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  • 一不小心來到了米其林三星后廚
    • 一不小心來到了米其林三星后廚
    • 孫曉聞 著/2020-6-1/ 化學工業(yè)出版社/定價:¥58
    • 因為姍姍來遲的叛逆,丟下電腦,系好圍裙,重啟人生。在有120多年歷史的名校巴黎藍帶修煉廚藝,在米其林三星餐廳開始第一天廚師生涯。你以為的光鮮背后,是刀光劍影和爭分奪秒的戰(zhàn)場。在塞納河邊生活的日日夜夜,是勇敢的追夢時光。唯敬畏與熱愛,方能對抗日復一日的艱苦重復。勇敢向前,一定能到達心中的遠方。

    • ISBN:9787122359612
  • 實用中醫(yī)臨床手冊
    • 實用中醫(yī)臨床手冊
    • 劉俊、劉愛平 主編/2020-6-1/ 化學工業(yè)出版社/定價:¥49.8
    • 本書立足于中醫(yī)臨床的實用性,闡述了中醫(yī)辨證論治概要,詳細論述了內(nèi)科、外科、婦科、兒科、皮膚科、五官科、眼科、男科及骨科常見疾病的中醫(yī)辨證論治方法、辨證要點、臨證處方及藥物劑量等。部分章節(jié)還介紹了針灸、外治及其他簡單易行的辦法,方便讀者參考學習。本書內(nèi)容豐富,實用性強,可供中醫(yī)臨床工作者、中醫(yī)院校學生及中醫(yī)愛好者學習參考

    • ISBN:9787122359032
  • 室外裝修·公裝·店裝數(shù)據(jù)尺寸輕松通
    • 室外裝修·公裝·店裝數(shù)據(jù)尺寸輕松通
    • 陽鴻鈞 等 編著/2020-6-1/ 化學工業(yè)出版社/定價:¥49
    • 本書主要針對室外裝飾裝修、公裝、店裝,以及其他類似裝飾裝修工程,逐一列舉了有關數(shù)據(jù)尺寸的重點、難點、盲點等,并用圖表的方式進行講解。本書主要內(nèi)容包括材料、設備、結構數(shù)據(jù)尺寸,規(guī)范性數(shù)據(jù)尺寸,室外裝飾裝修數(shù)據(jù)尺寸,公裝數(shù)據(jù)尺寸,店裝數(shù)據(jù)尺寸,驗收與監(jiān)察數(shù)據(jù)尺寸等。本書內(nèi)容全面,對室外、公裝、店裝常用數(shù)據(jù)與尺寸用圖、表的形

    • ISBN:9787122360014
  • 中小學生創(chuàng)客系列--夢想之旅——創(chuàng)意搭建與TRIZ分析
    • 中小學生創(chuàng)客系列--夢想之旅——創(chuàng)意搭建與TRIZ分析
    • 王飛燕 編著/2020-6-1/ 化學工業(yè)出版社/定價:¥99
    • 《夢想之旅——創(chuàng)意搭建與TRIZ分析》以夢想之旅為主題,共12個項目,結合創(chuàng)意搭建系統(tǒng),讓讀者在動手實踐中體驗各式交通工具、景觀建筑、奇妙生物、話劇表演等內(nèi)容;每一站介紹一個知識點,讓讀者開闊眼界;并將TRIZ創(chuàng)新方法以簡單、易懂的方式引入,為讀者提供內(nèi)容豐富、形式多樣的發(fā)展創(chuàng)新思維的機會,引導他們形成積極的學習態(tài)度、

    • ISBN:9787122360113
  • 手機攝影與視頻拍攝從入門到高手
    • 手機攝影與視頻拍攝從入門到高手
    • 雷波 編著/2020-6-1/ 化學工業(yè)出版社/定價:¥88
    • 隨著手機拍攝功能越來越強大,用手機攝影已經(jīng)成為新攝影時代的主流,對于普通的手機攝影愛好者來說,該如何用手機拍出精彩的照片呢?本書將會給出答案。本書首先詳細講解了安卓和蘋果手機各自不同的拍攝功能,以讓讀者充分利用手機拍出更清晰銳利、更有質感的高水平照片。同時,講解了如何使用手機拍攝短視頻和Vlog(視頻網(wǎng)絡日志)等目前熱

    • ISBN:9787122363084
  • 從零學電工一本通
    • 從零學電工一本通
    • 韓雪濤 主編 吳瑛、韓廣興 副主編/2020-6-1/ 化學工業(yè)出版社/定價:¥49.8
    • 《從零學電工一本通》采用全彩色圖解的形式,全面系統(tǒng)地介紹了電工的專業(yè)知識與技能,內(nèi)容包括:電工基礎、電工工具和電工儀表、常用電氣部件、電動機的拆卸與檢修、電工安全與觸電急救、導線的加工與連接,供配電系統(tǒng)、照明控制系統(tǒng)、電力拖動系統(tǒng)的安裝與調試以及變頻技術與PLC技術。本書理論和實踐操作相結合,內(nèi)容由淺入深,層次分明,重

    • ISBN:9787122359063
  • 班組管理一本通:輕松成為優(yōu)秀班組長
    • 班組管理一本通:輕松成為優(yōu)秀班組長
    • 吳拓 編著/2020-6-1/ 化學工業(yè)出版社/定價:¥58
    • 傳統(tǒng)企業(yè)管理方式+當代企業(yè)管理理念+現(xiàn)場生產(chǎn)管理模式主要內(nèi)容:班組的生產(chǎn)管理與技術管理班組質量管理與控制班組生產(chǎn)設備及工藝裝備的管理班組的物料管理班組的經(jīng)濟核算班組的基礎管理工作班組的安全生產(chǎn)與環(huán)境管理班組長的培養(yǎng)與選拔本書既有理論闡述,又有實際案例,可供企業(yè)生產(chǎn)一線的班組長自學閱讀,又可作為企業(yè)培訓班組長的參考教材。

    • ISBN:9787122357168
  • 條頓騎士團
    • 條頓騎士團
    • (美)威廉·厄本(William Urban)著/2020-6-1/ 社會科學文獻出版社/定價:¥72
    • 學者威廉·厄本用詳實的引證與論述戳穿近代民族主義的迷霧,還原了歐洲中世紀史上一個精彩卻鮮為人知的篇章。書中梳理了條頓騎士團從崛起到衰亡的歷史,其間戲劇性情境迭出,如1242年的冰湖之戰(zhàn)和騎士團在坦能堡的慘敗,不過焦點仍在于它年復一年地維護領土控制權、抗擊敵人小股騷擾劫掠,并對不信奉天主教的敵人發(fā)起圣戰(zhàn)的活動軌跡。中世紀

    • ISBN:9787520153072
  • 昆蟲記
    • 昆蟲記
    • 法布爾/2020-6-1/ 北京大學出版社/定價:¥29
    • 《昆蟲記》是法國偉大的博物學家、作家法布爾耗費數(shù)十年精心釀制的傳世之作。法布爾以科學的態(tài)度、文學的筆法,真實地呈現(xiàn)了昆蟲奇妙的形態(tài)特征、生活習性、生存本能和求生計謀。不同于一般的博物學作品,《昆蟲記》是科學與人文相結合的典范之作,散發(fā)著濃郁的文學氣息。語言樸實清新,輕松詼諧;細節(jié)刻畫生動,惟妙惟肖,充滿了盎然的情趣和詩

    • ISBN:9787301251102
  • 古代文體與文體學史論
    • 古代文體與文體學史論
    • 朱迎平/2020-6-1/ 北京大學出版社/定價:¥42
    • 中國文學的一個重要特征是體類繁富,對這些紛繁的文學體裁及其發(fā)展規(guī)律的探討,形成了文體論。文體論隨著文體的萌芽、形成應運而生,也隨著文體的發(fā)展、成熟以至完備而不斷演進,從而形成文論中相對獨立、自成體系的一個分支。本書首先對古代文體論的內(nèi)容和特點作總體梳理,在此基礎上著重探討唐宋時期散文(兼及小說)文體的創(chuàng)新和演進,研究了

    • ISBN:9787301311912