生物化學(xué)是運(yùn)用化學(xué)的理論和方法研究生物體(包括人類、動(dòng)物、植物和微生物等)內(nèi)基本物質(zhì)的化學(xué)組成、化學(xué)變化及其與生理功能之間關(guān)系的一門(mén)科學(xué)，是一門(mén)理論性與實(shí)踐性并重的專業(yè)基礎(chǔ)學(xué)科，是現(xiàn)代生物學(xué)和生物工程技術(shù)的重要基礎(chǔ)。本書(shū)以基本理論、知識(shí)、技能以及思想性、科學(xué)性、先進(jìn)性、知識(shí)性為目標(biāo)，圍繞生物化學(xué)技術(shù)的基本理論及其在實(shí)踐

生物化學(xué)是動(dòng)物科學(xué)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)、動(dòng)物藥學(xué)、食品科學(xué)等專業(yè)學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)課。隨著生物技術(shù)的發(fā)展，目前生化實(shí)驗(yàn)教材種類繁多，包含的內(nèi)容更加豐富，但其中不少實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目在本科實(shí)驗(yàn)教學(xué)中不容易實(shí)現(xiàn)，或者與其他實(shí)驗(yàn)課程有重復(fù)的內(nèi)容。本教材在編寫(xiě)中，根據(jù)一般農(nóng)業(yè)院校具備的條件，每章選擇一些代表性、內(nèi)容成熟的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)，配合綜合性實(shí)驗(yàn)，內(nèi)容

本書(shū)從美國(guó)農(nóng)業(yè)部的全球農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)(GlobalAgricultureInformationNetwork，GAIN)選取2015年歐盟、巴西、阿根廷、澳大利亞、加拿大、印度、南非、日本等全球最具代表性和影響力的11個(gè)國(guó)家和地區(qū)的生物技術(shù)年報(bào)進(jìn)行了翻譯和整理，便于我國(guó)公眾了解這些國(guó)家和地區(qū)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)動(dòng)向、生產(chǎn)狀況、對(duì)轉(zhuǎn)基

量子生物學(xué)是運(yùn)用量子力學(xué)基本原理和方法研究生物體中微觀粒子運(yùn)動(dòng)和相互作用規(guī)律及其與宏觀生命功能相互影響的科學(xué)，已逐漸成為生物與物理、化學(xué)、信息等學(xué)科交叉的新的生長(zhǎng)點(diǎn)，具有廣闊的發(fā)展和應(yīng)用前景。本書(shū)系統(tǒng)論述在生物體系中實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的量子現(xiàn)象、理論研究方法以及近年發(fā)展起來(lái)的重要前沿領(lǐng)域，包括細(xì)胞中的酶催化，電子或質(zhì)子等離子輸運(yùn)

本書(shū)共3卷，記載了八大公山原生、歸化及栽培的維管束植物216科，2876種，包括51種瀕臨滅絕的植物種及其特有種；單科種6個(gè)，單種或少種屬60余個(gè)，湖南新分布種80余個(gè)；國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)植物27種，其中屬豆杉、紅豆杉、白豆杉、銀杏、鐘萼木等9種；屬國(guó)家二級(jí)保護(hù)樹(shù)種有連香樹(shù)、水青樹(shù)、鵝掌楸等18種，補(bǔ)充和訂正了一些物種的形態(tài)

本書(shū)分為五篇：細(xì)胞生物學(xué)概論、細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能、細(xì)胞的重要生命活動(dòng)、細(xì)胞與環(huán)境的相互作用、干細(xì)胞與細(xì)胞工程來(lái)介紹細(xì)胞生物學(xué)方方面面的知識(shí)。細(xì)胞的研究將進(jìn)一步揭示生命的基本特征并廣泛用于工業(yè)、農(nóng)業(yè)、環(huán)境和醫(yī)學(xué)衛(wèi)生等各領(lǐng)域。

本書(shū)立足于培養(yǎng)“技能型人才”的教學(xué)需要，突出職業(yè)性、實(shí)用性和規(guī)范性。此書(shū)在編寫(xiě)過(guò)程中，主要以《動(dòng)物繁殖》和《動(dòng)物遺傳育種》為基礎(chǔ)，結(jié)合畜牧獸醫(yī)從業(yè)人員的行業(yè)需求和職業(yè)技能，突出對(duì)學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)和職業(yè)素質(zhì)的養(yǎng)成。本書(shū)采用模塊一項(xiàng)目-任務(wù)的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容，共有四個(gè)篇章、十二個(gè)模塊、39個(gè)項(xiàng)目，每一個(gè)項(xiàng)目包含學(xué)習(xí)目標(biāo)和

從生物大爆發(fā)到生物大滅絕，無(wú)數(shù)物種在這片廣闊的土地上演繹著生命的傳奇！本書(shū)將帶你看到近百種已經(jīng)消亡的史前遠(yuǎn)古植物！你知道地球上最早的植物是什么嗎？從植物出現(xiàn)，到地球上第一朵花開(kāi)，需要多少億年嗎？在這漫長(zhǎng)的時(shí)間，又有多少種植物在地球上消失嗎？本書(shū)精選中國(guó)古植物學(xué)研究者發(fā)現(xiàn)的一系列重要植物化石，并根據(jù)化石復(fù)原圖進(jìn)行藝術(shù)性繪

本叢書(shū)是一套面向3-9歲孩子介紹稀有物種知識(shí)的科普?qǐng)D書(shū)。本書(shū)通過(guò)精美的插畫(huà)和主人公的一篇篇日記，帶領(lǐng)小讀者直觀地認(rèn)識(shí)具有代表性的世界稀有物種，包括物種的名稱、特征、習(xí)性、分布以及目前的生存狀況、保護(hù)狀況，引導(dǎo)孩子們認(rèn)識(shí)生物多樣性，樹(shù)立起生態(tài)環(huán)境保護(hù)意識(shí)。本套圖書(shū)共4個(gè)分冊(cè)：《稀有鳥(niǎo)類觀察日記》《稀有魚(yú)類觀察日記》《稀有

現(xiàn)代生物學(xué)理論與專業(yè)建設(shè)研究