科技小院是建立在農(nóng)村生產(chǎn)一線，集科技創(chuàng)新、人才培養(yǎng)和示范推廣于一體的基層科技服務(wù)平臺，由研究生和教授常年緊密聯(lián)系農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線，解決農(nóng)業(yè)研究與生產(chǎn)應(yīng)用脫節(jié)、農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)合不緊密、農(nóng)業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)化效果差的問題，并在生產(chǎn)一線開展實用技術(shù)創(chuàng)新。將科技小院培養(yǎng)模式應(yīng)用到非洲高校人才培養(yǎng)體系中，了解非洲農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需求，適應(yīng)非

本書編寫以黨的二十大精神為指導(dǎo)，注重知識傳承與創(chuàng)新，堅持系統(tǒng)性和科學(xué)性，包括緒論、水、碳水化合物、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、酶、褐變反應(yīng)、食品風(fēng)味化學(xué)、次生代謝產(chǎn)物、食品添加劑、食品污染物和食品貨架壽命預(yù)測及應(yīng)用等14章內(nèi)容，在系統(tǒng)地介紹經(jīng)典的基本理論和知識的同時，將近十年來的教學(xué)改革新成果和專業(yè)發(fā)展新成就、新技術(shù)

本書是“十二五”普通高等教育本科國家級規(guī)劃教材的再版，編寫內(nèi)容有機(jī)融入了國家一流課程建設(shè)教學(xué)成果、“兩性一度”建設(shè)成果、專業(yè)發(fā)展新成就等，堅持理論聯(lián)系實際，注重產(chǎn)教融合，以數(shù)字資源為抓手，圍繞培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實踐能力，以“三傳理論”為主線，講解食品工程“單元操作”。全書共分十章，依次為流體流動與輸送，機(jī)械分離，粉碎與

兒童哲理游戲書--福瑞德的自由

南亞東南亞國家是我國推進(jìn)“一帶一路”建設(shè)的優(yōu)先方向和戰(zhàn)略伙伴，本書將研究目光聚焦于“一帶一路”沿線南亞東南亞國家，以印度、緬甸、印度尼西亞、老撾、新加坡、越南、柬埔寨、東帝汶等國別為單位，從電影、報刊、廣播、電視和新媒體等不同媒介形態(tài)出發(fā)，對國內(nèi)外關(guān)于這些國家的媒介傳播的研究成果進(jìn)行全面梳理和評價總結(jié)。本書按照國別與專

山西省考古研究院等在山西太原市晉源區(qū)晉源鎮(zhèn)西街村西的晉陽古城進(jìn)行了數(shù)次發(fā)掘，收獲了大量的珍貴文物，以及具有建筑格局有明確紀(jì)年的墓葬，皆跟歷史上古代晉陽城有關(guān)，對晉陽城歷史研究具有重要的價值。此次將與晉陽古城有關(guān)的建筑類文物匯集成冊，有很多墓葬附帶壁畫的，甚至是首次公布太山龍泉寺地宮出土的金銀棺等也都進(jìn)行了詳細(xì)展示，展示

本書圍繞強(qiáng)震區(qū)溝道型及高位滑坡型泥石流震裂物源起動模式與動儲量評價模型、溝道型泥石流多級多點堵潰系數(shù)確定方法和泥石流沖擊力、磨蝕力計算理論關(guān)鍵問題，系統(tǒng)開展了強(qiáng)震區(qū)溝道型泥石流不同成因物源起動模式及動儲量評價方法；寬緩與窄陡溝道型泥石流致災(zāi)機(jī)理及災(zāi)害鏈效應(yīng)；寬緩與窄陡溝道型泥石流動力學(xué)特征；高位滑坡型泥石流運動機(jī)理模擬

本書對2007年以后臨淄齊故城新出土和新收集的保存狀況較好且有代表性的鏡范、臨淄地區(qū)出土的部分西漢銅鏡等，逐件進(jìn)行3D掃描和精細(xì)的考古學(xué)觀察、測量、攝影和記錄，同時將臨淄出土的鏡范與銅鏡進(jìn)行對照比較研究，著眼于漢代臨淄銅鏡制作加工技術(shù)、生產(chǎn)、流通和社會應(yīng)用等進(jìn)行專題和綜合研究。本書主要由三個部分組成：第一部分是關(guān)于臨淄

近代人類活動河流發(fā)生了巨變，魚類結(jié)構(gòu)發(fā)生了改變，河流生態(tài)系統(tǒng)恢復(fù)需要魚類。但目前基本上河流都沒有留下"自然"狀態(tài)下的魚類群落結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)，缺少修復(fù)的參照系和評價標(biāo)準(zhǔn)。本書將不同種類魚類的分類學(xué)性狀轉(zhuǎn)化為數(shù)字性狀，借助計算機(jī)手段建模型，將不同魚類復(fù)雜的數(shù)字降維在平面形成簡單的二維圖形態(tài)研究種間關(guān)系，探討不同的魚類占有的空間位

《生態(tài)學(xué)實驗教程》是生物科學(xué)、環(huán)境科學(xué)以及相關(guān)專業(yè)生態(tài)學(xué)實驗的本科生指導(dǎo)用書。全書共分為兩部分，第一部分為基礎(chǔ)生態(tài)學(xué)實驗內(nèi)容，第二部分針對目前生態(tài)學(xué)研究熱點問題編制的可供本科生提高科研創(chuàng)新能力的生態(tài)學(xué)實驗。 基礎(chǔ)性生態(tài)學(xué)實驗課程包括生物與環(huán)境、種群生態(tài)學(xué)、群落生態(tài)學(xué)、生態(tài)系統(tǒng)生態(tài)學(xué)和應(yīng)用生態(tài)學(xué)五個模塊，分別設(shè)計多個針對