該書針對藝術設計學科特別是產品設計專業(yè)應該了解的材料范疇、材料認知、思維發(fā)散、創(chuàng)新運用等方面知識展開論述，與藝術設計學科緊密聯(lián)系，并更加側重方法的掌握和運用，實用性強，可操作性強。本書具體介紹了：材料的定義和分類、認識材料及其加工工藝、對材料的探索、探索與實驗案例、新材料的應用。本書適合于普通高校產品設計、工業(yè)設計及其

本書系統(tǒng)介紹了潔凈室及其相關受控環(huán)境的基本理論、設計理念、共性個性、參數選用和設備選型方面的知識。全書共分二十章，主要包括潔凈度、污染源、環(huán)境通用參數、過濾器原理等基本知識，潔凈室分類、原理、系統(tǒng)等共性知識，空調設計、潔凈室設計、管路設計、節(jié)能設計等系統(tǒng)詳解，幾乎所有凈化設備的原理、應用、性能、規(guī)格、圖式和選用要點，電

《從零學西門子PLC編程》以西門子S7-200SMARTPLC編程為核心，系統(tǒng)地介紹了PLC初學者需要掌握的基本知識和應用技能，主要內容包括西門子PLC硬件系統(tǒng)、STEP7-Micro/WINSMART編程軟件使用、S7-200SMARTPLC編程基礎、S7-200SMARTPLC的功能指令、PLC梯形圖程序設計、PL

《水系鋅基電池關鍵材料與器件》對水系鋅基電池的基礎知識和前沿進展進行了系統(tǒng)介紹。內容包括水系鋅基電池基本概念，鋅負極、正極、電解液等關鍵材料，電池器件的結構與封裝，電池體系的產業(yè)應用，以及對水系鋅基電池未來發(fā)展方向和挑戰(zhàn)的分析。全書內容豐富，從電化學理論、關鍵材料、應用器件等各個層面全面展現了水系鋅基儲能電池體系的基礎

《食品安全典型案例解析》從生物性污染、農用化學品污染、食品天然有毒物質、重金屬污染、非法添加、假冒偽劣、食品接觸材料及新型食品安全8個方面梳理總結了國內外經典食品安全案例。通過案例概述，在對食品安全標準與檢測技術、食品產業(yè)鏈安全與管理、食品安全可追溯體系、風險預警與監(jiān)控、法律法規(guī)與標準等方面的專業(yè)知識進行介紹的基礎上，

本書主要內容包括食品的消化吸收、各種營養(yǎng)素的生理功能及食品加工對營養(yǎng)素的影響、營養(yǎng)與能量平衡、營養(yǎng)與膳食平衡、不同人群的營養(yǎng)、各類食品的營養(yǎng)價值、功能性食品、食品營養(yǎng)強化及食品新資源的開發(fā)與利用等營養(yǎng)學基礎知識。本書注重實際應用環(huán)節(jié),并在傳統(tǒng)教材的基礎上，融入一些新型的營養(yǎng)保健知識，以使讀者了解食品營養(yǎng)學的最新發(fā)展動態(tài)

特種作業(yè)（危險化學品）考試裝置操作培訓教程是結合上海信息技術學�？键c具體情況，并參照特種作業(yè)人員安全生產資格考試系列標準進行編寫的，旨在提高危險化學品生產從業(yè)人員的職業(yè)安全素養(yǎng)與實際操作技能。本書梳理了烷基化工藝、氨基化工藝的具體考核方案，介紹了仿真練習平臺的使用及化工仿真3D軟件操作方法，重點通過微課、動畫等形式講解

《基于導電高分子氣體傳感器研究》主要聚焦聚苯胺（PANI）復合敏感材料的室溫柔性NH3傳感器的構建，融合當前室溫柔性傳感器的研究現狀和發(fā)展趨勢，從新型敏感材料設計/制備/優(yōu)化、材料結構和器件性能研究以及敏感機理探討等方面系統(tǒng)介紹。利用水熱和原位化學氧化聚合法分別制備了疏松多孔結構的SnO2@PANI、花狀WO3@PAN

本書是“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材《電工與電子技術項目化教程（第4版）》、河北省精品在線開放課程《電路分析與應用（第三版）》配套的電工技術實訓教程。本教材實現互聯(lián)網與傳統(tǒng)教育的完美融合，采用“紙質教材+數字課程”的出版形式，掃描二維碼，即可觀看微課、動畫、仿真等數字資源，隨掃隨學，突破傳統(tǒng)課堂教學的時空限制，激發(fā)學生

聚合物共混復合改性是拓展聚合物功能、降低成本、提高性價比，并獲得新材料的重要方法。本書從聚合物共混改性熱力學出發(fā)，在闡述共混物相容性、相形態(tài)和界面結構等基本概念和基本知識的基礎上，重點介紹形態(tài)和結構的調控手段及其對性能的影響，以及共混物的制備方法和加工工藝，幫助讀者建立高分子材料加工-結構-性能三者之間的緊密聯(lián)系；在此