隨著中國歷史的車輪沉重地邁進(jìn)了近代，在列強的沖擊下，中國不得不向世界敞開了大門，各種異域文化如潮水般涌入中華大地。作為政治中心的古都北京首當(dāng)其沖，沐浴在濃烈的“洋風(fēng)”之下，各種洋式建筑紛紛拔地而起，為古都烙下了那個獨特時代的印記。時過境遷，在今天回首望去，這片濃濃的洋風(fēng)未被歲月所沖淡，反而成為古都的一道獨特的風(fēng)景線，閃

本書以工業(yè)現(xiàn)場主要的電氣設(shè)備為主線，從“應(yīng)知”與“應(yīng)會”兩個角度，對電氣設(shè)備工作原理、安裝及檢修進(jìn)行了全新的多視角詮釋。為使讀者更好地理解、掌握電氣設(shè)備安裝檢修技能，本書在“應(yīng)知”與“應(yīng)會”上，緊緊地與實際電氣設(shè)備相結(jié)合，使讀者不僅有理性認(rèn)識，更重要的是掌握實際操作技能。本書對常用電工工具、測量儀表的使用、三相異步電動

本書采用全彩色圖解的形式，全面系統(tǒng)地介紹了空調(diào)器維修的基礎(chǔ)知識和實操技能。本書共分為四篇：基礎(chǔ)篇、定頻空調(diào)器維修篇、變頻空調(diào)器維修篇、維修綜合案例篇。具體內(nèi)容包括：空調(diào)器的分類及結(jié)構(gòu)特點、空調(diào)器電路基礎(chǔ)、空調(diào)器電子元器件及電路、空調(diào)器電控原理、空調(diào)器電控元件、空調(diào)器檢修工具及儀表、空調(diào)器的拆裝與移機、空調(diào)器的檢修方法及

菊粉是由D-呋喃果糖分子以β(2→1)鍵連接而成的線性直鏈多糖，末端常帶一個葡萄糖殘基，屬于一類天然果聚糖的混合物。菊粉作為一種膳食纖維，具有突出的生理功能和優(yōu)良的食品加工特性。本書系統(tǒng)介紹了菊粉的結(jié)構(gòu)特點、分類、生理功能、生產(chǎn)方法、溶解性與吸附性、酸熱穩(wěn)定性和凝膠特性等物化性質(zhì)，同時詳細(xì)論述了菊粉對面團(tuán)體系、面筋蛋白

本書詳細(xì)介紹了急診科的護(hù)理管理、護(hù)理技術(shù)、疾病護(hù)理、常用藥物、護(hù)理操作，并介紹了急診科常用治療及監(jiān)護(hù)設(shè)備的使用方法。本書內(nèi)容豐富，理論與實踐相結(jié)合，注重臨床實用性和可操作性�？晒┡R床護(hù)理人員、護(hù)理專業(yè)學(xué)生及臨床醫(yī)師參考閱讀，也可作為護(hù)理管理、護(hù)理教學(xué)和護(hù)士繼續(xù)教育用書。

《化工原理》以傳遞過程作為貫穿制藥過程(包括中藥制藥、生物制藥、化學(xué)制藥）單元操作的主線,注意從典型實例的分析中提煉若干重要的工程觀點,以期提高讀者處理實際工程問題的能力�！痘�工原理》包括緒論、流體流動和流體輸送機械、非均相物系的分離、傳熱、液體精餾、萃取和浸取、固體干燥、其他單元操作共八章。書中配有例題、習(xí)題和思考題

本專著立足于姜黃資源的高效利用，對姜黃植物學(xué)特性、姜黃主要化學(xué)物質(zhì)及其生物活性研究進(jìn)展、姜黃中主要活性物質(zhì)的提取分離研究進(jìn)展、姜黃素物理化學(xué)改性技術(shù)研究進(jìn)展等進(jìn)行了簡要介紹。重點闡述了姜黃油的提取分離、結(jié)構(gòu)鑒定及活性研究,姜黃素的定性定量分析,姜黃素類化合物的提取工藝研究，姜黃素的分離純化工藝研究、穩(wěn)定性及抗氧化活性研

《實驗動物》介紹了生命科學(xué)領(lǐng)域中所涉及的實驗動物的飼養(yǎng)、管理、動物實驗技術(shù)和常用實驗動物的生物特性。內(nèi)容包括：實驗動物的初步認(rèn)識，動物福利的原則和方法，實驗動物職業(yè)健康與安全防護(hù)措施，常見實驗動物及其特點，實驗動物標(biāo)準(zhǔn)化要求及屏障動物設(shè)施、設(shè)備概況，動物飼養(yǎng)、繁育及健康檢測的基本流程與操作，動物實驗的基本原則及大鼠、小

該書強調(diào)方法應(yīng)用與實戰(zhàn)經(jīng)驗，不講結(jié)構(gòu)原理，不過多地強調(diào)資料數(shù)據(jù)，所有圖文圍繞高壓系統(tǒng)及電動汽車特有的結(jié)構(gòu)部件的拆裝、檢修與診斷方法展開，并融入大量的一線維修案例作為參照。全書圖文對照，全彩印刷，閱讀起來賞心悅目，輕松易懂，實為新能源電動汽車維修技術(shù)入門學(xué)習(xí)的首選讀本。本書不僅可以作為廣大新能源汽車售后技術(shù)人員的入門教材

《航空航天用先進(jìn)材料》注重先進(jìn)性與實用性，詳細(xì)介紹了航空航天用的高性能鋁合金、鈦合金、高溫合金和復(fù)合材料的設(shè)計、制造與性能，并對材料的成形、構(gòu)件制造、性能表征和失效分析做了簡要介紹。本書適宜從事航空航天的專業(yè)技術(shù)人士參考，也可作為航空航天和材料相關(guān)專業(yè)的本科教材。