本書詳細講解了食品機械與設備的現(xiàn)狀、分類、特點與要求；食品機械與設備的研究及發(fā)展；食品加工時所使用的各類機械與設備；當前基本的和新的加工機械與設備，以及它們的工作原理與結構。本書共分十四章，分別是緒論，輸送機械與設備，清洗、分級及分選機械與設備，分離機械，切分、研磨和粉碎機械與設備，脫殼與脫皮機械與設備，攪拌、混合及均

為了全面貫徹黨的二十大精神，落實立德樹人根本任務，編者團隊以化工總控工國家職業(yè)技能標準為依據(jù)，以一線操作工崗位技能要求為目標，按照“崗課賽證”綜合育人的要求進行整體設計，通過挖掘化工生產(chǎn)核心職業(yè)技能點，引入典型化工生產(chǎn)案例，對化工單元操作技術課程教學內容進行重構，將化工設備、儀表、原理、仿真、實訓等課程的相關知識有機融

第一分冊《素材拓展》：元素積累，夯實基礎，讓孩子感受點、線、面的藝術魅力。第二分冊《聯(lián)想思維》：分步講解，發(fā)散聯(lián)想，讓孩子暢游在創(chuàng)意的魔法世界中。第三分冊《想象創(chuàng)新》：天馬行空，自由創(chuàng)作，讓孩子獨立思考，畫出心中的創(chuàng)意。1.創(chuàng)意的融入，讓畫面更加新穎有趣。畫面由簡到繁、內容螺旋式上升。2.題材廣泛，不僅包含可愛的軟萌圓

《中文版Illustrator2024完全自學教程（實戰(zhàn)案例視頻版）》是一本完全針對零基礎新手的自學書籍，以生動有趣的實際操作案例為主，輔助以通俗易懂的參數(shù)講解，循序漸進地介紹了Illustrator2024的各項功能和操作方法。全書共18章，分為3篇：快速入門篇幫助讀者輕松入門，更快地制作出完整的作品，可以應對日常工

作者根據(jù)中國人的體型、尺碼、生活習性及服裝用語等，結合數(shù)十年的從業(yè)經(jīng)驗并結合服裝流行款式進行詳盡的分析和總結。本書第三版注意了對原有內容知識的更新，更換了大量實例和圖片，使讀者能更貼近服裝裁剪、制板與樣衣制作的新款式和流行特征，從而更好地掌握一整套原理性強、適用性廣、科學準確、易于學習掌握的服裝紙樣原理與方法。同時，書

本書以陸婉珍院士的讀書筆記、論文、專著、科研報告、題詞、會議發(fā)言稿、信件等手跡為載體，系統(tǒng)介紹了陸婉珍的科學生涯和奮斗歷程，全面立體地勾勒出陸婉珍精彩的學術人生和卓越的科研成就，全方位展示了陸婉珍的學術成長經(jīng)歷、學術思想和學術貢獻。這些彌足珍貴的手稿既真實親切，又令人信服，體現(xiàn)出陸婉珍矢志不渝追求科學的崇高精神和淡泊名

本叢書包含三個分冊，第一冊600題，題型均為1～2步殺;第二冊500題，題型均為3～4步殺;第三冊400題，題型均為5～6步殺。習題難度隨回合數(shù)的增加逐漸增高，使象棋愛好者的殺棋能力在練習中穩(wěn)步提升。本叢書亦可作為象棋培訓的輔助教學資料。

圖像融合技術可將多源圖像的互補特征進行綜合，以得到更加完整和準確的場景描述，從而彌補單一傳感器單幅圖像的不足，是一種廣泛應用的圖像預處理技術，如多攝像頭拍照、微光夜視、醫(yī)學診斷、遙感等應用領域。本書以多源圖像融合技術為主要內容，在研究圖像尺度分析、遷移學習、深度學習算法與模型的基礎上，針對多聚焦圖像融合、多模態(tài)醫(yī)學圖像

北京青少年科技創(chuàng)新大賽是北京青少年科技創(chuàng)新的平臺，旨在探索青少年科技教育的新方法與新途徑，引領青少年把書本知識轉變?yōu)榭萍紕?chuàng)新能力。本書集中展示了2023年4月舉辦的第42屆北京青少年科技創(chuàng)新大賽的優(yōu)秀成果，包括青少年科技創(chuàng)新成果項目、科技輔導員科技教育創(chuàng)新成果項目、青少年科技實踐活動、少年兒童科學幻想繪畫項目的一等獎，

丹江口水庫是南水北調中線工程的起點，在我國水源地保護和供水調配中有著極其重要的地位。本書記述了我國丹江口水庫及其主要支流地區(qū)常見藻類8門12綱23目43科142屬677種（含變種及變型）。書中記錄了每個物種的中文名、拉丁名、引證文獻、形態(tài)特征、生境等信息，所有種類均附有光鏡或電鏡照片，共計212個圖版。摸清水庫藻類本底