《水暖工程識圖與造價》共包括9個教學項目，項目1～3主要介紹安裝工程造價所需定額及工程量清單計價規(guī)范；項目4～8以實際工程案例為導向，按照“基礎知識介紹→工程識圖→工程量計算→定額套價計算”工程造價的工作順序，系統(tǒng)介紹了給排水、采暖、消防、工業(yè)管道及通風空調工程基礎知識與識圖、工程量計算與定額計價；項目9對BIM造價技

首先，在限定當代商業(yè)景觀研究對象的基礎上，闡述了當代商業(yè)景觀形態(tài)語言的嬗變，并構建了語匯——語法——修辭——語義的研究架構。其次，在語匯部分以商業(yè)景觀道路、邊界、區(qū)域、節(jié)點、標志物的形態(tài)為對象，展開對其形態(tài)特征、構成和塑造的分析；在語法部分主要從場地結構、空間關系、比例尺度、要素關聯(lián)等方面展開闡述；在修辭部分以譬喻、夸

《基礎化工生產工藝》主要介紹基本無機化工、基本有機化工和石油煉制三大塊涉及國計民生的基礎化學品的生產工藝，主要介紹化學生產基本原理和化工生產工藝流程，包括化學反應、熱力學和動力學，工藝條件分析和工藝流程詳解；同時介紹化工安全、清潔生產、班組管理等理念。既可打牢化工生產理論基礎又能培養(yǎng)化工生產實踐能力。本書具有綜合性和應

《食品微生物檢驗》依據高職高專教育教學理念，根據食品企業(yè)、食品檢測機構微生物檢驗崗位的工作實際編寫，旨在培養(yǎng)學生食品微生物檢驗崗位的操作技能與綜合職業(yè)素養(yǎng)。本教材主要介紹食品中常見微生物檢驗、常見致病菌檢驗和食品生產環(huán)境檢驗等檢驗技術，系統(tǒng)闡述了食品微生物檢驗崗位需要具備的理論知識與操作技能。本教材采用活頁式裝訂，使教

本書從無人機基本飛行到航拍創(chuàng)作，以及圖像和影視后期制作處理等多角度、全方位介紹了無人機航拍知識。全書共由七個模塊組成。模塊一簡述了無人機概論，模塊二詳細介紹了無人機基本使用方法，模塊三介紹了飛行拍攝進階技術，模塊四和模塊五講解了無人機航拍的構圖和用光知識與技巧，模塊六為數碼后期圖像處理，模塊七為影視后期處理。本書適合于

8章專題內容，2個綜合案例，隨書附贈56個教學視頻及PPT教學課件，幫助讀者快速成為視頻剪輯高手。本書從3條線全面介紹電腦版和手機版剪映的功能，幫助大家通過一本書精通剪映視頻剪輯。第1條線是“功能線”。介紹了剪映的核心功能，包括視頻調色技巧、添加字幕和貼紙、添加音樂和制作卡點視頻、“智能摳像”和“色度摳圖”功能、蒙版合

本書立足于建筑的人體感知與認知理論知識，基于身體感官與建筑要素，建立人-建筑互構的知識基礎，闡述相關設計原理，指導建筑設計實踐。主要內容包括人體知覺、建筑空間深度知覺、建筑幾何形式、視覺形式、形式分析、建筑的身體關聯(lián)、建筑設計觀念與實踐等。教材內容具有理論與實踐，歷史與當下兩條線索。章節(jié)專題嘗試從歷史與當代著名建筑案例

本書系統(tǒng)介紹了淡水魚的定義、資源和種類，淡水魚的營養(yǎng)、品質和加工特性，以及淡水魚的深加工技術（生鮮制品、魚糜及魚糜制品、油炸制品、干制品、腌制發(fā)酵制品、罐藏制品、加工副產物的綜合利用）和質量安全控制等，匯集了近年來淡水魚加工方面取得的新技術、新成果和新標準（包括作者的研究成果及正在進行的研究），可為理解和掌握淡水魚加工

明渠湍流是自然界中常見的流動現象，在工程實踐中應用廣泛。明渠湍流中幾乎所有重要現象都與湍流的特征有密切關系。明渠湍流研究的基礎是通過實驗和數值模擬獲得大量湍流數據，數據分析是從湍流數據中尋找客觀規(guī)律的必由之路。為方便初學者對明渠湍流數據分析方法快速入門，本書系統(tǒng)介紹了常用的明渠湍流數據分析方法。首先在簡要介紹明渠湍流基

高速光通信系統(tǒng)的飛速發(fā)展對光電子器件性能提出了更高的要求，與新型微納超結構集成的光器件已經成為光通信發(fā)展的必然需求之一。高折射率差光柵作為一種新型微納超結構，已經廣泛地應用在高性能光電子器件中，將新型高折射率差光柵與半導體光探測器、激光器等有源器件集成，可以顯著地拓展其器件的功能。本書以高折射率差光柵為主要研究對象，全