本書(shū)是在基本保持第六版的體系結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上，結(jié)合自動(dòng)化儀表應(yīng)用現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)，依據(jù)化工類行業(yè)的崗位需求，對(duì)其內(nèi)容進(jìn)行適當(dāng)修改而成的。本書(shū)內(nèi)容分為兩篇：第一篇是化工檢測(cè)儀表，講述檢測(cè)儀表的基本知識(shí)，重點(diǎn)介紹工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中的壓力、流量、物位、溫度的檢測(cè)原理及相應(yīng)的儀表選用，并介紹了工廠中常用的顯示儀表；第二篇是化工自動(dòng)化基礎(chǔ)，

化工原理課程設(shè)計(jì)是化工類、環(huán)境保護(hù)類及相關(guān)專業(yè)化工原理實(shí)踐教學(xué)的重要環(huán)節(jié)。該課程是綜合運(yùn)用化工原理課程及有關(guān)先修課程所學(xué)知識(shí)，完成以化工單元操作為主的設(shè)計(jì)任務(wù)，旨在培養(yǎng)學(xué)生的化工單元操作基本設(shè)計(jì)技能，樹(shù)立工程設(shè)計(jì)理念，提升學(xué)生運(yùn)用化工原理知識(shí)分析解決工程實(shí)際問(wèn)題的能力，全面鍛煉學(xué)生的設(shè)計(jì)思維與計(jì)算能力，達(dá)到學(xué)以致用的目

本書(shū)采用項(xiàng)目化編寫方式，內(nèi)容全面且深入，廣泛覆蓋了當(dāng)前計(jì)算機(jī)軟硬件技術(shù)的核心領(lǐng)域，詳細(xì)闡述了臺(tái)式微型計(jì)算機(jī)與筆記本電腦的組裝流程、維護(hù)保養(yǎng)、故障排查與維修、數(shù)據(jù)恢復(fù)技巧，以及計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等方面內(nèi)容。每個(gè)項(xiàng)目均設(shè)有針對(duì)核心技能點(diǎn)的評(píng)價(jià)與反饋環(huán)節(jié)，以及啟發(fā)思考的練習(xí)題。為了增強(qiáng)學(xué)習(xí)體驗(yàn)，本書(shū)配有豐富的微課視頻資源，掃描二

《化工安全生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)》是順應(yīng)國(guó)家職業(yè)教育改革，樹(shù)立以學(xué)習(xí)者為中心的教學(xué)理念，落實(shí)以實(shí)訓(xùn)為導(dǎo)向的教學(xué)改革的一本新型活頁(yè)式教材。全書(shū)包括化工作業(yè)安全防護(hù)、意外傷害應(yīng)急處置、化工生產(chǎn)典型事故（故障）應(yīng)急處置、化工裝置應(yīng)急搶修作業(yè)和化工裝置計(jì)劃性檢修作業(yè)五個(gè)項(xiàng)目，共18個(gè)工作任務(wù)。內(nèi)容選取企業(yè)真實(shí)場(chǎng)景，以項(xiàng)目為引領(lǐng)，以任務(wù)為驅(qū)動(dòng)

本書(shū)主要介紹了分子生物學(xué)在食品領(lǐng)域的應(yīng)用及分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)、核酸的結(jié)構(gòu)與功能、核酸分離與純化等基礎(chǔ)知識(shí)，進(jìn)而介紹了分子生物學(xué)經(jīng)典技術(shù)—基因擴(kuò)增檢測(cè)技術(shù)和重組DNA技術(shù)相關(guān)理論知識(shí)以及酶聯(lián)免疫和蛋白質(zhì)分析技術(shù)。本書(shū)實(shí)踐部分采用“一體式串聯(lián)”法，以玉米轉(zhuǎn)基因成分檢測(cè)為主線，將玉米DNA提取、核酸電泳、核酸純度檢測(cè)和P

本書(shū)系統(tǒng)介紹了生物分離工程中涉及的關(guān)鍵技術(shù)和工藝流程，包括生物分離工程中常見(jiàn)的單元操作，如發(fā)酵液預(yù)處理及液固分離、離心、細(xì)胞破碎、沉淀、膜分離、萃取、色譜分離、磁分離、電泳、結(jié)晶、蒸發(fā)與干燥等。通過(guò)紙數(shù)融合的形式詳細(xì)介紹了這些技術(shù)的基本原理、主要特點(diǎn)、應(yīng)用范圍、操作過(guò)程、影響因素、常用設(shè)備等。同時(shí)，結(jié)合編者團(tuán)隊(duì)自身的科

《有機(jī)化學(xué)》（第二版）共14章，以官能團(tuán)為主線安排內(nèi)容，分別為緒論，烷烴和環(huán)烷烴，單烯烴，炔烴和二烯烴，芳香烴，有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)測(cè)定，對(duì)映異構(gòu)，鹵代烴，醇、酚和醚，醛和酮，羧酸及其衍生物，有機(jī)含氮化合物，雜環(huán)化合物，糖、氨基酸和蛋白質(zhì)，系統(tǒng)介紹了基本有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、制備方法及重要反應(yīng)。每章都有一定數(shù)量的練習(xí)題和思

“十二五”普通高等教育本科國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材《新編大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》共包括四個(gè)分冊(cè)：基礎(chǔ)知識(shí)與儀器、基本操作、儀器與參數(shù)測(cè)量、綜合與探究。第二分冊(cè)為基本操作，共5章97個(gè)實(shí)驗(yàn)，基本為四大化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)，以基本操作實(shí)驗(yàn)、常數(shù)測(cè)定實(shí)驗(yàn)、含量測(cè)定實(shí)驗(yàn)、物質(zhì)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)、制備與純化實(shí)驗(yàn)的方式循序漸進(jìn)，可使學(xué)生既掌握基本操作，又將理論知識(shí)與實(shí)

“十二五”普通高等教育本科國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材《新編大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》共包括四個(gè)分冊(cè)：基礎(chǔ)知識(shí)與儀器、基本操作、儀器與參數(shù)測(cè)量、綜合與探究。第三分冊(cè)為儀器與參數(shù)測(cè)量，共73個(gè)實(shí)驗(yàn)，分為物理化學(xué)參數(shù)測(cè)量實(shí)驗(yàn)、物系特性實(shí)驗(yàn)、物質(zhì)結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn)、電化學(xué)實(shí)驗(yàn)、光譜學(xué)實(shí)驗(yàn)、色譜及其他實(shí)驗(yàn)共六章。本書(shū)在強(qiáng)化基礎(chǔ)訓(xùn)練的同時(shí)，注重與科研前沿和實(shí)際應(yīng)用

《寵物繁育技術(shù)》（第三版）是在第二版“十二五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材基礎(chǔ)上修訂的，根據(jù)職業(yè)教育寵物繁育技術(shù)的課程標(biāo)準(zhǔn)，以犬、貓為主要對(duì)象，內(nèi)容涵蓋犬與貓的生殖生理、生殖激素的種類及應(yīng)用、發(fā)情與發(fā)情控制、配種與人工授精、妊娠與分娩、寵物育種的遺傳學(xué)基礎(chǔ)、寵物的選種、寵物的選配與育種、寵物的繁殖障礙、寵物繁殖新技術(shù)共十個(gè)項(xiàng)目