本書(shū)以藠頭的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與加工為主線，總結(jié)了藠頭栽培與加工的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和科研成果。傳統(tǒng)種植、加工方法與現(xiàn)代科學(xué)結(jié)合，系統(tǒng)地介紹了藠頭標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)、輪作套種與軟化栽培技術(shù)、病蟲(chóng)草害綜合防控技術(shù)、采收與貯存保鮮技術(shù)，以及鹽漬藠頭、糖醋藠頭等產(chǎn)品的生產(chǎn)與加工技術(shù)。本書(shū)適合廣大藠頭生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)人員和基層農(nóng)技推廣人員閱讀,亦可

本書(shū)主要分析空間軸承可靠性。全書(shū)共分6章,分別介紹了空間軸承可靠性分析的目的與意義;空間軸承熱學(xué)特性;空間軸承潤(rùn)滑膜磨損;空間軸承間隙演化規(guī)律;空間軸承預(yù)緊力演化規(guī)律;空間軸承失效模式及失效機(jī)理等內(nèi)容。內(nèi)容新穎,研究面廣,具有很高的實(shí)用價(jià)值。本書(shū)可供高等院校、研究院所以及企業(yè)中從事空間軸承可靠性分析等相關(guān)工作的科技人員

《葡萄酒工藝學(xué)》是編者根據(jù)教學(xué)、教研成果以及生產(chǎn)實(shí)踐所編寫(xiě)的一本圍繞葡萄酒發(fā)酵的綜合性書(shū)籍,以葡萄酒發(fā)酵為主線,針對(duì)葡萄酒發(fā)酵過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題做了系統(tǒng)闡述。本書(shū)力求反映葡萄酒工藝發(fā)展的最新動(dòng)態(tài),將葡萄酒釀造的原料、乙醇發(fā)酵、蘋(píng)果酸-乳酸發(fā)酵、葡萄酒新工藝、特種葡萄酒釀制等前沿領(lǐng)域和重點(diǎn)問(wèn)題都在各章節(jié)進(jìn)行了具體介紹�！镀�

《UGNX基礎(chǔ)教程與應(yīng)用》內(nèi)容共分10章，包括基礎(chǔ)入門(mén)，草繪設(shè)計(jì)，實(shí)體設(shè)計(jì)基礎(chǔ)，特征設(shè)計(jì)，特征操作和編輯，曲面設(shè)計(jì)基礎(chǔ)，裝配設(shè)計(jì)，工程圖紙?jiān)O(shè)計(jì)，模具設(shè)計(jì)，數(shù)控加工。書(shū)中從工程實(shí)用出發(fā)，將UGNX操作技巧與具體零件設(shè)計(jì)實(shí)踐相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)了UGNX的建模模塊、裝配模塊、工程制圖模塊、模具設(shè)計(jì)模塊、數(shù)控加工模塊巧妙的結(jié)合。書(shū)中

在學(xué)習(xí)用光之前，曝光是必修的功課。因?yàn)闊o(wú)論光影細(xì)節(jié)多么唯美的場(chǎng)景，曝光不正確，依然拍不出一張好照片。因此，在書(shū)中的基礎(chǔ)部分內(nèi)容和實(shí)戰(zhàn)技法內(nèi)容中，均同時(shí)包含曝光與用光的相關(guān)內(nèi)容。曝光控制畫(huà)面亮度，用光則是為了控制畫(huà)面的明暗分布。而本書(shū)最大的亮點(diǎn)，則在于實(shí)戰(zhàn)技法部分中，從人像、風(fēng)光、建筑等6大題材中總結(jié)出了180個(gè)曝光與用

《工業(yè)催化》（第二版）從石油天然氣化工實(shí)用角度出發(fā)，以多相催化及各類(lèi)固體催化劑為主要討論對(duì)象，并兼顧了均相催化劑，較系統(tǒng)地闡述了催化作用基本原理，各類(lèi)固體催化劑和均相催化劑、工業(yè)催化劑的制備、操作使用方法、分析測(cè)試表征；介紹了石油煉制催化劑、基本有機(jī)化工催化劑、化肥工業(yè)催化劑、碳一化工催化劑、環(huán)境保護(hù)和綠色化工催化劑的

《肉羊安全養(yǎng)殖新技術(shù)寶典》以肉羊安全養(yǎng)殖為主題進(jìn)行介紹，全書(shū)共十章，包括肉羊安全養(yǎng)殖概述、品種選擇及利用、羊場(chǎng)環(huán)境控制技術(shù)、飼料質(zhì)量控制技術(shù)、健康養(yǎng)殖技術(shù)、高效繁殖技術(shù)、疫病防控技術(shù)、糞污無(wú)害化處理技術(shù)、羊場(chǎng)管理技術(shù)、肉羊標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)驗(yàn)收，系統(tǒng)地介紹了當(dāng)前肉羊標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖所需要的系列關(guān)鍵技術(shù)。《肉羊安全養(yǎng)殖新技術(shù)寶典》可

本書(shū)采用全彩色圖解的方式，按照水電工施工標(biāo)準(zhǔn)、工作特點(diǎn)、現(xiàn)場(chǎng)施工要求，全面系統(tǒng)地講解了水電工專(zhuān)業(yè)知識(shí)和施工技能，全書(shū)內(nèi)容分為基礎(chǔ)篇、水暖施工篇、電工施工篇及水電工綜合施工篇共4篇38個(gè)模塊。其中，基礎(chǔ)篇主要包括水電工基礎(chǔ)知識(shí)、各種工具儀表的使用、安全常識(shí)與應(yīng)急處理；水暖施工篇包括各種管材管件及配件的介紹、管路管材的加工

《環(huán)境規(guī)劃與管理》（第二版）結(jié)合我國(guó)生態(tài)文明建設(shè)和生態(tài)環(huán)境保護(hù)全新要求，系統(tǒng)介紹了環(huán)境規(guī)劃與管理的基本理論、內(nèi)容和方法，展現(xiàn)了生態(tài)環(huán)境規(guī)劃的主要內(nèi)容。教材增加了案例介紹，并配套教學(xué)資料庫(kù)，具有鮮明的時(shí)效性、完整性和實(shí)用性。全書(shū)分為四大板塊：第1～2章簡(jiǎn)要介紹環(huán)境規(guī)劃與管理的理論與技術(shù)基礎(chǔ)，第3～5章介紹環(huán)境管理的組織體

《化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)教程》共包括三篇：上篇為化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本知識(shí)，主要介紹化學(xué)實(shí)驗(yàn)室基本知識(shí)和基本操作技術(shù)；中篇為實(shí)驗(yàn)，包括化合物的物理、化學(xué)常數(shù)的測(cè)定，基本原理的驗(yàn)證，元素、化合物性質(zhì)及離子的分離鑒定，化合物制備、提純、分析檢測(cè)，綜合性、設(shè)計(jì)性、創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)和仿真實(shí)驗(yàn)等；下篇為附錄，包括常用儀器介紹、常用數(shù)據(jù)表、常用指示劑的配制