本書(shū)包括薛定諤的兩篇著名演講，是20世紀(jì)有影響的科學(xué)經(jīng)典著作之一。其中，《生命是什么?》用物理學(xué)的觀念探討了生物體遺傳現(xiàn)象的本質(zhì)，對(duì)沃森和克里克提出DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)產(chǎn)生了很大影響�！缎撵`與物質(zhì)》結(jié)合東西方的古代哲學(xué)思想，探討了意識(shí)在生命演化中的位置，以及心靈在道德中的角色。

《生物化學(xué)（第二版）》以基礎(chǔ)生物化學(xué)內(nèi)容為主，兼顧生物化學(xué)理論在食品科學(xué)與工程、生物工程、釀酒工程以及生物技術(shù)等領(lǐng)域的應(yīng)用。教材保留了第一版教材的特色，其主要內(nèi)容包括：生物體的化學(xué)組成、結(jié)構(gòu)及功能（包括糖、脂肪、蛋白質(zhì)、核酸、酶、維生素、生物膜）；物質(zhì)代謝及其調(diào)控（包括生物氧化、糖代謝、脂質(zhì)代謝、氨基酸代謝、核苷酸代謝

本書(shū)主要介紹了手性四氫異喹啉生物堿的化學(xué)合成策略、生物合成策略及其在藥物化學(xué)中的應(yīng)用。在化學(xué)合成策略中，重點(diǎn)闡述了不對(duì)稱催化合成手性四氫異喹啉的方法，包括不對(duì)稱環(huán)化、不對(duì)稱氫化、不對(duì)稱親核加成及不對(duì)稱交叉脫氫偶聯(lián)反應(yīng)等。在生物合成策略中，闡述了生物體內(nèi)四氫異喹啉化合物的生成機(jī)制及酶催化手性四氫異喹啉化合物的合成研究。根

《工業(yè)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)》分為工業(yè)微生物學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)技術(shù)、工業(yè)微生物分離與鑒定技術(shù)、工業(yè)微生物育種技術(shù)三大部分。本書(shū)共設(shè)置了48個(gè)實(shí)驗(yàn)，包括培養(yǎng)基的配制和滅菌、菌種純化培養(yǎng)、發(fā)酵過(guò)程分析、微生物分離鑒定和微生物育種實(shí)驗(yàn)等，適合于微生物實(shí)驗(yàn)和微生物遺傳育種實(shí)驗(yàn)教學(xué)。本書(shū)適合高等院校生物工程、生物技術(shù)、生物科學(xué)、食品科學(xué)與工程

生物工程開(kāi)放實(shí)驗(yàn)和專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以培養(yǎng)學(xué)生對(duì)問(wèn)題的分析能力、設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)能力、研究能力和工程實(shí)踐能力，可以增強(qiáng)學(xué)生的綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力。河北工業(yè)大學(xué)化工學(xué)院生物工程系結(jié)合教學(xué)和科研工作，在生物工程開(kāi)放實(shí)驗(yàn)、基因工程實(shí)驗(yàn)和專業(yè)實(shí)驗(yàn)講義的基礎(chǔ)上，考慮到內(nèi)容的實(shí)用性、前瞻性和創(chuàng)新性，增加了內(nèi)容的完整性、連貫性和系統(tǒng)性，編成此教材

《Lewin基因》系列被認(rèn)為是分子生物學(xué)經(jīng)典的教科書(shū)，幾十年來(lái)，它為這門(mén)具有變革性和動(dòng)態(tài)性的科學(xué)提供了最現(xiàn)代的展示。**的第12版將延續(xù)這一經(jīng)典系列，涵蓋基因的結(jié)構(gòu)、測(cè)序、組織和表達(dá)，繼續(xù)引領(lǐng)**信息和前沿發(fā)展。dingjian科學(xué)家在各自的研究領(lǐng)域?yàn)楸緯?shū)提供了修訂和更新，并為讀者介紹了有關(guān)分子生物學(xué)這一迅速變化

在科普之風(fēng)盛行的當(dāng)下，絕大部分作品都局限于身邊常見(jiàn)的、人們較為熟悉的動(dòng)植物范圍內(nèi)，尚且沒(méi)有作品還原真實(shí)的野外科研工作。為了讓有興趣的讀者進(jìn)一步走近科學(xué)，作者試圖填補(bǔ)這個(gè)空缺，詳細(xì)介紹了一個(gè)哈佛大學(xué)博士通過(guò)研究中國(guó)特有蠑螈種類(lèi)而走遍華東南二十多座大山的經(jīng)歷。全文以游記的形式，記錄了旅途中的所見(jiàn)所聞。文中不僅穿插了許多華南

本套書(shū)是一本專為3~8歲兒童打造的植物科普立體書(shū)，共劃分7個(gè)主題：寂靜的王國(guó)——樹(shù)的結(jié)構(gòu)和各種不同功能的樹(shù)；水中的力量——挺水類(lèi)、沉水類(lèi)、浮葉類(lèi)等水生植物；頑強(qiáng)的生命——存在于干旱、寒冷地帶的植物；依附而生——寄生和共生植物；潛伏的危險(xiǎn)——自養(yǎng)型食蟲(chóng)植物；救命還是奪命——認(rèn)識(shí)植物的藥性和毒性；索取與栽培——人類(lèi)對(duì)

《新職業(yè)英語(yǔ)化生英語(yǔ)形成性評(píng)估手冊(cè)：第三版》是”新職業(yè)英語(yǔ)”系列教材行業(yè)篇《新職業(yè)英語(yǔ)化生英語(yǔ)》(第三版)的配套教材，旨在進(jìn)一步鞏固學(xué)生的語(yǔ)言知識(shí)，強(qiáng)化學(xué)生未來(lái)工作過(guò)程中所需要的語(yǔ)言技能，同時(shí)訓(xùn)練學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)策略，培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)自主學(xué)習(xí)能力。為方便教師實(shí)施形成性評(píng)估，本教材在內(nèi)容結(jié)構(gòu)、版式設(shè)計(jì)等方面均進(jìn)行了特別設(shè)計(jì)：

《新職業(yè)英語(yǔ)化生英語(yǔ)：第三版》是“新職業(yè)英語(yǔ)”系列教材行業(yè)篇中化生行業(yè)的主干教材，可供化生類(lèi)各專業(yè)的學(xué)生在完成基礎(chǔ)階段英語(yǔ)學(xué)習(xí)后使用，旨在培養(yǎng)學(xué)生用英語(yǔ)處理化生相關(guān)業(yè)務(wù)的能力。本教材共八個(gè)單元，涵蓋了化生類(lèi)職業(yè)最典型的工作過(guò)程，包括需求分析、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、量產(chǎn)、產(chǎn)品檢測(cè)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、裝運(yùn)/付款、售后服務(wù)和職業(yè)發(fā)展。本教材可基