二十年來國內(nèi)外瀕危語言建檔的研究現(xiàn)狀及主要成果，提出少數(shù)民族瀕危語言建檔開發(fā)的思路和構(gòu)想；接著思考少數(shù)民族瀕危語言建檔的理論與實踐，介紹“三大工程”的現(xiàn)狀與推進(jìn)，論述少數(shù)民族瀕

《文化和旅游產(chǎn)業(yè)前沿》堅持基礎(chǔ)性與探索性、本土化與國際化并重的原則，旨在瞄準(zhǔn)文化和旅游產(chǎn)業(yè)理論與實踐前沿，推動該領(lǐng)域?qū)W術(shù)爭鳴與創(chuàng)新，促進(jìn)文化和旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。本書是第8輯，主要圍繞文化產(chǎn)業(yè)和新媒體發(fā)展等主題，聚焦以下領(lǐng)域開展研究：數(shù)字文創(chuàng)、文旅融合、文化金融、媒體傳播、文創(chuàng)綜合、區(qū)域文產(chǎn)。作者多為各研究機(jī)構(gòu)專家，權(quán)威性較