本書從我們身邊常見的事物和現(xiàn)象入手,深入淺出地講解了各種不同的微生物對我們的身體和生活的影響,并配有生動形象的趣味插圖。從人體、食物、疾病等方面對存在的各種微生物進(jìn)行解讀,帶領(lǐng)讀者走進(jìn)肉眼看不到的微生物的世界。本書包括66個(gè)關(guān)于微生物的問題,主要介紹了微生物到底是什么樣的生物、與人共同生活的“正常菌群”、制作出美味食物

本書共分13章,主要介紹了生物化學(xué)的概念、研究對象,蛋白質(zhì)的組成成分、合成,核酸的概念、代謝、合成,酶的分類、作用等,維生素的分類、作用、缺乏病等,生物氧化,糖代謝,脂類代謝,氨基酸代謝,現(xiàn)代分子生物學(xué)及其技術(shù)(如PCR技術(shù)、印跡技術(shù)、生物芯片技術(shù)等),肝生物化學(xué)(肝的作用等),水、鹽代謝,酸堿平衡(分類、紊亂的表現(xiàn))

《昆蟲記》出版至今被譯成60多種文字;被魯迅稱為“講昆蟲故事的楷�！�;被哈佛大學(xué)113位教授推薦為“有影響的書”之一。它通俗優(yōu)美的文筆將一個(gè)個(gè)昆蟲形象描繪得栩栩如生,提供了它們的生活習(xí)性、婚戀、繁衍和死亡等知識,其中滲透了作者對社會人生的思考,以及對生命的敬畏和對自然萬物的熱愛。由王大文翻譯的這一版《昆蟲記》,就是很多

1943年,諾貝爾物理學(xué)獎獲得者薛定諤在都柏林圣三一學(xué)院做了一個(gè)系列演講,旨在探討生命的物質(zhì)基礎(chǔ),并集結(jié)成書。一個(gè)叫沃森的年輕人看到這本書,深受啟發(fā),決定改變自己的研究方向,1962年,他獲得了諾貝爾生理或醫(yī)學(xué)獎。這本書,就是《生命是什么》。1991年,與霍金齊名的英國物理學(xué)家彭羅斯讀到此書后說:這本書“確實(shí)值得一讀再

本書為江西省高校生態(tài)學(xué)學(xué)科聯(lián)盟2019年學(xué)術(shù)年會暨打好污染防治攻堅(jiān)戰(zhàn)學(xué)術(shù)研討會論文集。為加強(qiáng)學(xué)科發(fā)展過程的學(xué)術(shù)積累，以便更好地服務(wù)于生產(chǎn)實(shí)踐和促進(jìn)學(xué)科發(fā)展，將會議交流的學(xué)術(shù)論文及其他相關(guān)研究成果整理、匯編。全書由五部分35篇論文組成。對南方紅壤生態(tài)系統(tǒng)可持續(xù)發(fā)展面臨的水土流失、土壤酸化、肥力退化等突出問題及其對策進(jìn)行了

本書有機(jī)結(jié)合了神經(jīng)解剖學(xué)、神經(jīng)生理學(xué)、神經(jīng)化學(xué)、神經(jīng)生物物理學(xué)、神經(jīng)藥理學(xué)和神經(jīng)發(fā)育生物學(xué)方面的基本內(nèi)容和研究成果，系統(tǒng)地向讀者展示了神經(jīng)生物學(xué)的全景圖，是進(jìn)入該領(lǐng)域必讀的教科書。第4版在第3版的基礎(chǔ)上進(jìn)行了全面、大幅度的修訂和改寫，更新和充實(shí)了教材內(nèi)容，刪繁就簡，將一些比較專業(yè)的內(nèi)容放到教材配套的數(shù)字課程中，從而使重

本書以哺乳動物為主要對象，并將禽類生理特點(diǎn)總結(jié)于最后一章。本書系統(tǒng)介紹了動物生理學(xué)的基本理論和基本知識，同時(shí)對動物生理學(xué)不同研究領(lǐng)域的新理論、新發(fā)現(xiàn)也適當(dāng)涉獵。本書采用了大量以外文原版教材為基礎(chǔ)改繪的圖片，以求形象地展示動物生理學(xué)相對抽象的原理。

本書以培養(yǎng)高素質(zhì)復(fù)合型技術(shù)技能人才為目標(biāo)，以畜牧獸醫(yī)類專業(yè)疾病防制方面的崗位能力需求為句，依據(jù)學(xué)生認(rèn)知規(guī)律和同質(zhì)化原則，將動物解剖生理及動物組織與胚胎等知識和技能進(jìn)行梳理，整合重構(gòu)為“模塊一項(xiàng)目—教學(xué)任務(wù)”的內(nèi)容體系。主要內(nèi)容包括上篇(動物解剖)和下篇(動物生理)兩大部分。上篇包括“解剖基礎(chǔ)知識”“家畜解剖”“家禽解剖

本教材系統(tǒng)闡述了生物化學(xué)的基本概念\基本原理與基本技術(shù),按照4個(gè)模塊組織編寫內(nèi)容:第一模塊介紹動物機(jī)體的生物分子,如蛋白質(zhì)\酶\脂類等;第二模塊介紹動物的物質(zhì)代謝;底三模塊介紹動物的遺傳信息,第四模塊介紹動物組織器官機(jī)能的生物化學(xué).本書精心編排,詳略得當(dāng),重點(diǎn)突出.

本教材以豬為主要代表動物,從宏觀到微觀介紹分別各生理系統(tǒng)中主要器官的形態(tài)與結(jié)構(gòu),以及與畜牧生產(chǎn)、獸醫(yī)臨床有關(guān)的解剖學(xué)、組織學(xué)知識,畜禽胚胎發(fā)育的基礎(chǔ)理論。依據(jù)動物分類,比較了從原生動物到哺乳動物的主要器官形態(tài)、結(jié)構(gòu)的起源和演化,以順應(yīng)動物科學(xué)、動物醫(yī)學(xué)等專業(yè)的發(fā)展。全書分十二章,圖表豐富,文字簡練,主線清晰,重點(diǎn)突出,